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골목식당 장어집 생선구이집 뚝섬 생선보감 : 장어구이, 민물새우튀김, 모둠생선구이 백종원의 골목식당 장어집 편에 소개되는 성수동 뚝섬 생선구이집 생선보감은 기존의 장어집 장어보감에서 메뉴를 손질하면서 생선구이집 생선보감으로
가게 이름을 변경했습니다. 뚝섬 골목식당 장어보감 위치, 주소 성동구 상원 2길 7 성동구 뚝섬 생선구이집 생선보감 영업시간 오전 11시 30분에서 오후 11시 일요일 영업을 하지 않습니다. 영업시간이나 메뉴는 변경이 될 수 있습니다. 정이 통하는 사람과 한잔 마시기 좋은 공간입니다. 백종원 씨가 기대감을 가지고 장어를 시식했지만 입어 넣고마자 뱉어버릴 정도로 많은 가시가 있어 공포심을 느낀 식당으로 방송 최초 시식을 거부한 곳이기도 합니다. 아직 신메뉴가 확정되지 않아 정식 메뉴판이 없습니다. 메뉴 개발중이어서 점심에는 고등어 정식과 저녁에는 모둠 생선구이를 맛볼 수 있습니다. 원래는 홍합탕이 나와야 하지만 준비 기간이어서 미역국으로 대체되었습니다. 홍합탕과 더불어 한잔하고 있으면 모둠 생선구이가 서브됩니다. 낀따로, 갈치, 고등어, 임연수, 시샤모, 꽁치, 가자미 총 7가지로 모둠으로 구성됩니다. 뚝섬역 생선보감 모둠생선구이 간이 짭조름하게 되어있어 안주로 그만입니다. 사실 생선구이라는게 맛을 논하기 어렵고 어제 견우가 방문했을 때 이미 촬영을 3회 이상 진행해 백대표 컨설팅을 받아서 그런지 맛은 어느 정도 잡혀 있었습니다. 생선구이 상태가 좋아 따끈한 밥과 더불어 먹어도 좋을거 같습니다. 성수동 뚝섬 장어집은 초벌한 생선을 전자레인지에 돌리는 모습을 보여주기도 했고 위생에서도 문제가 있었다고 하는데 앞으로의 멋진 변신이 기대됩니다. 사장님이 메뉴 개발중인 민물 새우튀김을 맛보라고 하면서 서비스로 주셨습니다. 겉바속촉의 민물새우튀김으로 아사히 친구로 좋을거 같습니다. 짭쪼름한 살맛이 나는 고소한 생선구이를 좋아하는 분이라면 한 번은 가볼 만한 성수동 뚝섬 골목식당 생선구이집입니다. 건강하세요~! 상기 포스팅에 사용된 글과 사진 등에 관한 저작권은 어깨가아프면 견우 한의원에 있으며 어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이 무단 사용할 수 없습니다. |
출처: 견우한의원 공식블로그 원문보기 글쓴이: 어깨톡톡
