<촌닭 코스요리>
지난 일요일에
오랜만에 친구 가족들과 함께
영암 도갑사 인근에 있는 촌닭을 먹으러 갔습니다~
원래 도갑사 입구에 촌닭집이 많이 있었는데
지금은 주변정리를 하는 바람에
일부 촌닭집만 도갑사 아래쪽으로 내려와서 운영을 하고 있습니다.
다행히 저희가 자주 다니던 단골집도
아래쪽으로 내려와서 운영을 하고 있더군요.
이름은 호남식당입니다.
도착해서 자리를 잡고 앉아서 촌닭정식과 도토리묵무침을 주문했습니다.
촌닭 정식은 촌닭으로 여러가지 요리를 해주는 코스요리죠~
밑반찬 부터 나오네요~
열무 백김치가 매콤하니 맛있더군요~
이건 90년대 치킨집에서 많이 주던 추억의 샐러드~
양배추와 케찹의 버무림이죠~ㅋㅋ
제일 먼저 닭육회가 나옵니다~
야채와 닭고기 생살, 고추장 소스의 만남~
언젠가 스펀지에 소개가 됐었죠~
의외로 맛있답니다~
소고기 육회와 비슷하다 생각하시면 될듯~~
이건 닭고기 껍질 볶음인데
의외로 애들이 좋아하더군요~
폭풍흡입 하는 바람에 먹고 남은것만 찍었네요~ㅎㅎ
그 다음에 나온건 닭고기로 만든 불고기~
이게 정말 맛있습니다.
양념을 잘해서 감칠맛 있다는~
그 사이 도토리 묵무침도 나왔네요~
이것도 맛있더군요~
이건 코스요리에 포함 되는거 아니에요~ㅎㅎ
코스요리의 다음은 살점이 붙은 닭뼈와 국물이 나옵니다.
이 국물이 참 시원하죠~
전날 술먹고 갔더니 해장으로 딱 좋더군요 ㅎㅎ
코스요리의 마지막은 닭육수로 만든 깨죽입니다.
이 깨죽을 먹고 나면 입맛이 개운해지죠~
친구와 전 깨죽 대신에
닭불고기를 먹고 남은 채소와 양념에 밥을 볶았습니다~
볶아먹는다고 하면 따로 김가루를 넣은 밥을 준답니다~
너무 맛있어 보이죠?ㅎㅎ
둘이서 폭풍흡입 했더랬죠~
한가족이 가서 코스요리 시키면 다 못먹고 올수도 있어요.
두가족
어른 네명에 아이들 다섯명이
코스요리 하나와 도토리묵무침
그리고 공기밥 두개 주문해서 배불리 먹고 왔네요~
참고로 촌닭코스요리 하나면
성인 넷이 배불리 먹는답니다~
참고해서 주문하시길~~
찾아가실수 있는 주소 남겨드릴게요~
상호: 호남식당
주소: 전남 영암군 군서면 도갑리 134-8
전화번호: 061)472-0509