스크랩 오이백김치 담았지요.

[동이]

요즘오이가 흔하니 오이 백김치담아서
동생들도 온다니 만들었어요
바빠서 이제야 사진 올려봅니다.
동생네 부부들 국물 대접째 후루룩 ㅎ

오이 물김치 시원하고 맛나네요
여름엔 역시 물김치가 최고죠

오이는 크고작은것 가리지 않고 따왔어요.

잘라서 칼집 넣고 물한솥에 소금두줌넣고
팔팔 끓여서 부어줬어요 1시간30분 정도

냉수에 깨끗이 씻어서 소쿠리에 받쳐놨지요.

파프리카 1박스 노랑.빨강.주홍색 샀어요.

부추한줌 잘라오고 무무.조금.배반쪽.파프리카 삼색.마늘 저며서 준비해주고

밀가루 풀쑤어서 식혀서 소금과.액젓.뉴슈가 .조금첨가해서 간을 맞춰놨답니다.

썰어놓은 채소들 액젓과 소금으로 약하게
간해서 버무려놨지요.

두가지 준비완료되면 오이에 소만 넣어주고
국물만 부어주면 끝

자금자금3통 나왔어요
한통은 지난번 이웃사촌에게 상추
물김치 얻어 먹은집에 주었어요.

새콤하게 익은 오이 백김치
어제 탕수육 먹을때도 제부들이
찻아서 드그릇 내다 주었어요.
삼색 파프리카 넣고 했더니 색도곱고
맛도 곱습니다.

[토토로(수원)]

어머~~먹음직스러워요
오이를 많이 먹을수 있겠네요~
빨갛게 오이소박이만 했는데 저두 시도해볼랍니다^^

[새털구름]

지금오이 엄청비싸데요
난 안가봄 마트에
조금있다 싸지면 해드시길

[토토로(수원)]

네~~그럴께요^^
아직 오이소박이 먹고 있어요

[새털구름]

오이 소박이도
비쌀때 사서하셨군요.
맛나게 드세요.

[손맛김치]

시원한 오이 물김치 국물에 국수 말아먹고 싶어요 후루룩 션하니 땟낄입니다

[새털구름]

김치님이야
각종김치
담으시니
뚝딱이시지요.

[한씨네농산물]

오이김치 넘 맛있겠네요^^

[산골사랑]

오이백김치가
넘넘 맛나보여요
레시피 고마워요 ^^