스크랩 다이어트요리 라이스페이퍼 두부야채말이

[동이]

오늘도 냉동실 비우기했는데
라이스퍼 발굴;;;
뭘할까 고민히다 유툽으로 고고~
두부야채를 이용한 라이스페이퍼 요리 발견
따라쟁이 바로 실천

준비물 ; 두부 계란 양배추 당근 호박 버섯
( 야채는 있는 것으로 대체 가능)
라이스페이퍼

ㅋㅋㅋ
완전 곰손인정인가요?--;;
그래도 간편하고 맛난 요리였어요.

두부는 정수기물에 1시간 담가뒀다
면보로 꼭 짜구요

호박은 채칼로 껍질 부분만 벗겨 썰었어요

소금 한 꼬집 넣어 계란도 풀어 두고

스텐팬이 심통부릴까봐 망설이다
스크램블 형태로 두부의 수분을 날리는 과정이라
그냥 고고씽
기름없이 수분 날려줬어요

두부의 수분이 어느 정도 제거되면
계란 투하
스크램블로 익혀요

수분 날린 두부 계란 따로 담아두구요

야채에 소금 넣고 익혀요
처음부터 오일 넣어 볶듯이 익히던데
샐러드용 올리브유밖에 없어서
마무리 직전에 넣고 섞어줬어요

두부계란이랑 야채를 섞어요
소금도 넣고 통깨도 넣구요

라이스페이퍼에 말아내면 요리 완성
유툽 그 분은 완전 예쁘게 말던데
저는 쉽지 않더라구요;;
비쥬얼은 꽝인데 담백하니 정말 맛있어요
칼로리가 높지 않아 다이어트요리로도 딱일 것 같아요
무슨 소스에 찍먹는 요리인데 좀 짜게 돼서
그냥 먹었어요

라이스페이퍼를 김으로 대체해도 될 듯 싶어요

라이스페이퍼가 아직 남아 있어서
친구 오면 또 하려구요 ㅋㅋ

[레가토]

꽃잠님,
다음메인 등극 축하드려요.

동이님 수고많으셨습니다.

[꽃잠]

레가토 방장님 덕분이라고 생각돼요
메인에 뜨기는 비루한 요리인데 아마도
다이어트라는 제목이 검색에 걸린 것 같아요

무튼 너무 좋고 감사해요

요리방 홧팅 응원합니당^^*

[화성사랑]

사랑하는 꽃잠님
축하드려요 🎉 🎉 🎉

[꽃잠]

사랑하는 화성사랑님 축하 감사드려요
화성사랑님 맛난 요리가 떠야 하는뎅
사람들이 아직 뭘 모르는 것 같아요 ㅎ

홧팅 응원합니당 ^^*

[꽃잠]

동이님 수고해 주셔서 넘 감사드려요
친사모 포에버~♡♡♡

[산골지기]

꽃잠님도 축하해요🎉🎉🎉🎉🎉

[꽃잠]

산골지기님 감사합니당^^*

[충청도은희]

꽃잠님 축하드립니다 🎉

[꽃잠]

은희님 축하해 주셔서 감사합니당^^*