저온가공처리된 꿀과 비가공 생꿀(Processed/Pasteurized Honey vs. Unprocessed/Raw Honey)

[비하이브]

처리된/저온처리된 꿀(Processed/Pasteurized Honey) vs. 생꿀/무처리된 꿀(Raw/Unprocessed Honey)

이와 관련된 비디오를 시청하시려면 아래 링크를 클릭하시기 바랍니다.

http://youtu.be/LqGfo4qYliE

먼저 동영상에서 나오는 용어/표현들를 살펴보겠습니다. 이런 용어/표현들을 알아두면 나중에 광고나 꿀병/꿀포장 디자인할 때, 영어 표현들을 만들기가 쉽습니다.

Golden Raw Honey

황금생꿀

Unfiltered Raw Honey, Locally Raised

필터로 거르지 않은 생꿀, 지역에서 길러서 생산한 꿀

Natural Pure Raw Honey

자연순수생꿀

Pure Natural Honey From Greece

그리스 산 순수 자연 꿀

위 사진에 보면 오른쪽 가장자리에 NET WT. 라는 말이 나오는데, 이것은 NET WEIGHT의 약자입니다. 순수한 벌꿀의 무게를 말합니다. 벌꿀을 담는 용기인 병을 제외한 벌꿀만의 무게를 말합니다.

net ɑ. 정미(正味)의, 알속의, 순수한; 에누리없는; 궁극의, 최종적인.

┈┈• a net gain 〔profit〕 순이익

┈┈• net weight 순무게

┈┈• net income 순수입 (세금이나 기타 어러가지를 떼어내고 급여자에게 순수하게 지불되는 수입금)

┈┈• a net price 정가(正價)

┈┈• net conclusion 최종적 결론

┈┈• net proceeds 실(지) 수령액

┈┈• net at 10 dollars 정가 10달러로.

Honey is truly one of nature's gifts.

꿀은 진실로 자연의 선물들 중의 하나이다.

If you are trying to take honey for its immune enhancing properties, you want to make sure that the honey that you get is raw honey.

만약 당신이 면역체계를 향상시키는 특성들 때문에 꿀을 섭취하려고 노력한다며, 여러분이 사는 꿀은 생꿀이어야 한다.

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This is the time of year every beekeeper looks forward to. It's time to begin harvesting the honey. I have several hives of Italian honeybees that have been busy all spring and summer gathering nectar from flowers as far as three miles from here to produce lots of golden raw honey. Honey is truly one of nature's gifts.

지금은 모든 양봉인들이 년 중 가장 고대하던 때입니다. 채밀, 즉 꿀 채취를 시작할 때가 되었습니다. 저는 봄과 여름 내내 황금순수꿀을 많이 생산하기 위해 여기에서 3마일까지 멀리 있는 꽃들로부터 꽃꿀(nectar)을 수집하느라 바뻣던 이탈리아계 꿀벌들 여러 통을 가지고 있습니다. 꿀은 진실로 자연의 선물들 중의 하나입니다.

But according to medical experts, there can be quite a difference between the raw honey in these hives and what you might find on the grocery store shelf. Honey can be bought as either processed or pasteurized honey or as raw or unprocessed honey.

그러나 의학 전문가에 따르면 벌통에서 따는 생꿀(raw honey)과 여러분이 잡화점 선반에서 발견할 수 있는 꿀은 아주 다르다. 꿀은 처리된/저온처리된 꿀(processed/pasteurized honey)이나 생꿀/비처리된 꿀(raw/unprocessed honey)로서 구매될 수 있다.

If you're tying to take honey for its immune enhancing properties, you wanna make sure that the honey that you get is raw honey, because that will continue to contain the bee pollen, parts of some of the substances that are in the bee venom, such as the Melittin and the anti-inflammatories. It may even have some bee's wax in it and some Royal Jelly in the honey. Whereas the processed honey or the pasteurized honey will have all those products removed. If someone is allergic to bee stings, they probably wanna make sure to take the pasteurized honey because the raw honey, with all of those other entities in it, will make them more prone, possibly, to having an allergic response to the honey.

만약 면역체계를 향상시키는 특성들 때문에 꿀을 섭취하려고 노력하면, 여러분이 사는 꿀은 생꿀이어야 합니다. 왜냐하면 생꿀은 꿀벌들이 수입한 화분과 벌독에 있는 몇 가지 성분들의 일부인 멜리틴과 항염증 성분들이 들어 있기 때문이다. 반면에 가공처리된 꿀(processed honey)이나 저온가공처리된 꿀(pasteurized honey)는 그 모든 벌의 생산물(all those products)이 제거된 것이다. 만약 어떤 사람이 벌침 쏘는 것에 알레르기가 있다면 그는 아마 저온가공처리된 꿀을 사고 섭취하고 싶어할 것이다. 왜냐하면 면역체계를 강화시키는 성분들이 들어 있는 생꿀(raw honey)이 꿀에 대한 알레르기 반응을 더 일으키기 쉽게 하기 때문입니다.

I'm pretty lucky to not be bothered too much by bee stings. So that makes it easier for me to get to and enjoy all of this honey. Next time, we'll take a closer look at some of the properties of honey and the claims made about their health benefits. From the garden, I'm Allen Smith.

저는 벌에 쏘여도 크게 상관하지 않기 때문에 정말 행운아입니다. 그게 이 생꿀의 모든 것을 즐기는 것을 더 쉽게 해줍니다. 다음에 꿀의 특성의 몇 가지와 그들의 건강에 대한 유익한 특성에 대한 주장들을 더 자세히 살펴보겠습니다. 

 

[한결]

깊은 밤, 황금 보석 같은 아니 황금 보석보다 귀한 정보를 번역하여 올려주셨군요.
이런 정보를 대하면 잠도 오지 않을 것입니다. 감사합니다. 건강에 유의하시길 바랍니다.

[청초]

소중한 정보네요
잘읽었습니다

[김동근(사천)]

좋은자료 감사합니다.