GMO 콩으로 우리 식탁과 우리 건강을 위협하는 요즘입니다.
제가 일하는 우리농에서 우리콩으로 만든 정월장담그기 행사가 있어
알려드립니다.
천주교에서 하는 거지만 일반시민분들도 오셔도 되거든요...
장 담그기 행사는 2번 이루어지고요
먼저 장을 담그르고 4월달에 한 번 더 된장만들러 한번 더 가시면 됩니다.
가격이 조금 나가지만
원래 장도 메주 한말 값이 비싸니깐 많은 분들 오시면 좋겠습니다.
계속 얼굴은 못뵙고 이렇게만 뵙게 되서 죄송하고요...
때 : 2009년 2월 21일(토, 음력 1월 27일)
곳 : 강화 하점면 장정리 748-2 (이근창 농민 댁)
내 용 : 전통 장 담그기 공동 작업(소금물 풀기, 메주 씻기 등)
출발장소 : 9시 답동 가톨릭회관 앞
참가비 : 9만원 (한말), 6만5천원 (반말)
* 메주 한 말(6만원)/ 소금 6kg(5천원)/ 식비, 교통비, 된장 관리비 3만원 포함)
준비물 : 앞치마, 고무장갑, 솔
신청: 우리농 사무국 032)766-0565, 선착순 40명
입금계좌: 농협 156-17-000811 (재)인천교구천주교유지재단
일정:
09: 00 답동 출발
10: 30 강화 하점면 도착
10: 30 ~ 12: 00 장담그기 조편성, 행사 진행(소금풀기, 메주 닦기)
12: 00 ~ 13: 00 점심밥
13: 00 ~ 15: 00 행사 진행(메주 넣기, 정리, 나물 뜯기)
15: 00 강화도 출발
* 8~10명씩 조를 이루어 큰 항아리에 함께 담는 방식으로 진행됩니다.
* 행사를 마치고 봉천산 산행 혹은 갑곶성지를 방문할 예정입니다.