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<p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/f5927013403a32e9763b992217f8d6d30d4c0ec2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/f5927013403a32e9763b992217f8d6d30d4c0ec2" data-origin-width="2647" data-origin-height="4048"></div><p>농장 둘레에 아카시와 찔레는 인동초에게 향기의 바톤을 넘기는 중입니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/720da1402b0bb821c847c472f27a5d41abbf9f9f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/720da1402b0bb821c847c472f27a5d41abbf9f9f" data-origin-width="4483" data-origin-height="2776"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/9117086698291a3023205e0c9989b0f8211929e3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/9117086698291a3023205e0c9989b0f8211929e3" data-origin-width="4624" data-origin-height="3468"></div><p>요즘 마늘쫑이 올라오는 계절입니다</p><p>마늘 농사는 쫑다리를 뽑아 주어야 마늘이 굵어 진답니다.</p><p>이맘때면 밥상에 반찬이 온통 마늘쫑 일색이 되지요.</p><p>생으로 고추장 찍어서 먹어도 좋지만</p><p>고추장,간장과 기름에 마늘쫑을 적당히 썰어서 넣고 볶다가</p><p>돼지고기를 넣고 마저 볶으면 다른 양념, 재료 필요 없이 훌륭한 두루치기가 됩니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/86706e8bba872b37af2633e2c8d143e5bd9620ad" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/86706e8bba872b37af2633e2c8d143e5bd9620ad" data-origin-width="4624" data-origin-height="3468"><div class="figcaption">요건 소고기 장조림</div></div><p>소고기 장조림에도 다른 양념 필요없이 간장과 마늘쫑만 넣어도 되고</p><p>더 맛있게 먹으려면 올리고당이나 통깨를 가미해도 좋지요</p><p>멸치 볶음에도 마찬가지고</p><p>마늘쫑</p><p>두루두루 쓰임새가 많은 양념인 동시에 식재료도 되지요.</p><p> </p><p> </p>
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카페 게시글
행복 요리코너
들어는봤나 마늘쫑두루치기
작주
추천 0
조회 96
23.05.20 19:51
댓글 2
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첫댓글 밥상에 마늘쫑 반찬올리니
부드럽게 맛있다고 합니다
두루치기 배우고 감사합니다~
감사까지....ㅠ ㅠ
감사합니다.
미식가에겐 권하기가 좀 그런 레시피 이지만
복잡한 재료 없이 맛을 내는 게 기특해서 올려 봤습니다.