<![CDATA[
<p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/d553b60b394362c1c6d62a18299b4ce3b709ddc7_re_1759666637748" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/d553b60b394362c1c6d62a18299b4ce3b709ddc7_re_1759666637748" data-origin-width="2946" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;">제가 우마무스메 게임을 시작한 계기인 원조 최애 토카이 테이오를 위한 테이오의 발렌타인 초콜릿 트리플 크라운 까눌레를 만들어보았습니다<br>물론 실제 장식 구현이 힘들어서 야매로 사진과 같이 만들었습니다<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/7f92002705af147cc196de363e2022faad8be8b7_re_1759666637745" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/7f92002705af147cc196de363e2022faad8be8b7_re_1759666637745" data-origin-width="1080" data-origin-height="2243"></div><p style="text-align: left;">원본은 바로 이 초콜릿입니다ㅎㅎ<br>(직접 만들어보고 사이게임즈가 얼마나 발렌타인데이 초콜릿들을 현실성없게 만들었는지 알 수 있었습니다. 테이오뿐만 아니라 다른 우마무스메들도..)<br><br><b>1. 까눌레 만들기</b><br><br>까눌레란? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 프랑스의 커스터드맛 패스츄리로, 특징은 골이 파인 푸딩 모양에 재료로 바닐라빈과 럼이 들어갑니다.<br>재료와 온도조절이 진입장벽인 디저트입니다.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/7777138f1d5fd10eaff245b14a6b332b5126146a_re_1759666637747" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/7777138f1d5fd10eaff245b14a6b332b5126146a_re_1759666637747" data-origin-width="2959" data-origin-height="1694"></div><p style="text-align: left;">그래서 저는 곰표 까눌레 믹스를 사서 만들었습니다^^.. 솔직하게 바닐라빈과 럼주 준비가 부담되었습니다.<br>어쨌든 재료로 무염버터, 온수, 까눌레 믹스, 까눌레용 틀, 데코용 초콜릿과 스프링클들을 준비해줍니다.<br><br>먼저 버터를 녹여 준비하고, 오븐을 180도로 30분 예열합니다.</p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/3f43c218a7f254a5f8bd67c3078a4191e7c73ea2_re_1759666637750" data-origin-width="3000" data-origin-height="3000" style="width:50.40%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/3f43c218a7f254a5f8bd67c3078a4191e7c73ea2_re_1759666637750" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/11376df926cecbbedcd48eb1621375b68de6f837_re_1759666637750" data-origin-width="3000" data-origin-height="3048" style="width:49.60%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/11376df926cecbbedcd48eb1621375b68de6f837_re_1759666637750" class="txc-image-grid"></span></div><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">반죽을 합니다.<br>준비해둔 온수 150ml와 까눌레 믹스 150g을 넣고 섞어준 후, 녹인 버터 18g을 넣어줍니다.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/d2a7ea8482a0d5069a1ed1465907a76cc5a33c64" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/d2a7ea8482a0d5069a1ed1465907a76cc5a33c64" data-origin-width="2616" data-origin-height="2616"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/5ae2cccb88680d4934c7d1806daf92871bd7f352" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/5ae2cccb88680d4934c7d1806daf92871bd7f352" data-origin-width="3000" data-origin-height="3196"></div><p style="text-align: left;">쓰고 남은 버터는 틀에 발라줍니다.</p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/bf6743732edb5d804b7762f3f48ec87810578f79_re_1759666637751" data-origin-width="2344" data-origin-height="2344" style="width:56.99%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/bf6743732edb5d804b7762f3f48ec87810578f79_re_1759666637751" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/ac21b8e8b0732f81cd10f2fcbbee96b9de4c28e2_re_1759666637745" data-origin-width="2878" data-origin-height="3814" style="width:43.01%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/ac21b8e8b0732f81cd10f2fcbbee96b9de4c28e2_re_1759666637745" class="txc-image-grid"></span></div><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">반죽을 틀에 80% 정도 부어줍니다.<br>원래 까눌레는 반죽을 하루동안 냉장고에서 발효해야하지만, 저는 그럴필요가 없는 시판 믹스로 만들었기 때문에 생략했습니다.<br>4칸만 한 이유는 반죽이 4칸밖에 안나와서 그렇습니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/ef37668027ddee4542fea30c852724071db37c25_re_1759666637751" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/ef37668027ddee4542fea30c852724071db37c25_re_1759666637751" data-origin-width="1949" data-origin-height="1461"></div><p style="text-align: left;">예열이 끝났으면 200도로 46분 돌려줍니다.<br>전력 소모가 엄청난 까눌레..ㅜㅜ<br>육성하기 딱 좋은 시간입니다. 까눌레 기다리는 동안 정글포켓 고점작했는데 실패했습니다. </p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/6e38cd2292017daeb53d898c85bf8fc93099e3fd_re_1759666637750" data-origin-width="1949" data-origin-height="2399" style="width:44.83%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/6e38cd2292017daeb53d898c85bf8fc93099e3fd_re_1759666637750" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/00d020c2b76581faefdb4f0be376aeb630bbc632_re_1759666637745" data-origin-width="2348" data-origin-height="2348" style="width:55.17%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/00d020c2b76581faefdb4f0be376aeb630bbc632_re_1759666637745" class="txc-image-grid"></span></div><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">까눌레가 만들어졌습니다<br>다 구운 까눌레를 오븐에서 꺼내 10분 간 식힙니다. 그래야 틀에서 매끄럽게 잘나와요!<br>안나오는건 숟가락을 이용해 꺼내줍니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/bb486dd1478606fc475d55984adc8bd774e042f2_re_1759666637745" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/bb486dd1478606fc475d55984adc8bd774e042f2_re_1759666637745" data-origin-width="2449" data-origin-height="1934"></div><p style="text-align: left;">때깔이 예쁘게 나왔어요<br>꺼낸 까눌레는 실온에 1시간 정도 두어 기다립니다. 식힌 뒤에 먹으면 겉바속촉한 까눌레를 맛볼 수 있습니다<br>모양이 귀엽네요<br>이제 까눌레는 완성되었으니 데코를 해보겠습니다<br><br>---<br><b>2. 데코하기</b> (+실패작)<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/60814eaafbd7cffeaa2d4c214c0dc16072cd54e6_re_1759666637747" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/60814eaafbd7cffeaa2d4c214c0dc16072cd54e6_re_1759666637747" data-origin-width="507" data-origin-height="260"></div><p style="text-align: left;">원래 테이오 까눌레 장식들은 이렇게 생겼습니다.<br>저도 이 모양을 최대한 구현하기 위해 애초에는 쿠키를 만들었으나</p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/d809399d06545a6ee0adcdd90db19df65bf93d6f_re_1759666637750" data-origin-width="1359" data-origin-height="1812" style="width:43.66%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/d809399d06545a6ee0adcdd90db19df65bf93d6f_re_1759666637750" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/4f65cabdd5ef782a88042e537721f9b40329af75_re_1759666637751" data-origin-width="2081" data-origin-height="2150" style="width:56.34%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/4f65cabdd5ef782a88042e537721f9b40329af75_re_1759666637751" class="txc-image-grid"></span></div><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">이건 좀 아님을 느끼고 차라리 싱크로율을 낮추고 봐줄만하게 만드는 노선으로 틀었습니다^^..<br>남은 반죽은 토끼쿠키로 만들어 먹었답니다~~</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/10aac0310295f4e799441ee7bf2d8f65e8537a99_re_1759666637751" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/10aac0310295f4e799441ee7bf2d8f65e8537a99_re_1759666637751" data-origin-width="2729" data-origin-height="2829"></div><p style="text-align: left;">화이트 초콜릿 커버쳐를 중탕하여 까눌레에 담구기 쉽게 종이컵에 옮겨담아 줍니다.<br>딸기 초콜릿 커버쳐도 똑같이 해줍니다.<br>파란색 초콜릿은 중탕한 화이트 초콜릿에 파란색 식용색소를 섞어 준비합니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/f4beeadbb486cf56bc2a922d1cf214c7061abb89_re_1759666637747" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/f4beeadbb486cf56bc2a922d1cf214c7061abb89_re_1759666637747" data-origin-width="2327" data-origin-height="2327"></div><p style="text-align: left;">까눌레에 초콜릿을 찍고 틀에 올려 초콜릿이 굳을 때까지 기다립니다.</p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/74b340ac757d3b5902541acb0b84fffab69d4c3b_re_1759666637745" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992" style="width:33.33%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/74b340ac757d3b5902541acb0b84fffab69d4c3b_re_1759666637745" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/f5b26cd15e75562ec780eafda0b63c2df3b799c9_re_1759666637750" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992" style="width:33.33%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/f5b26cd15e75562ec780eafda0b63c2df3b799c9_re_1759666637750" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/4d16fe2ffca3773e26db66ad7a75234db89cbd07_re_1759666637751" data-origin-width="2364" data-origin-height="2364" style="width:33.33%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/4d16fe2ffca3773e26db66ad7a75234db89cbd07_re_1759666637751" class="txc-image-grid"></span></div><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">기다릴동안 생크림을 휘핑해주는데, 100ml 정도만 했는데도 꽤 많이나왔습니다.<br>휘핑한 생크림은 짤주머니에 담아주고 남은 크림은 부모님이 커피에 타먹는다고해서 옮겨담아 냉장고에 넣었습니다<br><br>데코과정은 집중해서 하느라 사진이 없네요ㅜ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/d821e18a3dfed772b7b921cf4751a05e2ddb0a11_re_1759666637751" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/d821e18a3dfed772b7b921cf4751a05e2ddb0a11_re_1759666637751" data-origin-width="2250" data-origin-height="2647"></div><p style="text-align: left;">다 그렸다면 스프링클과 생크림을 그림에 맞게 올려 완성합니다.<br>닉네임도 테이오 메모지에 써줬습니다ㅎㅎ<br>까눌레 옆에 테이오를 세워두니 귀엽습니다. 실제만큼 구현하지는 못한점이 아쉽지만..<br>제 최애지만 <s>혐성</s>테이오가 어린애같은 줄만 알았는데 엄청난 정성으로 까눌레를 만들어줬었네요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/bb02a2e538e0533192853e9508deb20a9fad924e_re_1759666637750" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/bb02a2e538e0533192853e9508deb20a9fad924e_re_1759666637750" data-origin-width="2250" data-origin-height="2462"></div><p style="text-align: left;">까눌레 속이 촉촉하게 잘 익었습니다.<br><br>번외) 챔미 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/479ad1a96a155c30b407210a171aa88090689dc6_re_1759666637746" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZK1D/479ad1a96a155c30b407210a171aa88090689dc6_re_1759666637746" data-origin-width="1080" data-origin-height="1843"></div><p style="text-align: left;">최근에 떼이오 UD5를 찍어서 챔미에 데려가기로 했습니다.<br>아니 대체 누가 챔미에 테이오를 들고감? 승부복 테이오 보이면 저입니다. <br>(그나마 선행 중에는 무녀 테이오가 가장 좋다고 하는데 저는 그당시에 우마무스메를 안했어서 아쉽게도 없습니다)<br>자고로 일본 더비 챔미에는 더비마가 나가야하지 않겠습니까?<br><br>선생님, 이사람 웃고있는데요?<br>냅둬. 루돌프 테이오가 부자 무패 삼관마 되는 꿈이라도 꾸나보지<br><br><br><br></p>
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첫댓글 데코에서 엄청난 정성이 돋보이네요...
감사
합니다
와… 진인짜! 맛나보이고 넘 좋아요!
챔미 준비 마까지 훌륭!!
감사해요ㅎㅎ
진짜 능력자들이 많다 ㄷㄷ
집에서 저런 음식을 만들어 먹을수 있다니
감사합니다! 레시피를 잘 따르면 누구나 할 수 있습니다ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
재밌게 봐주셔서 감사합니다!
베이킹 대단해요
힘들지만 재밌었어요ㅋㅋ 감사합니다!
베이킹 어려울텐데 금손이시네요!
저도 사실 연습하면서 실패도 했었답니다ㅎㅎ 잘봐주셔서 감사합니다!
와 능력자시네요 똑같네
과찬입니다ㅠㅠ 초코색이랑 구슬스프링클만 어떻게 구현해봤어요!
와 비쥬얼 대박이네요
감사합니다!
오.. 진짜 빼다 박은거 같은 느낌이네요!!
감사합니다. 능력부족으로 간략히 했지만ㅎㅎ..
정말 귀여운 까놀레에요
테이오같은 까눌레예요ㅎㅎ
귀엽지만 맛있어보이네요
생각보다 좀 달아서 아메리카노랑 먹으니까 좋았어요
존경스러운 제빵실력이에요!
와 진짜 파티쉐 이신거 아닌가요? 퀄리티가 진짜 장난 아닌데요! 테이오의 까눌레와 싱크로? 재현율? 이 완전 100퍼! 한번 먹어보고싶네요 ㅠㅠ
오메 왜케 고퀄이래요;;; 엄청 맛나보입니다. 여기 계신 분들 다들 금손이시네요
까눌레 쫄깃해서 꼭 만들어보고 싶은 빵이었는데 과정이 되게 복잡해서 포기했었는데 ㅠㅠ 정말 잘하셨네요 특히 테코하신게 완전 테이오 원본이랑 비슷하네요
진짜 빵집에서 팔아도 문제없을만한 퀄리티네요 ㄷㄷ