코다리조림 코다리무조림 만드는법 달자근하니 무가맛있네요

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cftd" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">코다리조림 &amp; 코다리무조림, 직접 만들어봤어요!</h2>코다리조림과 코다리무조림은 저렴하면서도 영양가 풍부한 해산물 요리로, 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 인기 메뉴죠. 저도 직접 집에서 만들어보고 싶었는데, 요즘 달자근하니 블로그에서 소개하는 코다리무조림 레시피가 눈에 띄더라고요. 무가 맛있다는 후기를 보고 궁금증이 생겨서, 직접 만들어 먹어보기로 했습니다.1. 재료 준비달자근하니 레시피를 참고해서 코다리와 무, 양념들을 준비했어요. 코다리는 싱싱한 것을 구하기 위해 시장에 직접 다녀왔습니다. 무는 아삭한 식감을 선호해서 사과무를 사용했고, 양념은 레시피대로 진간장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 생강, 참기름, 후추 등을 준비했습니다.2. 코다리 손질코다리는 겉에 잔털이 많아서 꼼꼼하게 손질해야 합니다. 먼저 칼로 지느러미와 꼬리를 잘라내고, 흐르는 물 아래에서 겉 잔털을 こそぎ내렸어요. 그리고 안쪽에 있는 핏덩어리도 칼로 긁어내서 깨끗하게 처리했습니다.3. 무 썰기무는 큼직하게 썰어서 냄비에 깔아주었어요. 무의 크기는 개인 취향에 따라 조절할 수 있지만, 너무 두껍게 썰면 익는 데 오래 걸릴 수 있으니 주의해야 합니다.4. 양념장 만들기다진 마늘, 생강, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞은 후, 진간장, 고춧가루, 설탕, 물엿을 차례대로 넣고 다시 한번 섞어 양념장을 완성했습니다.5. 코다리와 양념 넣기무 위에 코다리를 올리고 준비된 양념장을 골고루 끼얹어줍니다.6. 조림하기뚜껑을 덮고 약한 불에서 2시간 정도 조림했습니다. 코다리가 푹 익고 양념이 스며들 때까지 인내심을 가지고 천천히 졸여야 합니다.7. 완성 및 반찬조림이 완료되면 불을 끄고 식힌 후, 맛을 더하기 위해 참깨를 뿌려 완성했습니다. 쫄깃한 코다리와 달콤짭짤한 양념이 어우러져 정말 맛있었어요. 무도 코다리의 맛을 톡톡히 배어들여 아삭한 식감과 함께 즐거이 먹을 수 있었습니다.코다리조림 &amp; 코다리무조림, 직접 만들어보니 정말 만족스러웠어요! 시중에서 판매하는 코다리조림이나 코다리무조림보다 훨씬 저렴하고 맛있게 즐길 수 있었죠. 달자근하니 레시피 덕분에 맛있는 코다리조림과 코다리무조림을 만들 수 있었어요. 여러분도 직접 만들어보세요! 후회하지 않으실 거예요.코다리조림 &amp; 코다리무조림 만들 때 팁<ul data-sourcepos="37:1-41:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:36">코다리는 싱싱한 것을 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:39">무는 개인 취향에 따라 사과무, 배추, 무 등으로 바꿔도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:28">양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">코다리조림을 더욱 맛있게 즐기고 싶다면, 마지막에 볶음밥을 만들어 먹는 것도 좋습니다.</li> </ul>이 글이 여러분의 코다리조림 &amp; 코다리무조림 만들기에 도움이 되었으면 좋겠습니다!※ [3개의 코다리</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cftd" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">코다리조림 & 코다리무조림, 직접 만들어봤어요!</h2>코다리조림과 코다리무조림은 저렴하면서도 영양가 풍부한 해산물 요리로, 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 인기 메뉴죠. 저도 직접 집에서 만들어보고 싶었는데, 요즘 달자근하니 블로그에서 소개하는 코다리무조림 레시피가 눈에 띄더라고요. 무가 맛있다는 후기를 보고 궁금증이 생겨서, 직접 만들어 먹어보기로 했습니다.1. 재료 준비달자근하니 레시피를 참고해서 코다리와 무, 양념들을 준비했어요. 코다리는 싱싱한 것을 구하기 위해 시장에 직접 다녀왔습니다. 무는 아삭한 식감을 선호해서 사과무를 사용했고, 양념은 레시피대로 진간장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 생강, 참기름, 후추 등을 준비했습니다.2. 코다리 손질코다리는 겉에 잔털이 많아서 꼼꼼하게 손질해야 합니다. 먼저 칼로 지느러미와 꼬리를 잘라내고, 흐르는 물 아래에서 겉 잔털을 こそぎ내렸어요. 그리고 안쪽에 있는 핏덩어리도 칼로 긁어내서 깨끗하게 처리했습니다.3. 무 썰기무는 큼직하게 썰어서 냄비에 깔아주었어요. 무의 크기는 개인 취향에 따라 조절할 수 있지만, 너무 두껍게 썰면 익는 데 오래 걸릴 수 있으니 주의해야 합니다.4. 양념장 만들기다진 마늘, 생강, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞은 후, 진간장, 고춧가루, 설탕, 물엿을 차례대로 넣고 다시 한번 섞어 양념장을 완성했습니다.5. 코다리와 양념 넣기무 위에 코다리를 올리고 준비된 양념장을 골고루 끼얹어줍니다.6. 조림하기뚜껑을 덮고 약한 불에서 2시간 정도 조림했습니다. 코다리가 푹 익고 양념이 스며들 때까지 인내심을 가지고 천천히 졸여야 합니다.7. 완성 및 반찬조림이 완료되면 불을 끄고 식힌 후, 맛을 더하기 위해 참깨를 뿌려 완성했습니다. 쫄깃한 코다리와 달콤짭짤한 양념이 어우러져 정말 맛있었어요. 무도 코다리의 맛을 톡톡히 배어들여 아삭한 식감과 함께 즐거이 먹을 수 있었습니다.코다리조림 & 코다리무조림, 직접 만들어보니 정말 만족스러웠어요! 시중에서 판매하는 코다리조림이나 코다리무조림보다 훨씬 저렴하고 맛있게 즐길 수 있었죠. 달자근하니 레시피 덕분에 맛있는 코다리조림과 코다리무조림을 만들 수 있었어요. 여러분도 직접 만들어보세요! 후회하지 않으실 거예요.코다리조림 & 코다리무조림 만들 때 팁<ul data-sourcepos="37:1-41:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:36">코다리는 싱싱한 것을 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:39">무는 개인 취향에 따라 사과무, 배추, 무 등으로 바꿔도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:28">양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">코다리조림을 더욱 맛있게 즐기고 싶다면, 마지막에 볶음밥을 만들어 먹는 것도 좋습니다.</li> </ul>이 글이 여러분의 코다리조림 & 코다리무조림 만들기에 도움이 되었으면 좋겠습니다!※ [3개의 코다리</div> </div></div>