빵은 현대인들에게 있어 뗄레야 뗄 수 없는 관계이다. 하루에 한끼를 빵으로 식사를 하는 사람들이 점점 늘어가고 있기 때문이다. 이제 빵이 현대인들의 건강을 결정하는 가장 중요한 요소가 된 것이다.
얼마 전 미용실에 들렸다. 미용실 원장님이 자신은 매주 문경상주지부에 있는 한농마을 슈퍼에서 빵을 사러간다고 말했다. 국내 최고의 브랜드 모 회사의 빵을 먹어왔는데 이제는 한농마을 통밀빵외로는 먹을 수가 없단다.
매주 목요일 빵 사러가는 것이 자신의 즐거움이라고 한다. 올라가다 보면 다른 이들도 많이 온다며 건강을 위해 최고의 선택이라고 자랑이 이만 저만이 아니다. 내가 한농마을에서 왔다고 말하기도 전에 얼마나 자랑을 하는지… 보람스러웠다.
인터넷으로 이렇게 질문들이 있다.
"TV에서 시중에서 파는 빵에 유화제, 보존제, 수입밀가루와 화학첨가물이 들어간다고 하더라구요. 그런데 한농마을에서 파는 빵에는 전혀 들어가지 않았다고 하던데 정말 맞나요?
어디서 파는지도 모르겠네요."
"저는 우리 애기가 아토피가 있어서 여기 한농복구회 빵만 먹여요.
요즘 시중에서 파는 걸 당췌 믿을 수가 없어서리... ::"
"청송 한농마을에서 나오는 빵으로 발아통밀식빵, 발아통밀롤빵, 발아현미식빵, 흑미식빵 등 여러 종류가 있는 줄 압니다. 농약치고 재배한 현미와 통밀을 사용한 것이 아닌 100% 유기농으로 재배한 유기농 발아현미와 유기농 발아통밀, 유기농소맥분, 유기농설탕과 올리브유 등 고급 재료들로만 만든 빵이라고 설명이 되있습니다. (유기농사만 쭉- 지어 오신 분들이니 그분들에겐 농약친 재료보다는 유기농 재료가 구하기 쉽겠죠~)
그 빵들은 발아시킨 현미와 통밀로 만든빵은 항암작용을 하고
콜레스테롤을 제거해주고 당뇨, 고혈압, 동맥경화, 만성변비, 비만을 예방한다고 합니다.
음.. 알고 먹으면 빵이 아닌 약인 셈이 되겠군요."
서울에서 만난 어떤 회장님은 한농의 빵은 외국의 여러 유명한 빵들과 비교해도 지지 않는 좋은 품질이며, 국내에서 찾아보기 힘든 빵이라고 칭찬을 했다.
청송 한농마을에서 만드는 통밀빵은 그야말로 한농마을의 명품 빵이다. 매일 먹어도 질리지 않는 우리 통밀빵!
자신있게 권할 수 있는 우리 빵이라는 것에 자부심을 느낀다.
앞으로도 더 맛있는, 더 건강한 빵을 만들어가는 청송식품 가족들에게 고마운 마음을 남기며 참 좋은 빵을 찾는 분들은 최고의 정성으로 만드는 한농빵을 소개해 본다.!
최성욱 기자
첫댓글 우리의 자존심과 목적을 잃어버리면 모든 것은 사상누각입니다.
한농만큼은 믿을 수 있다고 찾아 오는 분들에게 지속적인 명품 빵을 공급하는 관계자 분들께 감사드립니다.