[전북부안]백합요리의 진수를 보여주는 '계화회관'

부안에는 백합의 원산지 답게 너무나 즐비한 백합요리집이 있으나 나름데로 역사와 전통을 자랑(?)하는...뭐 원조격이라 부를 수 있는 계화회관으로...   <IMG id=userImg9334068 style="WIDTH: 550px; HEIGHT: 365px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D38977806" LocalFile="yes" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick=popview(this.src) PostId="44457163" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload=?setTimeout(?resizeImage(9334068)?,200)?> 메뉴는 여러가지 있는데 백합죽, 백합구이, 백합찜, 백합파전, 백합탕 등이 있음. 세트메뉴로 백합죽 + 구이 + 탕 세트는 1인분에 1만6천원, 백합죽 + 찜 + 탕 세트는 2만원이다. 우리는 죽+구이+탕 세트로 주문...   <IMG id=userImg655408 style="WIDTH: 550px; HEIGHT: 365px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D38977807" LocalFile="yes" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick=popview(this.src) PostId="44457163" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload=?setTimeout(?resizeImage(655408)?,200)?> 부안도 전라도인지라...가지가지 반찬이 엄청나게 나오더라. 특히 저 꽃게 무침은 양념의 비법을 물어보고 싶을 정도로 맛났었다.   <IMG id=userImg2036818 style="WIDTH: 550px; HEIGHT: 365px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D38977808" LocalFile="yes" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick=popview(this.src) PostId="44457163" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload=?setTimeout(?resizeImage(2036818)?,200)?> 게다가 이집 김치들이 얼마나 맘에 들던지...그동안 떨어졌던 입맛이 마구 살아나는 느낌이었다. 갓김치, 묵은지 다 맛나는데...청방배추겉절이가 너무너무 맛있었다.   <IMG id=userImg6956109 style="WIDTH: 550px; HEIGHT: 365px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D38977809" LocalFile="yes" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick=popview(this.src) PostId="44457163" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload=?setTimeout(?resizeImage(6956109)?,200)?> 처음에 구이가 먼저나오는데... 구우면서 조개에서 국물흐르지 말라고 저렇게 호일에 하나하나 꼭꼭 싸서 구워준다.   <IMG id=userImg8033869 style="WIDTH: 550px; HEIGHT: 365px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D38977810" LocalFile="yes" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick=popview(this.src) PostId="44457163" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload=?setTimeout(?resizeImage(8033869)?,200)?> 짜짠~~~!!! 호일을 벗기면 조개가 말랑하게 익어 맛난 육수까지 쪽~빨아먹으면 얼마나 맛난지.. 입맛 가득하게 바다내음이 가득!!^^ 게다가 백합이라는 요 조개는 어찌나 평소에 입을 꽉닫고 있는지 해감이 필요없을 정도로 뻘을 머금지 않고 있다. 얼마나 깨끗하신지...속살도 완전 뽀얗더라.   <IMG id=userImg3135376 style="WIDTH: 550px; HEIGHT: 365px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D38977811" LocalFile="yes" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick=popview(this.src) PostId="44457163" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload=?setTimeout(?resizeImage(3135376)?,200)?> 어느새 뚝딱하고 백합구이 한접시를 비우고 나니 정말 시원한...ㅠ.ㅠ 저 백합탕이 납시어 주신다. 탕 속에도 백합이 엄청나게 많이 들어있고 그 국물또한 완전 예술적이다. 얼마나 얼마나 시원하고 깔끔하고 담백한지... 백합은 국물이 진짜 맛있다. 숙취해소에 완전 대박..킹왕짱이다.   <IMG id=userImg23397 style="WIDTH: 550px; HEIGHT: 365px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D38977812" LocalFile="yes" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick=popview(this.src) PostId="44457163" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload=?setTimeout(?resizeImage(23397)?,200)?> 마지막으로 고소하고 담백한 백합죽으로 마무리... 진한 백합육수로 끓여낸 백합죽은 백합살을 다져넣고 게다가 적절하게 불려진 쌀로 너무나 고소하고 담백하고 맛있어서 눈 깜짝 할 사이에 한 그릇을 다 비울 수 있다는...^^ 입맛떨어지는 봄철 원기보양에 완전 도움되었음.^^ 주소: 전북 부안군 행안면 신기리 211-2 전화번호: 063-584-0075 <IMG hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds1.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3DrnTm%26fldid%3D3Hw5%26dataid%3D11%26fileid%3D1%3F%3Fdt%3D20061217205155%26disk%3D24%26grpcode%3Dwellbeingabalone%26dncnt%3DN%26.jpg" align=absMiddle vspace=3 border=0> <A style="COLOR: #333333" href="http://www.blue-sea.co.kr/" target=_blank>http://www.blue-sea.co.kr</A> 백합조개 구입/문의하기