무위설아 두번째 -녹차만들기

4월15일 우전차   만들고  오늘 22일이니   5일만에 따야 하는데 일주일이 지나서 (토요일 ~일요일 광양으로 백운산 야생차로 녹차 만들러 가는 바람에) 어느새 새로 돋은 찻잎이 1창2기까지 컸다. 마침 철쭉도 피어나기 시작하니 무위사(無爲舍) 후원이 화사하다.       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225A59385357CB7103" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_225A59385357CB71038C8F"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234FE3385357CB7228" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_234FE3385357CB72285D17"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2647D2385357CB7407" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2647D2385357CB7407559E"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2268E4385357CB7546" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2268E4385357CB75467067"/>   쑥쑥 돋은 찻잎들...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221A073C5357CB782F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_221A073C5357CB782F269C"/>      어제는 전북여성교육문화센터에 오후 2시 다도수업이  있어서 오전에 250g  따서 실내에서 탄방( 攤放)하고 5시 40분 부터 만들었는데   90g 이 나왔으니 손실이 적게 (부스러기 없이) 잘 되었다. 아마 수분이 많이 걷어져서 깨짐이 덜한 것 같다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244DAA3C5357CB7A23" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_244DAA3C5357CB7A23CB76"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24542D3C5357CB7B21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_24542D3C5357CB7B217F58"/>   --------------- 오늘 딴 찻잎은 600g <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2144093C5357CB7D05" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2144093C5357CB7D05CC58"/> ----------------  살청-첫덖음 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2113343C5357CB7E30" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2113343C5357CB7E303E9D"/> ---------------------- 재덖음 후 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27184D3C5357CB8025" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_27184D3C5357CB80250C3B"/>    ---------------------  세번째 솥에 말리기 후     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2453913C5357CB8122" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2453913C5357CB812239FF"/>   ----------------- 네번째는 고슬고슬 해졌다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2330833B5357CB8333" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2330833B5357CB83337378"/>   ---------------  마루에 한시간 널어 두었다가 다섯번째 솥에서  완전건조(가향처리)로 완성   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224DD0385357CB7028" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_224DD0385357CB7028CF23"/>   ------------  완성품은 130g, 뿌듯하다. 나누어 마시려고 4봉지로 포장하고 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2107C3385357CB6E1A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2107C3385357CB6E1A6B6B"/>   --------------  우려 마셔보니 깔끔하고 상쾌하며 달보드레한게 역시 무위설아다 !!!