새로운 슈퍼 푸드 골든베리
골든베리는 꽈리과로 골든베리르 처음 보시는 분들은 꽈리로 착각 하시는 분들도 있습니다.
꽈리의 학명은 Physalis alkekengi var 입니다.
영어 이름으로는 Bladder cherry 혹은 chineses lantern, Japanese lantern 이라고 부릅니다.
반면 골든 베리의 학명은 Physalis Peruviana입니다.
Pgyalis는 꽈리과를 말하는 것으로 골든베가 꽈리과 종이라는 것을 알수 있습니다.
쉽게 설명하자면, 오렌지의 학명이 Citrus sinensis라고 하면
귤의 학명은 Citrus unshiu marcov입니다. 같은 citrus 과인 감귤과지만 종자는 다른 것이지요.
골든베리는 수 많은 이름이 있습니다. 각나라별로 이름이 틀립니다.
보통 케이프 구즈베리(cape gooseberry), 골든베리라고 불리우며,
잉카베리, 아즈텍베리, 아프리칸 그라운드체리, 페루시안 그라운드 체리 등 여러 이름이 있습니다.
골든 베리는 과실이 골드 색이 띈다고해서 골든베리라고 불리우고 있습니다.
(2월 15일 골든베리 모종 모습)
골든 베리는 18세기 영국으로부터 재배가 되기 시작했으며
현재는 여러 나라에서 재배가 되고 있습니다.
골드베리의 안토시아닌 성분이나 비타민 기타 미네랄 성분은
불루베리나 아로니아 블랙베리보다 떨어지지만,
씨앗 안에 함유하고 있는 어러가지 엄청난 성분들이 존재합니다.
2월 26일 골든베리 모종 모습
얼마전에 50구 트레이 옮겼는데, 사진이 없네요 ㅠㅠ
필수 지방산인 리놀레산
올리브에 많이 함유하고 있는 오메카-9인 올레산
해바라기 씨에 많이 함유되어 있는 캄페스테롤
그라비올라에 많이 함유하고 있는 피토케미컬
그리고 강력한 황산화작용을 해주는 멜라토닌등
인체에 크게 도움이 되는 여러가지 성분들을 함유하고 있습니다.
맛이 궁금해서 건 골든베리를 샀습니다.
정말로 귤맛이 나는지 11브릭스 이상이 되는지 궁금하더군요
역시 골든베리 안에 씨앗이 엄청 많이 보입니다.
맛을 보았는데, 정말 귤맛이 나는데, 오렌지 맛도 나는것 같고 신맛과 단맛이 같이나서
아주 맛있더군요.
건골든베리 자체로 먹어도 맜있는데, 샐러드나 시리얼든에 같이 먹으면 더욱 맛있을꺼 같습니다.
올해 재배해서 TV 나오는 것을 목표로 하고 골든베리를 많이 광고 하겠습니다.^^
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첫댓글 골든베리
처음보는 작물입니다
재배는 오래전서부터 해왔는데, 얼마전서부터 슈퍼푸드로 주목을 받기 시작해서 국제적으로 재배 농가가 늘어 나고 있습니다.
잘 가꾸셔서 대풍나세요^^
네, 감사합니다^^
신기한 작물이 많네요 ^^
그러게요, 우리가 모르는 신기한 작물들이 엄청 많아요~
많이배웁니다.
읽어 주셔서 감사합니다^^
신기하고 처음 봅니다!
저도 처음에 접할때 신기했습니다~ 생김새는 토마토인데 맛은 귤맛 비슷하다고 해서 신기 하더군요.
삭제된 댓글 입니다.
네 꽈리과라서 맛만 빼고 거의 똑같다고 보시면 됩니다.
골든베리!
또 하나배우고갑니다....
수년안에 블루베리나 아로니아 처럼 많이 알려질꺼 같습니다
모종 구해봅니다 ~~
안녕하세요.
010-5243-0667로 연락주세요~
땅꽈리로 불리는 아이랑 틀리건가요?
안녕하세요.
같은 꽈리과인데, 종자는 틀립니다. 귤하고 오렌지가 같은 감귤과인데 틀린듯이...
엣날 어릴적에 보앗던 일명 땡깔 같어네요
신기합니다. 다년생인지요?
꽈리처럼 생겼네요
잘 보았습니다. 고맙습니다. ^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.02.14 17:32