핫도그만드는법 간단한 간식 밥도그만들기 [네오플램 좋은엄마 체험단]
안녕하세요 이웃님들 핫도그만드는법 간단한 간식 밥도그만들기
포스팅 시작해볼게요.날씨도 덥고 아이들 방학때문에 간식으로
신경쓰는 주부님들 많으실탠데요.간단한 간식으로 좋은
핫도그만드는법을 소개해드리려고해요.핫도그에 밥이
들어간 밥도그인데요.만드는 방법도 어렵지않고 하나
먹으면 속도 든든하답니다.포스팅 시작해볼게요.
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밥도그는 아이들 간식으로도 좋고 한끼 식사로도 든든한 메뉴랍니다.집에있는
야채들과 소세지를 이용해서 가볍게 만들어먹을수있으니 좋답니다.아이들
소풍갈때 도시락에 핫도그 넣어주는것도 좋은것같아요.꼬치에 꽂아주고
케첩도 위에 뿌려주니 왠만한 핫도그 비주얼보다 밥도그가 더 맛잇어보여요 ~~
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핫도그만드는법 간단한 간식 밥도그만들기 재료 : 밥 2공기,
비엔나소시지 20개, 달걀 3개, 버섯 50g, 양파 100g,
당근 100g, 빨강 파프리카 50g, 노란 파프리카 50g,
튀김가루, 빵가루, 카레가루 약간 |
(1)
* 소세지는 칼집을내어서 뜨거운물에 살짝 데쳐내여 기름을 빼줍니다.
한번 데쳐내야 나중에 튀길때 소세지가 터지는걸 방지해줄수잇답니다.
채소들도 다져주듯이 채썰어서 기름을 살짝 둘러서 볶아내줍니다.
* 밥에 채소를 넣고 잡 섞어줍니다.이때 소금과 후추로 약간 간을 해주세요.
계란을 살짝 풀어주셔서 함께 섞어주세요.이때 밥이 질면 빵가루나
튀김가루를 살짝 넣으셔서 적당히 질지 않도록 만들어주세요.
(2)
* 밥에 카레가루를 넣어주시면 카레의 향도 느끼실수있고 색도 곱게
변한답니다.카레가루에 전분성분이 있어 밥이 엉켜붙을수잇도록
도와주기때문에 살짝 넣어주시면 밥을 만드실때 도움이 되실거에요.
* 밥을 손으로 꼭꼭 눌러 으깨지지 않도록 모양을 잡아주세요.
밥에 소세지를 넣고 모양을 잘 잡아서 만들어주세요.
(3)
* 소세지가 들어간 밥을 튀김가루에 굴려 튀김가루를 묻혀주신후에
달걀푼물을 묻혀주신후에 마지막으로 빵가루를 묻혀주세요.그 후에
기름에 튀겨주시면 되요.너무 오래 튀기지말고 겉면만 노란색이
되도록 튀겨주세요.센불로 하면 색이 이쁘게 나오지않는답니다.
저는 팬에 기름을 둘러 노릇노릇 구워주기도햇어요.
핫도그만드는법 간단한 간식 밥도그만들기 완성 ^^~
밥도그는 케첩을 찍어먹으면 밥에 따로 간을 하지않아도되요.
몸에 좋은 야채들을 핫도그에 넣어주면 영양만점 밥도그가
완성이된답니다.밥도그는 바로 튀겨서 따뜻할때 먹는게 가장
좋은것같아요.씹히는 식감또한 좋아서 자꾸만 먹게되는 밥도그인것같아요.
밥도그 만들때는 빵가루에 파슬리가루를 섞어주면 더욱더 맛있어
보여요.소세지에 야채와 섞은 밥을 붙여준다고 생각하면 되니
만드는것도 어렵지않답니다.아이들이 배고파할때 냉장고에 잇는
야채와 남은 밥으로 뚝딱 만들어줄수잇는 간식으로 좋답니다.
남은 밥을 밥도그 만들어서 처리할수있으니 주부들 입장에선 간단히
만들수있는 간식이랍니다.아이들도 좋아라 하면서 잘먹어요.아이들
건강생각하시면 기름에 튀기지않고 살짝 팬에 노릇노릇 구워주셔도되고
오븐을 사용해주셔도 되기때문에 건강한 핫도그 만드실수있어요.
튀기신 후에는 키친타월에 기름기를 제거해주셔야 부담없이 드실수있어요.
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