연남서식당 연희동 고기집 : 서서 먹는 갈비
단백질 섭취도 부족한거 같고
비도 오고 해서 작은 아들과
연희동 고기집으로
발걸음을 옮깁니다.
그 이름은 보무도 당당한 연남서식당
서서 먹는 갈비의 시조새 맛집으로
70년 전통을 자랑하는
연희동 고기집으로
그 시작은 신촌이었습니다.
신촌에서
고기집 좀 다녔다하는 분들은
누구나 다 아는 레전드 오브 레전드
연남서식당 연희동 고기집 : 서서 먹는 갈비
연남서식당 영업시간
아름다운 일요일에 영업을 하고
모두가 힘들어하는 월요일에
쉽니다.
연희동 고기집 연남서식당
서울시도 인정한 노포
그만큼 역사와 전통을 자랑하는
서서 먹는 갈비 맛집입니다.
연남서식당 메뉴, 가격
연희동 고기집 전문점답게
메뉴는 온니원
단지 몇 인분을 먹을 것인가만
확실히 결정하면 됩니다.
원산지는
국내산만 있는 것이 아니라
미국산, 호주산을
같이 섞어서 사용합니다.
이렇게 원산지를
애매하게 표기하기보다는
국내산 위주로 하기 어렵다면
국내산 몇 프로, 호주산 몇프로,
미국산 몇프로 하는 식으로
대강의 프로라도 명기하면
어떨까 하는 생각도 듭니다.
뽀빠이 이상용 형님도 인정한
서서 먹는 갈비 연남서식당
연희동 고기집을 대표하는
대명사 중 하나이기도 합니다.
연남서식당 음료 가격표
소주, 맥주 가격도
다른 곳에 비해 착한 편~!
예전에는 외부 음식을
반입하는 것이 가능했고
김치, 햇반 반입도
반입이 가능했던 거 같은데
세월이 흐르면서
변경이 생긴 거 같습니다.
'외부 음식 반입 금지'
일단 연희동 연남서식당에서
자리를 잡으면
서버분이 인원수에 맞게
서서 먹는 갈비를 깔아줍니다.
연희동 연남서식당에 가면
서서 먹는 갈비를
다 구워주는 것이 아니라
반셀프라고 보면 됩니다.
중간중간 나의 힘도 필요합니다.
연희동 고기집은 단일 메뉴고
양념 갈비다 보니
수시로 뒤집어주는 게 정답~!
익었다 싶을 때 뒤집으면
탈 수 있습니다.
연희동 서서 먹는 갈비를
맛있게 즐기기 위해서는
연남서식당 김치, 햇반의
도움이 절실합니다.
이곳에 가면
양념장이 2가지 제공됩니다.
하나는 마늘이 들어간 거,
다른 하나는
마늘이 들어가지 않은 것
마늘이 들어갔다고 해서
알싸한 맛이 절대 강하지 않고
기호를 달리해서 먹을 수 있는 수준이라
연희동 매운맛에 약한 분들도
불호 없이 먹을 수 있습니다.
우리의 아삭이도 보입니다.
물론 절대 맵지 않습니다.
야들야들 부드러우면서
적당히 쫄깃한
연남서식당 서서 먹는 갈비
단짠의 맛을 잘 갖추고 있어
호불호 없이 좋아할
맛이라고 보면 됩니다.
중간중간 연희동 고기집 갈비를
단짠의 양념의 담가주면
집중력 향상에 도움을 줍니다.
연남서식당 마늘을 곁들여도
절대 맵지 않습니다.
이곳은 별도의 마늘을
제공하지 않습니다.
양념장 마늘을 잘 활용하면 됩니다.
양념 고기는 밥을 부릅니다.
연남서식당도 예외가 아닙니다.
그것은 국룰~!
그렇게 먹을 때
특유의 감칠맛이 잘 살아나고
먹고 나서
기분 좋은 든든함이 오래가기 마련~!
연남서식당에서
서서 먹는 갈비를 먹다가
조금 질린다 싶을 때
아삭이를 호출해도 됩니다.
우리의 김치는 소중한 것이여~!
연희동 고기집 연남서식당은
별도의 반찬이 없기에
김치를 잘 활용하는 게 관건입니다.
분위기 편한 곳에서
서서 먹는 갈비를 먹으면서
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
연남서식당 연희동 고기집 : 서서 먹는 갈비
견우
추천 0
조회 661
24.05.29 05:38
댓글 28
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첫댓글 서서 먹는 갈비 라고 하니 독특한 컨셉이네요
70년 전통의 맛집이라고 하시니 기대가 됩니다
연희동에 갈 때 1번 방문 해 보겠습니다
신촌에서 갔었던 기억이 납니다
오늘도 맛있는 정보 감사합니다
연희동 인근에 갈 때 한번 방문해볼게요.
서서 먹는 갈비다 보니 어르신들은 좀 힘드실 것 같은데요.
추억 속의 그때 그 시절이 생각납니다
이런 곳이 연희동에 있었다니 놀랍네요.
연희동 고깃집으로 가자.
서서 먹기 때문에 용건에만 집중할 수 있을 것 같은데요.
비 오는 날에 가면 딱일 거 같은데요.
오늘도 맛있는 정보 감사합니다.
굿
인근에 갈 때 한 번 방문해 보겠습니다.
인근에 가면 방문해 봐야겠네요
밥이랑 김치를 별도 구매해야하는군요...
맛있는 정보 감사합니다 ^^
친구랑 갔었는데 괜찮았어요
소주와 맥주도 다른 곳에 비해 착한 편이네요~굿!!!
단짠의 맛이 조화로와 호불호 없이 즐길 수 있어 좋겠네요~
야들야들 부드럽고 적당히 쫄깃해 자꾸 손이 가겠네요!
맛난 정보 잘 보았어요^^
70년 전통을 자랑하는 고깃집이네요~
이 곳 분위기는 옛 추억을 떠올리게 하네요!
좋은 정보 감사합니다!
잘 봤읍니다.
갈비가 맛있어 보입니다.