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첫댓글 조선오이는 꼭지부분이 본래 쓴거에요 잘라놓았어도 꼭지부분을 찾을수 있을겁니다 골라내시고 담으세요 오이쓴건 못먹겠던데요 그대로 담으면 버릴수도 있겠네요~~외오이는 쓰지않습니다
끓는 물에 데쳐서(아삭합니다) 담아보세요. 매운 고추(꽈리)도 끓는 믈에 데쳐내면 매운기가 없어지는것처럼,,,,,
아항~~물에 대쳐요?ㅎㅎ또 배웠습니다
모두 감사합니다^^