어류-가자미과(5)-용가자미, 물가자미, 노바에질란가자미

[무정묵향]

○ 용가자미 : Cleisthenes pinetorum herzensteini (Schmidt) - 용가재미, 씁쓰리, 기름가재미

1. 외국명 : (영) Pointhead flounder, Sohachi flounder, (일) Souhachi, Sohachigarei, Shirogarei

2. 형  태 : 전장 30-40Cm 정도.  겉모양은 넙치와 비슷하나 눈은 오른쪽에 위치한다.  옆줄은 거의 직선에 가깝다.  체색은 눈 있는 쪽이 띠 형태의 황색이고 반대쪽은 백색이다.  수직지느러미 변두리는 암갈색이다.  윗눈이 등 외곽의 정중선 위에 위치해 있는 점이 특징이다.  비늘은 빗비늘이다.  입은 크며, 위턱이 뒤끝은 아랫눈의 중앙 아래에 달한다.  양 턱에는 작고 날카로운 이빨이 1줄로 나있다.  가슴지느러미의 제1,2연조는 분지되어 있지 않고 제3-6연조는 분지되어 있지만 제7연조는 분지되지 않는다.

3. 설  명 : 좀새우류, 자주새우류, 오징어류, 소형 어류 등을 먹는다.  수컷은 2년에 12Cm, 암컷은 3년에 19Cm로 성숙한다.  한국 서해안의 경우 겨울철에 남쪽으로 이동하여 월동하고 봄이 되면 다시 북쪽으로 이동하는 계절 회유를 한다.  산란기는 일본 山陰沖에서는 1-3월, 북해도 부근에서는 5-6월이다.  냉수성 어류로 수심 100-200m의 대륙붕 저층의 수온 7.6-15.0℃의 곳에 많이 서식한다.  체장은 수컷은 21Cm(3세어), 암컷은 32Cm(6세어)에 달하며, 25Cm 이상되는 것은 대부분 암컷이다.  저인망으로 어획하며, 주어기는 10-3월로 어획량은 봄과 가을에 많다.  최근에는 어획량이 감소하고 있다.  어육에 독특한 냄새가 있어 생선회나 조림에는 적합하지 않지만 건제품으로 하면 맛이 좋아진다.

4. 분  포 : 한국, 일본(관동지방 이북 태평양 측), 만주, 블라디보스톡 등지의 연해에 분포한다.

   ○ 물가자미 : Eopsetta grigorjewi Herzenstein – 감중어, 물가재미

1. 외국명 : (영) Snotted halibut, Roundnose flounder, (일) Mushigarei, Mizugarei

2. 형  태 : 체장은 수컷 28Cm, 암컷 35Cm 정도.  몸이 긴 타원형으로 측편되어 있고 눈은 오른쪽에 있다.  눈이 있는 쪽은 연한 암갈색 바탕에 흑갈색 반문과 유백색 반문이 산재해 있다.  그 중에서 6개의 분명한 흑갈색 반문은 옆줄의 위와 아래에 3개 씩 있고 반대편은 백색이다.  입은 크며, 눈이 없는 쪽의 비늘은 둥근 비늘이고 옆줄엔 빗비늘이 있다.

3. 설  명 : 수심 200m 내외의 얕은 바다의 모래와 뻘에서 산다.  새우나 게류, 크릴류, 오징어류, 어류 등을 먹지만 성장과 더불어 식성이 변하며, 15-20Cm 이상이 되면 오징어류와 어류를 주로 먹는다.  하루 중 섭이활동은 오전과 저녁 무렵에 활발하다.  3년 만에 18Cm로 자라서 성숙하지만 주 산란군은 4세어 이상이다.  산란기는 우리나라 동해 남부는 2월, 북부는 5-6월이고 일본에서는 한국 동해측에서는 1-3월, 북부에서는 4-6월이다.  대형 개체에서는 암컷이 많다.  어장은 수심 100-150m, 수온 10-12℃때에 형성된다.  동해안측에서의 어획량이 많으며 저인망으로 어획하며 상업적 가치가 높은 어종이다.  대형어는 생선회로, 중,소형어는 건제품 등으로 이용한다.  조림이나 구이로도 이용한다.

4. 분  포 : 한국(부산, 군산, 제주도), 일본(대륙붕), 타이완 연해

   ● 노바에질란가자미 : Peltorhamphus novaezeelandiae Günther

1. 외국명 : (영) New Zealand sole, (일) Karei

2. 형  태 : 체장 30-40Cm 정도.  몸은 타원형으로 몸의 중앙보다 조금 앞쪽에서 체고가 가장높다.  눈은 몸의 오른쪽에 치우쳐 있으며 중앙의 측선보다 아래쪽에 위치한다.  주둥이의 앞가장자리는 뭉툭하며 입은 덮개로 덮혀있으나 눈이 없는 쪽에서 보면 보인다.  눈 앞쪽에 비공이 2개 나타난다.  몸의 비늘은 둥근비늘로 꼬리지느러미의 기저부까지 나타난다.  가슴지느러미는 새개부 바로 뒤쪽에서 시작되며 중앙측선 아래쪽에 위치한다.  꼬리지느러미는 둥글다.  눈이 있는 쪽은 회색 바탕에 녹색을 띠고 모든 지느러미는 옅은 녹색을 띤다.  눈이 없는 쪽은 희다.

3. 설  명 : 저서성 어류로 수심 600m 까지 서식하나 뉴질랜드 남쪽섬의 100m 이내 수심에 풍부하다.  먹이는 주로 저서성 무척추동물 (새우류, 갯지렁이류, 게류 등)을 먹는다.  자원량은 풍부하지 못하나 저층트롤어업에 의하여 연중 어획된다.

4. 분  포 : 이 종은 뉴질랜드 주변 수역에만 한정되어 분포한다.