청귤청 만들었어요.

[Joy조이]

제주살이하는 지인이 청귤을 보내줘서
처음으로 만들어 봤어요.
청 만들때는 흑설탕이 좋다고해서 유기농 흑설탕으로 만들었네요.
맛있어져라 얍! ㅎㅎ~~
숙성이 되야 먹겠죠?
언제부터 먹을수 있을까요?

[토마토파스타]

와우,,정말 정교하게 잘도 썰으셨어요~
솜씨가 얌전하니 보통이 넘으시네에.
저거 숙성했다가 차로 마심~보약이겠네에,,겨울엔 더더욱 최고것어요^^

[Joy조이]

아~~예
감사합니당~^^

[사랑해혀니]

아~~~응
시큼달콤
입에 침고여요

어쩜
이뿌게도 하셨네요~~^^

ㅋ
제주도 사는 우리고모는 머하노~~

[Joy조이]

ㅋㅋ~~

[레드슈즈]

너무 맛있어보이네요~솜씨 좋으신것 같아요~
저도 작년에 지인이 청귤청을줘서 먹었는데 맛있더라구요~
청귤 씻는건 어떻게 씻으면 되나요?껍질채 청 담그는건 씻느게 중요할듯해서요~
저도 도전해보고 싶네요~

[Joy조이]

굵은소금과 베이킹소다 넣고 20~30분 담그어 씻으라하던데 나는 소금과 식초에 담궜다했어요.

[레드슈즈]

그러셨군요~
어려운 방법아니네요~
도전해볼께요~^^

[재희네]

저는 갈아서 즙만 담가봤는데 엄청 맛나더라구요~^^

[길사랑]

갈아서 하는 방법도 있군요
자세하게 설명 좀 해 주신다면 감사하겠습니다~

[랑모아]

올해는 건너뛸까 하고 있는데
또 비타민 듬뿍인 초록 청귤보니 조금만 담을까하는 생각도 들구요.
욕심이네요.ㅎㅎ