솔직한 우리 집 닭사료 이야기
계란을 사 드시는 분들은 자신과 가족의 건강을 위하여 그 질을 생각하지 않을 수 없을 것이다.
계란은 생산되는 환경과 방법과 먹이는 사료에 있어서 다양하다.
그에 따른 가격도 여러 단계라서 정보에 따른 소비자들의 현명한 선택이 필요하게
된다.
내가 아는 대로 그 등급과 가격별로 분류해보면 다음과 같다
1. 가장 양질의 계란으로서는 오염이 없는 자연 혜택이 많은 장소에서 충분히 야외로 돌아다니며 풀, 벌레, 산 약초 등 먹이를 섭취할 수 있으며 급여되는 사료는 유기농 non-gmo 사료를 급여하는것으로서 이런 경우 계란 한 개당 1000원은 주어야 살 수 있다.
2. 그 다음으로서는 환경은 자연 방사로서 1번과 같으나 사료는 일부분이 gmo 사료가 포함된 경우인데 개당 700~800원 이상의 가치는 있는 것으로 본다.
gmo 사료는 바람직하지 않지만 심각한 문제는 없으며 영양이 충분하여 풀을 충분히 먹을 수 있는 환경에서는 건강하게 잘 자라고 수명도 길어서 3~4년은 알을 낳게 할 수 있다.
3. 그 다음으로는 평사 사육으로서 닭들이 우리 밖으로 나갈 수 없지만 풀을 충분히 주고 황토와 사료를 발효시켜 주고 계사 바닦도 자연 숲속의 환경으로 만들어 주면서 non-gmo 사료만 급여하는 방식이다. 이런 경우 가격은 800~1000원을 받는 곳이 있다.
3. 그 다음으로 gmo사료만 급여하는 평사 사육으로서 닭들이 우리 밖으로 나갈 수 없고 풀도 필요한 만큼 섭취하지 못하거나 전혀 섭취하지 못하고 일반 사료의 비타민제에 의존해서 사육하는 경우인데 이런 환경을 방사한다고 말하는 경우가 많다.
이런 계란들은 개당 500원씩 팔리고 있다.
이런 닭들은 1년이 지나면 스트레스로 인하여 털이 빠지고 건강 상태가 나빠져 산란율이 50% 정도로 떨어져 폐기하게 된다 .
4. 그다음으로 닭들을 케이지에 가두어 운동 공간이 거의 없으며 흙 목욕을 전혀 할 수 없고 수탉과 교미도 할 수 없는 무정란이다.
그런 환경에서는 저항력이 매우 약하므로 항생제 투여가 필수적일 수밖에 없을 것이다.
그런 환경에서는 소위 조류 독감이라는 것이 생길 수 있는 것이다.
여러 경우에 따라 자가 사료를 만들어 사육하지만 동물성이 많이 포함되어 닭들의 건강 상태를 조사해 보아야 한다.
대부분이 항생제를 섞어 급여할 수박에 없을 것으로 본다.
사료는 gmo사료 중에서도 돼지 기름등 동물성이 포함되어서 산란율이 좋고 값이 싼 사료들이 있다. 밤낮 조명등을 켜주어 산란율을 최대한 높이므로 싼 가격에도 수지 타산이 맞게되어 한알에 2~300원 한 판에 5천원에 팔린다.
그럼 우리집 닭 사육 환경을 솔직히 보여드리고자 합니다
사진 순서 배열을 어떻게 하는지 몰라서 보이는 사진마다 설명을 드리겠습니다 이 장면은 제가 계란을 수집해 오면서 닭들이 노는 모습이 멋있어서 찍은 사진입니다
자기들이 낳은 계란들을 조심스럽게 애착을 가지고 접근하고 있습니다.
집 주위에서 놀던 닭 한마리가 카메라에 잡혔습니다 토실하고 건강미가 넘치죠
겨울이라서 삭막해 보이지만 닭들은 무엇인가 계속 찾아먹으면서 운동하고 있습니다
우리 사람들이 볼 수 없는 풀, 벌레, 풀, 뿌리, 미생물 등을 먹습니다.
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맛있는것을 먹고있는 사진입니다.
망으로 울타리를 쳐 놓았는데도 이리 저리 돌아서 집 주위까지 들어오는게 일상이라 화단도 이들의 차지입니다
아직은 풀이 있군요 무엇을 쪼아먹다가 경게하는 자세로 쳐다봅니다.
헤치고 쪼고 먹고 종일 이렇게 지냅니다
이 알들은 2년된 닭들이 완전 올개닉 사료만 먹고 낳은 알인데 겨울에 겨우 요거 낳는군요
요 닭은 일부러 한동안 풀만 먹게하고 금식시킨후 사료를 주어서 이제 털이빠졌다가 새 털이 나왔습니다 갱생을 한거죠
꼬리털이 새로 나오는거 보이시죠? 목 날개와 부분도 새 털입니다
목에 새 털입니다
암 수가 복숭아 나무 밑에서 음식 지끼들을 찾아 먹고 있습니다
밭둑밑에 한마리 닭이 보이네요
닭들이 모여들어 제가 준 벼 건강원에서 가져온 것으로 만든 식물성 건강 약재 발효 사료를 먹고 있습니다
깃털들이 부드러워 하늘을 곳 날아갈듯 합니다
닭들의 항문이 깨끗해야 설사를 안하는 건강한 닭입니다
정신없이 먹고있습니다
모든것을 잊어버리고 집중합니다
우리는 무엇에 집중되어야 마땅한가요?
몰라요 몰라 우선 먹고보는거죠뭐 ...
대한민국 만세! 우리는 해방이다
이제부터 사료 이야기입니다 ,
이것은 제 자는 방에 놓고 발효시키는 중입니다
콩배아 오트밀 살겨 그리고 발효제로 부엽토
밥과 비슷하죠 삶았거든요 아휴 이렇게 하기 귀찬고 힘들어요 !!
NON- GMO 기장쌀 입니다
다행히 한자루에 만원식 구할 수 있어서 다행이에요
제가 먹고싶을정도로 노란색이 예쁘죠 영양이 많답니다 새들이 이것먹고 알낳죠
이것은 어디 어디서 구해온 영양많은 콩 배아 하지만 이것은 삶아야 닭들이 먹을 수 있어서 계속 먹이기는 힘들거같습니다
귀리입니다 밀처럼 보이죠 단백질등 영양이 많답니다 저희 밥에도 넣어 먹으려 합니다
그리고 마지막으로 축협에서 구입하는 산란 초기 닭 사료입니다
거기에는 GMO 옥수수가 포함되어 있습니다
그러나 식약청에사 엄밀히 감독하여 항생제 성장 촉진제 방부제 육류 기타 어떤 위해 약품도 들어가지 않게 한답니다
첨가제는 종합 비타민 미생물이고 의약품 첨가제는 없습니다
그리고 주로 곡물 부산물과 박류로 구성되어 있습니다
이 사료를 처음 쓸때 GMO 사료라고 꺼림직 하였는데 수의사 형제의 말에 의하면 그 GMO 가 바람직한 것은 아니지만 심각하게 문제를 일으키는 것은 아니므로 괜찬다 라는 의견을 듣고 사용하기 시작 했습니다
그리고 영양학 박사님에게도 문의해보니 현제까지는 문제는 없다 라는 답을 들었습니다
이 사료는 30% 정도 사용합니다
더 낳은 사료를 항상 연구 하겠습니다
감사합니다
저희집 계란은
40개 25000원
60개 35000원
120개 6만원 입니다
6판 85000원
8판 120000 원 입니다
010 - 9965 -- 8873
첫댓글 친환경으로 건강한 닭을 사육하고 계시는군요.
그에 따른 계란들도 아주 좋겠군요.
많이 배우고 갑니다.
저는 산에 방사합니가
사료는 청치 만 주어요
닭들은 뭔가를 항상 주워 먹어요
저도 2000평 소나무밭에 130여마리 방사를 하는데 가끔씩 솔개가 와서 한마리씩 포식을 하네요.
어쩔수없다 생각하는데 그래도 무슨 방법이 없을까요?
개를 묵어두세요
거위를 같이 키우면 솔개를 쫏는답니다
건강한 달걀이로군요. 저런 달걀을 사먹어야 하는데 도시에 살다보니 그게 쉽지가 않습니다.
주문해주세요
전화주문했습니다~
감사합니다
맛있게드세요
싸면서도 일등품 계란입니다 ~ㅎ