스크랩 [생활상식] ♡호경아와 함께하는 부모님생신상 차리기!!! (수정)

[박하늘이]

안녕하세요

♡호경아 입니다

이번엔 오랜만이 아니죠?

ㅋ.......ㅋㅋ.........ㅎ....

죄송해여

너무 자주 나타나서 싫다구여?

네 알겠어여

ㅋ.......나란 여자 자주 나타나서 짜증나는 여자

지난번

핸드메이드빼빼로 만들기 때

예고했듯이 오늘은

미역국 + 제육볶음을 준비해 보았습니다*.*

사연은 다음과 같지요

네 어머님 생신이시래요

제가 다른 건 못해드리지만

지극정성으로 미역국과 제육볶음을 만들어 보았습니다*.*

잘 따라하셔서 이번 기회에 최강효녀 가 되어보세용*^^*

부모님을 위한 사랑 가득한 식탁

미역국 + 제육볶음

지금부터 함께 하시죠!

*미역국*

재료(4인분 기준) - 미역 2~3주먹, 국거리용 쇠고기 250~300g,

다진 마늘 반 숟가락, 후춧가루 약간, 국간장, 참기름 

1. 미역 불리기

미역을 물에 넣어 10분 정도 불려주세요

미역 양이 생각보다 많이 나온답니다

재료에는 미역 2~3주먹이라고 써놨는데, 미역을 좋아하시는 분들은 더 넣으셔도 돼요^^

다 불린 미역은 가위로 싹둑싹둑 잘라주세요

2. 쇠고기 간하기

쇠고기에 다진 마늘 반 숟가락, 간장 한 숟가락, 참기름 한 숟가락, 후춧가루 약간

을 넣어서 조물조물 해주세요~~!! 10분정도 이대로 재워둡시당^^

※미역국에는 따로 다진 마늘과 파를 넣지 않아요

음식 궁합이 맞지 않기 때문입니다^^;

3. 쇠고기 볶기

재워 둔 쇠고기를 냄비에 넣고 1분 정도 강한 불에서 볶아주세요

참기름 약간 넣으시고요!*.*

4. 미역 넣어 볶기

쇠고기를 다 볶았으면 미역을 넣어 볶아줍니다

5분 정도 볶아주세요

냄비 벽에 미역이 달라붙지 않게 신경 쓰시고용

5. 물 넣어 끓이기

미역이 푹 잠길 정도로 물을 넉넉하게 넣어주세요

끓기 시작하면 국간장과 소금으로 간을 해줍니다

본인의 입맛대로 간 해주세요

저는 싱겁게 했더니 언니가 맛없다네요

-.-

ㅋ.........

6. 보글보글 계속 끓여주면 완성!

★ 완 성 샷 ★

이렇게 해서 생일날 먹는 미역국이 완성되었습니다

궁디팡팡

사실 미역국은 처음 끓여봐요

ㅋ.....ㅎㅎ......제가 별로 안 좋아하거든여

이 놈의 입맛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

난 단지 미역이 싫을 뿐이고!!!!!

생일날도 미역국 안 먹을 뿐이고!!!!!

근데 혹진에는 올리고 싶을 뿐이고!!!!!!!!!!!

이제 제육볶음을 만들어 볼게요

쪼끔만 쉬었다가 만들어 봅시당

ㅋ_ㅋ

*제육볶음*

재료(4인분 기준) - 돼지고기 600g, 대파 3줄, 양파 2개, 청양고추 2개,

고추장, 물엿, 다시다, 다진마늘, 고춧가루, 간장

1. 재료 손질하기

돼지고기는 서로 겹치지 않게 분리해 주시고요

대파와 청양고추, 양파를 송송 썰어주세요*.*

돼지고기는 제육볶음용 돼지고기로 달라고 하셔도 괜찮고요

좀 두툼한 고기를 좋아하시면 목살/삼겹살 중에 하나 구입하셔도 좋아요

전 제육볶음용 돼지고기로 조리했어요^_^

2. 양념장 만들기

↓↓↓↓↓↓↓↓양념장 레시피

고추장 세 숟가락, 고춧가루 한 숟가락, 다진마늘 한 숟가락, 간장 한 숟가락 반, 물엿 두 숟가락, 다시다 반 숟가락

쉐끼쉐끼 해주시고 간 보세요

매운 걸 좋아하시면 고춧가루랑 다진마늘 약간 더 넣어주세요*^^*

3. 버무리기

양념장을 넣고 버무려 주세요

고루고루 양념이 잘 배어들게 잘 버무려 주세용

버무린 후에는 냉장고로 넣어 30~40분 숙성!

4. 볶기

냉장고에서 자고 있던 고기를 꺼내

센불 - 중불의 순서로 볶아 주세요*^^*

다 익었다 싶으시면 그릇으로 고고싱

★ 완 성 샷 ★

제육볶음도 성공적으로 완성되었네요

칼칼한 제육볶음과 시원한 미역국이 만나면 이것이야말로 환상의 커플*.*♡

이렇게 해서

미역국과 제육볶음이

완성되었습니다♡_♡*

부모님 생신 때 값비싼 선물도 좋지만

정성이 담긴 미역국과 반찬 한 가지 어떨까요??*^^*

생각보다 만족스럽지 않은 맛이 나왔더라도

자식의 사랑에 감격하면서 드시지 않을까요?*^^*

(우리 아부지는 안 그러시지만)

생각보다 간편한 방법으로

부모님께 효자 노릇할 수 있는 이 방법!!!!!!!!

여러분께 적극 추천해 드립니당*.*!!!!

긴 글 읽어주셔서 고맙습니다!

지금까지 ♡호경아 였습니다*^^*

출처 - 다음 카페 '엽기 혹은 진실..(연예인 과거사진)'

♡호경아

※수정※

제가 지금까지 회원참여생활방에 글을 올릴 때 스크랩 허용 및 복사 허용으로 글을 올렸던 것은

회원님들께서 보다 간편하게 자료를 이용하실 수 있게끔 하기 위해서였습니다.

그러나 최근에 올렸던 게시물 중 '핸드메이드빼빼로 만들기' 글이 무단 도용됨에 따라

앞으로는 스크랩 허용 및 복사 금지를 원칙으로 하여 글을 올릴 예정입니다.

사진이 필요하신 분들은 캡처를 하시거나 저에게 메일 주소를 알려주시면 제가 사진만 따로 보내드리도록 하겠습니다.

불미스러운 일로 이러한 글을 쓰게 되어 마음이 매우 좋지 않습니다.

온라인 커뮤니티에 올라오는 글들은 모두 개개인의 노력과 정성이 담겨있는 소중한 결과물입니다.

남의 노력과 정성을 무단으로 배포하는 것 역시 엄연한 '절도'라고 생각합니다.

앞으로는 이런 일이 없기를 바랍니다.

만약 다시 한 번 이런 일이 생긴다면 법적 조치를 취하도록 하겠습니다.

[박하늘이]

만들어주세요♡