[쇼트브레드쿠키]에스프레소 쇼트브레드 쿠키 만드는 법

[쇼트브레드쿠키/쿠키/빵/스콘/레시피/만드는법/만들기/만드는방법]에스프레소 쇼트브레드 쿠키 만드는 법 by 미상유 요즘 입맛이 통 없어서 간단하게 한끼 해결하는 경우가 많습니다.빵과 아이스 아메리카노로 점심을 해결하기도 하구요. 오늘은 간단한 간식 겸 밥 대용식으로 좋은에스프레소 쇼트브레드 쿠키를 소개합니다. 간단하게 만들어 먹기 좋은 쇼트 브레드입니다. <img hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="700" width="700" exif="{}" id="tx_entry_5287" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200E543E501DDA6710" class="txc-image" style="clear: none; float: none; "> [에스프레소 쇼트 브레드 쿠키 만드는법] 재료: 버터 120g, 박력분 200g, 통밀가루 150g, 설탕 80g, 소금 1/3ts, 에스프레소 30ml,        건포도 한줌, 계란 노른자 1개 <img hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="700" width="700" exif="{}" id="tx_entry_9550" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/120D3A3E501DDA6B11" class="txc-image" style="clear: none; float: none; "> 1. 상온의 버터를 충분히 휘핑 후 설탕과 노른자 순으로 넣어가며 잘 섞어 주세요. 2. 가루류를 두번에 걸쳐 체 쳐 넣은 후 대강 섞어 에스프레소 한샷을 넣고 건포도도 넣습니다. 3. 반죽을 넓적하게 펴서 냉장실에 1~2시간 휴지시켜 주세요. 4. 통통한 스틱 모양으로 잘라 우유나 계란물 바르고 170도 오븐에 30분간 구워줍니다. <img hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="700" width="700" exif="{}" id="tx_entry_5641" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2009E23E501DDA7014" class="txc-image" style="clear: none; float: none; "> Tip. 반죽이 질면 통밀가루를, 되면 우유를 넣어 가며 질기를 조절해 주세요. Tip. 에스프레소가 없으면 블랙 커피를 진하게 타서 넣어 줍니다. <img hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="700" width="700" exif="{}" id="tx_entry_6053" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140C343E501DDA7410" class="txc-image" style="clear: none; float: none; "> [한 줄 레시피 One Line Recipe]버터 - 설탕 - 노른자 - 가루류 - 에스프레소 - 건포도 순으로 반죽 후 냉장 휴지하고 잘라 170도 오븐에 30분 굽습니다. 작성자: 미상유 이재건 ( <a cl-ass="con_link" href="http://misangu.kr/" target="_blank" style="color: rgb(70, 70, 70); word-wrap: break-word; line-height: 1.5; font-family: 돋움, dotum, verdana, sans-serif; ">http://misangu.kr</a> ) 더 많은 요리는 미상유의 신간 "아빠가 차려주는 밥상"을 참고하세요.책 정보: <a cl-ass="con_link" href="http://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=6932768" target="_blank" style="color: rgb(70, 70, 70); word-wrap: break-word; ">http://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=6932768</a><div class="autosourcing-stub-extra" st-yle="position: absolute; opacity: 0; line-height: 1.5; text-align: justify; "></div><div class="autosourcing-stub-extra" st-yle="position: absolute; opacity: 0; line-height: 1.5; color: rgb(99, 99, 99); text-align: justify; "></div><div class="autosourcing-stub-extra" st-yle="position: absolute; opacity: 0; line-height: 1.5; color: rgb(99, 99, 99); text-align: justify; "></div><div class="autosourcing-stub-extra" st-yle="position: absolute; opacity: 0; line-height: 1.5; color: rgb(99, 99, 99); text-align: justify; "></div> <img hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="700" width="700" exif="{}" id="tx_entry_8407" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1115BD3E501DDA7608" class="txc-image" style="clear: none; float: none; "> 스콘 같은 질감의 쇼트브레드로몇 조각 먹으면 든든합니다. 입맛 없을 때 식사 대용으로 먹기도 좋아요.