[파주운정합기도] 운정 특별한 맛집 탐방 파주 닭칼국수집~
뉴질랜드에서 온 파란눈의 사나이 켈럼 한국정통 합기도 수련기 3탄 [파주운정마샬아츠]
오늘은 켈럼과 파주운정합기도 을지관 수련장에서 특별 훈련을 마치고 점심을 먹기로 하였답니다.
켈럼에게 대한민국 전통음식으로 무엇이 좋을지 곰곰히 생각해 보다 예전에 맛있게 먹었던 파주 닭칼수집이 생각나 파주운정합기도장에서 약 5분거리에 있는 야당역으로 향했습니다.
파주닭칼국수는 파주지역에서 서민들의 보양식으로 들겨먹던 서민 보양식으로 토종닭을 주 재료로 사용하며 국물 또한 토종닭의 뼈와 닭발을 오랜동안 푹 고아서 뿌연국물이 올라 올때까지 우려낸 진한 보양 국물이랍니다.
식단은 간략하지만 파주 닭칼수의 쫄깃한 국수와 살이 통통 오른 토종닭의 닭다리의 맛은 최고의 맛이랍니다.
다음에 모두들 맛 한번 보러 오세요~~
다행히 켈럼은 파주운정합기도장에서 합기도 수련을 마친후라 아주 맛있게 먹어주네요~~
뉴질랜드에서 맛볼수 없는 파주운정합기도 을지관 김매열관장의 특별한 보양식 파주 닭칼국수 역시 최고라 켈럼이 칭송을 하면서 함박웃음을 보이며 감사하다고 연거푸 인사하네요
켈럼 맛나게 먹어줘서 고마워~~
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