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<P>싱가포르 래플스 호텔에서 고안한 칵테일로서 </P>
<P>연한 주홍빛이 나는 아름다운 색 배합과 새콤달콤한 맛으로 인해 여성, 특히 외국인 관광객에게 인기가 좋은 칵테일이다.</P>
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<P><STRONG>재료</STRONG></P>
<P>드라이 진 - 1과 1/2온스</P>
<P>레몬 주스 - 1/2온스</P>
<P>설탕 - 1tsp</P>
<P>Fill With Club Soda</P>
<P>Top with Cherry Flavored Brandy - 1/2온스</P>
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<P><STRONG>기법 </STRONG></P>
<P>흔들기 + 직접 넣기</P>
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<P><STRONG>장식</STRONG></P>
<P>슬라이스 오렌지와 체리</P>
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<P><STRONG>만드는 법</STRONG></P>
<P>1. 필스너 글라스를 준비한다.</P>
<P>2. 쉐이커에 얼음 4-5개를 넣고 위의 재료를 차례로 넣고 잘 흔든다.</P>
<P>3. 필스너 글라스에 얼음 4-5개를 넣고 쉐이커에 있는 얼음을 거르며 내용물만 따른다.</P>
<P>4. 필스너 글라스의 나머지는 80%까지 소다수로 채우고, 체리브랜디를 띄운다.</P>
<P>5. 오렌지 슬라이스와 체리로 장식한다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19774A054B0D1FB917" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" hspace="1" width="480" vspace="1" border="0" /></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20774A054B0D1FB918" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /></P>
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카페 게시글
칵테일&음료
영국의 소설가 서머셋이 극찬한 칵테일 - 싱가포르 슬링
바람숲
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09.11.25 21:15
댓글 1
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첫댓글 싱가포르가 자랑하는 칵테일...우리 나라를 대표하는 칵테일은 무엇일까요. 요즘 막걸리 칵테일을 개발 중이라고 합니다. 저도 개발 중입니다.