[곡성맛집/옥과맛집]부드러운 한우의맛을 느낄수있는 곡성맛집!오대하누!
안녕하세요~오늘은 전라도 곡성에 있는 맛집 ‘오대하누’ 를 소개할까합니다 :)
친구들과 휴가로 떠난 곡성,
낯선 타지에서 맛집고의 자랑인 맛지인들을 통해 가게된 오대하누 !
믿음가는 마크
엑스포 지.정.업.소.
음식으로 유명한 전라도라 기대하고 들어가봅니다.
일단 서울 기본정식같은 밑반찬으로 한상.
서비스육을 맛보면 그 식당의 고기신선도를 판단할 수 있다는 말이 있는데
한입했던 간이 아주 감칠맛나서 고기가 더 기다려집니다.
메뉴판에는 없었지만
지인의 이름을 통해 어렵게 나온 낙엽살 등장 !
낙엽모양을 닯아서 붙여진 이름, 부채살이라고도 하지요.
지방이 촘촘히 박혀있고 지방함유량이 높을수록 등급이 좋은 낙엽살
그래서 연하고 가운데힘줄이 쫄깃한 맛을 더하였습니다.
보해복분자, 보해막걸리, 전라도 술이 많았지만 한국인은 역시 소주
전라도 소주 잎새주와 같이 시작했습니다. 카아~
육즙이 풍부했던 낙엽살
익기무섭게 달려드는 손길 보이십니까? 굽는거 도와주는거 아닙니다 절.대.
쌈도 크게 합입 ^^
은박지 안에 구워지고 있는 곡성 마늘도 아주 매력있었습니다.(참기름에 구워지는 일반 마늘이랑은 차원이 다름)
두번째는 치마살 !
낙엽살보다 육질이 조금 더 단단해서 더 쫄깃함이 강해 감칠맛이 좋았습니다.
서비스 다슬기탕과 후식냉면까지
곡성한루코스 최고였습니다.
아직 끝나지 않은 여름.
곡성으로 가서 맛있는 한우도 먹고 멋진계곡과 좋은 공기마셔보길 강력추천합니다.
어디 한우보다 기억에 남으실겁니다.
곡성 오대하누!
다음에서 검색해보세요~:)
주소 전남 곡성군 옥라면 리문리 409-16
전화 061-363-9595
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