생활의달인 꽃게바지락라멘 마포구 연남동 사루카메
생활의 달인 꽃게바지락라멘 편에
마포구 연남동 사루카메가
소개된다고 합니다.
인근에 있는
마포구 라멘이 생달에 소개돼
이곳이 먼저 소개됐어야 했는데
하는 아쉬움이 있었던 곳으로
오늘 본방에서
일본인 혼마 히로토 달인이
어떤 평가를 받을지 궁금합니다.
생활의달인 마포구 꽃게바지락라멘 사루카메는
월요일에 가도
오픈과 동시에 웨이팅이 시작됩니다.
사람들이 줄을 서는 데는
다 그만한 이유가 있기 마련입니다.
생활의달인 마포구 꽃게바지락라멘 사루카메
연혁
미쉐린 가이드 맛집입으로
합리적인 가격에 훌륭한 음식을
먹을 수 있는 곳이라는
평을 남겼는데
견우도 전적으로 공감합니다.
오늘 본방에 소개되는
마포구 꽃게바지락라멘 맛집 메뉴는
런치 한정으로 맛을 볼 수 있는
마포구 사루카메 꽃게바지락라멘
그 외에 꽃게바지락라멘도
상당히 유명합니다.
마포구 사루카메
월요일 오전 11시 30분 풍경
잘되는
생활의달인 마포구 라멘집은
비가 오나 눈이 오나 바람이 부나
늘 사람들로 붐빕니다.
안 되는 맛집은
경기가 없는 것이 아니라
맛이 없는 것입니다.
본질에 충실해야지
마케팅에 충실한다고 되는 것이
절대 아니라
본질이 강하면
어떤 질풍에도 무너지지 않고
꾸준히 직진할 수 있습니다.
생활의 달인 사루카메 메뉴, 가격
역시나 가장 유명한 투톱은
바지락라멘과 꽃게바지락라멘
이곳에 가면
반드시 맛을 봐야 하는
진정한 찐입니다.
마포구 라멘집을 찾는 이들을 위해
항상 변화하는 모습이
마음에 드는 사루카메
마포구 라멘을
맛있게 먹고 난 후
솜사탕 좋아요~!
생활의 달인 마포구 꽃게바지락라멘
사루카메 맛있게 먹는 법
생활의달인 사루카메 셰프의 촬영과
SNS 업로드는 가능합니다.
단, 다른 손님들이 나오지 않도록
모자이크 처리 등이 필요합니다.
생활의 달인 마포구 라멘 꽃게바지락라멘
사루카메의 시그니처인
바지락라멘에
꽃게가 더 올라간 콘셉트
사루카메 꽃게바지락라멘
SNS 감성만 있는 것이 아니라
실속을 두루 갖춘 찐 구성입니다.
마포구 꽃게바지락라멘을
아무리 맛있게 먹어도
탄수화물의 지원이 있어야
기분 좋은 그 느낌이 오래갑니다/
마포구 꽃게바지락라멘을
더욱 빛나게 만들어주는
부들부들 부드러운 차슈
먹을만한 사이즈의
튀긴 꽃게가 반마리 들어갑니다.
육수를 위해서만
꽃게 10마리 이상을 사용해
하룻밤 재운 육수에
바지락 육수와
맛의 밸런스를 이룹니다.
깊은 감칠맛의 원천~!
온센타마고
생활의 달인 마포구 꽃게바지락라멘
시원한 국물의 원천인
바지락도 보입니다.
짭조름하면서
약간의 단맛도 있고
바다의 맛과 향을
잘 살려서 만든 감칠맛
그 자체라고 보면 됩니다.
아침 일찍 사루카메가
마포구 꽃게바지락라멘 영업을 하면
곧 마포구 주당들의
성지가 될 거 같습니다.
일본식 라멘을 먹게 되면
거의 고정으로 올라가는
반숙 계란
오늘은
거의 완숙인 거 같습니다.
마포구 꽃게바지락라멘에 들어가는 꽃게는
튀기기는 했지만
먹는 용도라기보다는
국물을 내면서
비주얼을 더하는
용도라고 보면 됩니다.
찰랑찰랑 부드러운 면발
마포구 사루카메에서
직접 자가제면합니다.
마포구 꽃게바지락라멘만 먹어도 좋고
부드러운 차슈를 곁들이면
풍미가 더해집니다.
육식러라면
생활의 달인 사루카메 차슈만
추가 토핑을 해도 좋습니다.
먹기 좋은 바삭함이라
물론 껍질도 섭취 가능합니다.
가끔은 이런
거창한 도전도 필요합니다.
사루카메에서
공기밥으로 깔끔한 마무리~!
분위기 편한 곳에서
수준급의 마포구 라멘을 먹으면서
맛있는 시간을
보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
생활의 달인 꽃게바지락라멘 마포구 연남동 사루카메
견우
추천 0
조회 1,394
24.06.24 14:23
댓글 31
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첫댓글 연남동을 대표하는 유명한 맛집 중 하나죠
국물이 상당히 개운해 보이는데요
바지락 꽃게 라멘 맛있겠네요 ^^
안마신 술도 해장되는 기분입니다
샾명이 궁금하네요
꽃게와 바지락에 들어갔으니 국물은 기대도 될 것 같습니다
기회가 되면 한번 가보고 싶네요
아는 맛집이 나오니 반가운데요.
지금 방송에 나오는 곳이 바로 여기군요.
연남동에 갈 때 한번 방문해 보겠습니다.
맛있는 정보 감사합니다.
정말 맛있어 보입니다.
합리적인 가격에 훌륭한 음식을 먹을 수 있는 곳!
이 곳에 가면 꼭 맛 봐야 하는 바지락라멘과 꽃게바지락라멘~
식후 솜사탕 베리굿!!!
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
직접 자가제면 해서 찰랑찰랑 부드러운 면발!
꽃게바지락라멘에 부드러운 차슈를 더하면 풍미가 두배!!!
근처가면 꼭 가봐야겠네요
연남동 인근에 갈 때 한번 방문해보겠습니다
방송에서 맛있게 보았던 곳이군요
잘 기억해 두겠습니다
오늘도 맛있는 정보 감사합니다
바지락 라멘도 정말 맛있어 보이는데요
국물이 깔끔하고 맛있어 보입니다.
마포에 갈 때 한번 방문해보겠습니다.
맛있어 보여요
꽃게바지락 라멘 먹고 싶어요
연남동 자주가는데 한번 들릴께요
좋은 정보 잘 보고 갑니다. 무더운 날씨에 건강하세요!
잘 봤읍니다.