<![CDATA[
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<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0>
<TBODY>
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<TD style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 10px; COLOR: #333333; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 10px" vAlign=top>
<P align=justify>
<P align=center><STRONG><FONT size=4>백 도라지 술 담그는법.</FONT></STRONG></P>
<P align=center><BR><BR>
<IMG style="CURSOR: hand" height=548 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fi.blog.empas.com%2Fsong550105%2F20662828_366x548.jpg" width=366 border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="viewImage('/song550105/20662828_366x548.jpg');"><BR></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=4>백 도라지 술 </FONT></STRONG></P>
<P align=center> </P>
<P align=center>도라지는 근래에와서 식품영양 측면에서 당질과 섬유질이 많고</P>
<P align=center>칼슘과철분이 풍부한 알카리성 식품으로 인식되고 있지만 </P>
<P align=center>예로부터 호홉기 계통 질환에 효염이 있다고 알려져 왔습니다.</P>
<P align=center><BR>
<IMG style="CURSOR: hand" height=548 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fi.blog.empas.com%2Fsong550105%2F20662829_366x548.jpg" width=366 border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="viewImage('/song550105/20662829_366x548.jpg');"><BR></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=3>향약 집성방에는</FONT></STRONG></P>
<P align=center> " 도라지 맛이 맵고 온화하며 햇볕에 말린것은 이후통을 잘 다스린다고" 했고 </P>
<P align=center> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=3>동의보감에는</FONT></STRONG></P>
<P align=center>"허파, 목,코,가슴의 병을 다스리고 벌래의 독을 내린다." 고했으며</P>
<P align=center> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=3>본초서 약용편에 보면</FONT></STRONG></P>
<P align=center>"천식과 인후통, 코막힌병, 치통, 폐농양, 설사, 복통등을 다스리며 </P>
<P align=center>충독을 없애고 피를좋게 한다." 고 적혀 있습니다... </P>
<P align=center><BR> </P>
<P align=center><A style="COLOR: #333333" href="xxxxxxjavascript:wiki_img_view_v2('15233045', '5813685')">
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<P align=center> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=3>백 도라지 주의 효능.</FONT></STRONG></P>
<P align=center>도라지에 만이 함유된 사포닌은 기관지의 분비기능을 항진시켜 가래를 삭이고</P>
<P align=center> 목이 아플때 효능을 발휘 한다. 또 급만성 편도선염과 기관지염, 화농성 기관지염</P>
<P align=center>인후염, 거담, 천식, 결핵, 비염, 늑막염 등에 효염이 있다.</P></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
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<IMG style="CURSOR: hand" height=366 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fi.blog.empas.com%2Fsong550105%2F20662831_548x366.jpg" width=548 border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="viewImage('/song550105/20662831_548x366.jpg');"><BR></P>
<P><STRONG><FONT size=3>백도라지주 만드는법.</FONT></STRONG></P>
<P>재료 ; 도라지 뿌리 600g , 소주 1,8 ml </P>
<P><STRONG><FONT size=3>담그는법 </FONT></STRONG></P>
<P>1 . 도라지를 깨끗히 씻어 물기를 빼고 3cm 길이로 자른다.</P>
<P>2 . 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한 다음 서늘 한곳에 보관한다.</P>
<P>3 . 도라지 특유의 쌉쌀한 맛을 지닌 엷은 호박색의 약술이 완성된다.</P>
<P>4 . 약 3 개월쯤 지나면 마실수 있으나 제맛을 내려면 6새월 이상 보관하는것이 좋다.</P>
<P><BR>
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<P><STRONG><FONT size=3>음용법.</FONT></STRONG></P>
<P>도라지의 특유한 맛이 식욕을 돋우워 주므로 식전에 마시면 더욱 효능이 있으며.</P>
<P>기호에 맞추어 꿀, 설탕등을 가미해도 되지만 제맛을 즐기는것이 더욱좋다.</P>
<P><STRONG><FONT size=4>주의</FONT></STRONG></P>
<P>돼지 고기와는 상극 이므로 같이 먹어서는 안된다.</P>
<P><BR>
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<CENTER><FONT face=굴림 color=red size=2><B><B>"Ebony Eyes - Bob Welch .." <BR></EMBED hidden="true" showpositioncontrols="false" showstatusbar="true" autostart="true" volume="0" type="text/plain; charset=EUC-KR" src="http://www.24sky.co.kr/player/skytest.asx"></EMBED><BR></B></B></FONT></CENTER></STRONG>
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카페 게시글
삶의 향기
백 도라지 술 담그는법.
추남
추천 0
조회 332
08.07.01 19:04
댓글 6
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첫댓글 감사 합니다 잘보고 갑니다..
감사합니다 .반갑습니다 .이렇게 댓글을 올려주시니 정말 감사합니다. 늘 행복 하십시요..
돼지고기와 상극이라면 조심해야되겠네요. 고기 구워먹을때는 항상 술이 따라다니는데.....좋은정보 감사합니다.
네! 도라지 반찬을 많이 해먹는데 고기와 먹었다고 당장 무슨일이 일어난것은 아니지만 먹으면서 개운치 않으니 삼가하는것이 좋다라는 것입니다..감사합니다..
넵...지두함 해봐야겠어요.감샤로움^^
안녕하세요 ..재배용 도라지 보다는 산도라지가 좋습니다...감사합니다 ..행복한날 되세요..