<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2531994058167C4E34' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">고구마는 대표적인 알칼리성 식품으로 고구마에 함유된 비타민 B1은 당질의 분해를 도와 피로회복에 좋으며 눈에 좋은 영양소인 카로틴은 고구마를 꾸준히 먹으면 야맹증을 치료하고 시력도 회복할 수 있다. 특히 노란 고구마에는 항암효과도 뛰어나다.<br /><br />♡성인병 예방에 효과<br />섬유소의 대명사로 불리는 고구마는 변비, 비만, 지방간, 대장암 등을 예방하며 콜레스테롤 수치를 낮추고 인슐린 분비를 줄여 고혈압, 당뇨병 등의 성인병을 예방하는 데 탁월한 효과를 보인다.<br />고구마에 많은 칼륨 성분은 몸속에 남아있는 나트륨을 소변과 함께 배출시켜 고혈압 등의 성인병을 예방하고 뇌졸중을 막는 효과도 있다.<br />고구마는 풍부한 식물성 섬유가 대장운동을 활발하게 하고 장 속에 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진하기 때문에 변비 해소하고 특히 생고구마에는 ‘야라핀’이라는 성분이 변을 무르게 해 꾸준히 먹으면 변비 치료에 효과가 큰 것으로 알려져 있다.<br />중간 크기의 고구마 한 개에는 성인이 하루에 섭취해야할 양의 비타민 C가 함유돼 있고 고구마에 들어있는 비타민 C는 가열해도 50~70% 가량 남기 때문에 익혀 먹어도 효과를 볼 수 있다. 고구마를 자주 먹으면 십이지장, 대장, 직장 등의 활동이 원화해져 숙변이 제거되고 주근깨나 기미 개선에도 효과가 있다.<br />비타민E가 풍부해 노화를 예방하고 여기에 칼륨의 이뇨작용과 비타민 E의 혈액 촉진작용 등이 가세, 다이어트 효과를 높인다.<br /><br />♡좋은 고구마 고르는 법<br />1. 마른 땅에서 자란 것<br />고구마는 마른 땅에서 자란 고구마가 영양분도 많고 맛도 좋으므로 습한 땅보다 마른 땅에서 캐낸 고구마를 선택한다.<br />2. 고구마에 잔털이 없는 것<br />고구마는 우선 모양이 곱고 매끈한 것이 좋고 잔털이 많은 것은 육질에 섬유가 많아 맛이 별로이다.<br />3. 색이 진한 것<br />고구마는 색이 옅은 것보다 진한 것이 좋다. 껍질색이 진하고 속이 노랑 고구마가 맛도 좋다.<br />4. 수확한지 1개월 정도 된 것<br />고구마는 수확 후 바로 먹는 것보다 한 달 정도 저장 후 드시는 것이 맛이 좋으며 고구마를 손끝으로 눌렀을 때 물렁물렁하거나 껍질이 검은 것은 쓴맛이 난다. <br /><br />고구마를 드실때는 껍질째 드시는게 좋답니다.<br />고구마껍질에는 식이섬유는 물론이요,<br />칼슘과 안토시아닌 등 몸에 좋은 영양성분이 집중적으로 들어 있어<br />드실 때 깨끗이 씻어 껍질까지 같이 드시는게 좋다고 합니다. <br />[출처] 고구마 효능|작성자 아름다리</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2136B14258167C4F2D' class="txc-image" /></p>
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첫댓글 고구마의 효능을 다시한번
알고 먹을수 있도록 해 주셔서 고맙습니다
알고 먹으면 더 좋겠죠.ㅎ
고구마가 이렇게 좋은줄~시력이 나쁜 제가 마니 먹어야겠습니다
시력에 제대로 된 효과를 보실려면 물마시는 것처럼 결명자가 끓여서 드시는 것이 더 좋습니다.
@체어맨 감사합니다~^^
시력에 좋다니 열심히 먹어야겠어요.
변비에 더 좋답니다.
고구마가 눈 시력에 좋다니
많이 먹어야겠네요
많이 드시고 건강하세요.
고구마의 효능 정보 감사합니다.
알고 먹으면 효과가 좋겠지요.
저도 앉자서 생활하는 경우가 많아 변비로 어려움이 많았는데 확실히 효과가 있습니다.
무우나 무우청으로 만든 물김치와 같이 먹으면 궁합이 잘 맞습니다.
제철의 농산물로 건강 잘 지켰으면 좋겠습니다~^^
굿! 감사합니다.
좋은 건강음식 정보
감사합니다~*~*
효과좋다고 생각하고 먹으면
더 맛있겠지요.ㅎ
누구나 필요한 고구마
효능도 다양하네요 맛나게 자주 드시고 건강하세요
감사합니다.
고구마가 흔하고 좋다니까
드시고 건강챙기세용.
밥대신 고구마 자주 먹어야겠어요
고구마를 무척 좋아해요
고구마가 몸에 맞으면 살찌고 좋죠.
고구마 효능 많으네요 좋은 식품이군요
양식도 되고 건강에도 좋고
많이 잡수시고 건강하세요.
맛있게 드세요.
좋아는 하는데 소화가 힘들죠.ㅎ
고구마 많이 먹어야겠어요
효능도 좋고 맛도
드실 수만 있다면 많이 드시고 건강하세요.
고구마가 그렇게 영양이 많은줄
몰랐네요
저두 요렇게 좋은 음식인 줄
몰랐네요.
고구마 열심히 먹어야겠어요
ㅎㅎ 열심히 드시와요.
맛있는 군 고구마
호능도 좋네요
ㅎㅎ군고구마를 좋아하시는군요.
생고구마 맛있어요
특히 호박 고구마가 맛있죠.
고구마가 맛도좋은데 영양도 좋은것 잘 알겠습니다
자주 드시고 건강챙기세용.
내사랑 고메가 있어 이겨울도 행복하답니당
ㅎㅎ고구마 사랑이 찐하네요.
고구마가 좋다니까
먹고서 건강해봅시다
그럽시다 . 그럽시다.ㅎㅎㅎ
정보 감사합니다.
맛있게 먹어야 겠어요
좋은정보 감사합니다
고구마~~그것도 유기농으로~~치료에 맛까지 좋아요~~^^
유익한 건강정보 감사합니다 ~
고구마 맛있어요
와 고구마 맛있겟다
우린 매일 고구마 먹는데 잘하는거네요~~~