![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2770F83C530480E90B)
안녕 하세요..
오늘은 저녁을 좀 일찍 먹고 컴 앞에 앉았습니다..
빨리 정리하고...설 겆이하고, 저는 벌써 정리 다 했는데..이웃님들은 저녁시간 어떻게 보내시고 계신가요.
오늘..김연아선수 멋진 경기 보내주시길 바랍니다..
지난달..프로방스 집 꾸미기 카페에서 1월 이벤트로 당첨된 선물이 어제 도착을 했답니다.
상자안에 사탕이랑..과자랑 함께 보내주셨어요 정말 감사 드립니다..
그릇 선물은 언제 받아도 기분 넘 좋아요..
제가 만든 요리 그릇에 담아 주시게 해 주셔서..고맙습니다.
그럼..보내주신 블루오션 밥공기세트 어서 만나 보시러 가 보실까요..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/251CB43C530480F230)
가볍고, 사이즈도 딱 좋습니다..
오늘은..부들부들~~~계란찜을 만들어 보았어요.
냉장고 안에...늘 있는 계란...오랜만에 일본식으루 보들하게 찜을 했는데..아이들 잘 먹네요.
보통 다시마 육수를 내서 찜을 하는데..저는 가스오부시를 걸러 넣어 주었어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2645673C530480F41E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2446523C530480F71E)
먼저, 볼에 계란 4개 풀어 알끈 제거하고..소금 약간 넣고 풀어줍니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2673383C530480F90B)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27434B3C530480FB20)
보통 우동 구입하면 안에 들어있는 가다랭이 봉지..있는 거 활용했답니다.
물 2컵에 가다랭이+간장약간 넣어서 끓여 주세요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26089E36530480FE20)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2727EF36530481000A)
가다랭이 육수를 계란과 믹서해서 한번만 걸러 주었답니다.
냄비에 물 팔팔 끓여서, 그릇째로 넣어 주세요..
(사실..계란위에 ?을 씌워주면 ..계란에 수증기로 인해 모양도 예쁘긴 하지만..
일단 ..환경호르몬..때문에 저는 그냥 뚜껑 덮어 주었답니다)
참..일본식 계란찜은 설탕도 약간 들어갑니다만..저는 넣지 않았어요..
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25214E36530481040E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/272994375304817538)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236E34375304817A1C)
한.15분여정도 쪄주면 부들부들 ....계란찜 완성입니다.
마지막에 쪽파 올려 주셔도 좋구요.
중간에 새우 올려 주셔도 좋아요..
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223F1F375304817E01)
사진에서 그릇이 꽤 크게 보이지만.. 정말 작은 사이즈의 밥공기랍니다..
내일 새벽...응원 열씸히 할께요..화이팅 입니다^^
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215B44375304818324)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27179937530481850F)