스크랩 실전 로제타 그리기 두번째...

[어린아이]

사실은 이것이 첫번째 동영상이 되어야 했을 터인데.... ㅡㅡ;;;

모든 라떼아트의 기본이 되는 동작 입니다.

라떼아트는 에스프레소의 크레마 위에 곱게 만들어진 우유 거품을 얹어서 원하는 그림을 그리는 것을 말합니다.

즉, 도화지가 되는 크레마와 붓이 되는 우유거품을 얼마나 잘 만들어 내느냐에 그 성패가 달려 있다 해도 과언이 아니겠습니다.

이번 동영상은 라떼아트를 하는 단계를 나타낸 것입니다.

1단계 : 크레마가 흐트러 지지 않도록 조심스래 우유를 떨어 뜨린다.

2단계 : 우유의 높이를 높여서 우유와 거품이 크레마 밑으로 쏙~~ 들어가게 떨어 뜨려 그림을 그려서 한잔을 채울 수 있는 높이까지 우유를 부어준다.

3단계 : 우유거품을 얹기 위해 잔에 밀크팟을 가볍게 대고 전체를 좌우로 흔든다. 이때 주의할점은 흔드는 폭은 좁게, 부어지는 우유의 양은 많이 이다. (동영상에서 우유를 붓는 양을 주의해 보세요)

4단계 : 우유를 높이 들어 앞으로 이동하며 가운데 줄기를 만들어 준다. 줄기를 만든다는 말은 줄기를 그리는 것이 아니라 낙차를 이용해 그림의 중앙을 갈라 주는 것을 의미 한다.

각 단계별 세부적인 내용은 하나하나 동영상을 찍어가며 올리겠습니다. ^^

[행복지기]

부러울 따름 ㅠ