필동에 유명한 냉면집 중 하나인 "필동면옥."에 들렸습니다. 이미 유명한 의정부 "평양냉면" 집 딸들이 분가하여 차린 "을지 면옥." 과 "필동 면옥." 중의 하나입니다. 을지면옥은 평소에 자주 가지만, 필동은 처음 가보았습니다. 역시 자매집이라 냉면의 생김새나 맛이 모두 같았고, 바로 을지면옥에서 익숙한 그 맛이었습니다. 심심한 냉면 육수에 뽀얀 냉면이 전통적인 평양 냉면을 잘지켜 나아가고 있더군요. 매운 맛에 익숙한 젊은 친구나, 냉면 맛을 잘모르는 분에게는 쉽지 않은 담담한 맛이긴 하지만, 심심한 육수 맛 속에서 닭고기와 소고기의 맛을 찾아 낼수 있다면 당신도 평양 냉면 전문가! 한번들 가보세요. 제대로된 냉면집이니까요.
필동 면옥 ( 서울시 중구 필동 3가 1-5, 02-2266-2611)
첫댓글 평양냉면 언제나 그리운,,,,,