토마토 시금치 샐러드 소스 토마토시금치 겉절이 만드는법

[여백의미]

토마토 시금치 샐러드와 겉절이 레시피 (3가지)

토마토와 시금치는 샐러드와 겉절이에 인기 있는 재료입니다. 둘 다 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 건강에도 좋습니다.

이 글에서는 토마토 시금치 샐러드와 겉절이를 만드는 3가지 레시피를 소개합니다.

1. 간단 토마토 시금치 샐러드

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간단 토마토 시금치 샐러드

재료:

• 시금치 100g
• 토마토 1개
• 양파 1/4개
• 올리브 오일 1큰술
• 발사믹 식초 1큰술
• 소금, 후추 약간

만드는 방법:

1. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2. 토마토와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 접시에 시금치, 토마토, 양파를 담고 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣고 버무립니다.

2. 따뜻한 토마토 시금치 샐러드

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따뜻한 토마토 시금치 샐러드

재료:

• 시금치 100g
• 토마토 1개
• 버섯 50g
• 마늘 1쪽
• 올리브 오일 1큰술
• 레몬즙 1큰술
• 소금, 후추 약간

만드는 방법:

1. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2. 토마토와 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 마늘은 잘게 다져줍니다.
4. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶습니다.
5. 토마토와 버섯을 넣고 볶습니다.
6. 시금치를 넣고 살짝 볶습니다.
7. 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 버무립니다.

3. 토마토 시금치 겉절이

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토마토 시금치 겉절이

재료:

• 시금치 200g
• 토마토 2개
• 양파 1/2개
• 마늘 2쪽
• 생강 1조각
• 설탕 1큰술
• 식초 3큰술
• 소금 1/2 작은술
• 후추 약간
• 물 1컵

만드는 방법:

1. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2. 토마토, 양파, 마늘, 생강은 잘게 다져줍니다.
3. 냄비에 물, 설탕, 식초, 소금, 후추를 넣고 끓입니다.
4. 끓는 육수에 토마토, 양파, 마늘, 생강을 넣고 5분간 끓입니다.
5. 시금치를 넣고 1분간 끓입니다.
6. 불을 끄고 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다.

팁:

• 샐러드에 좋아하는 다른 채소를 추가해도 좋습니다.
• 겉절이에 멸치나 새우 등 해산물을 넣어도 좋습니다.
• 샐러드와 겉절이 모두 냉장 보관하여 2~3일 안에 먹는 것이 좋습니다.

이 외에도 다양한 토마토 시금치 샐러드와 겉절이 레시피가 있습니다. 취향에 맞게 재료를 바꿔 만들어 즐겨보세요.