비지전 부침개

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_25611A365178AB8436F230 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25611A365178AB8436" width=784 actualwidth="784" id="A_25611A365178AB8436F230"/> 얼마전 두부요리 식당에 가서 두부를 만들고 남은 생콩비지를 한봉지 얻어왔어요~ 비지장을 끓여먹을까 했는데~ 막걸리 사다 놓은것도 있고 해서 묵은지 넣고 비지전을 부쳐봤는데~ 이거 완전 고소하고 맛나네요~ 식감은 약간 녹두빈대떡 느낌이 나면서 묵은지와 잘 어울려지는 맛이예요~ </EMBED> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_207CBD335177CEC506FDE4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207CBD335177CEC506" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_207CBD335177CEC506FDE4"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_144ACE335177CEC61E028F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/144ACE335177CEC61E" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_144ACE335177CEC61E028F"/> 재 료 콩비지, 부침가루, 계란1개, 묵은지, 고추 2개 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_024267335177CEC72243F5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/024267335177CEC722" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_024267335177CEC72243F5"/> 깨끗하게 부칠려고 묵은지는 물에 꺠끗히 씻어서 준비해 주었고요~ 콩비지와 묵은지는 동량으로 넣어줬어요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2748C2335177CEC81FF0DE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2748C2335177CEC81F" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_2748C2335177CEC81FF0DE"/> 1. 콩비지와 부침가루에 계란한개 물을 넣고 반죽을 해주세요~ (소금으로 살짝 간을 해주셔도 좋아요~) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_267B3C335177CEC9079885 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267B3C335177CEC907" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_267B3C335177CEC9079885"/> 2. 송송 썬 묵은지와 고추를 넣어서 섞어주세요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_213F7F335177CECA237469 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/213F7F335177CECA23" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_213F7F335177CECA237469"/> 너무 묽지 않고 약간 되직한 느낌으로 반죽을 해주시면 됩니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_03036F3B5177CECC0201A8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03036F3B5177CECC02" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_03036F3B5177CECC0201A8"/> 3. 후라이팬에 기름을 두르고 먹기 좋은 크기로 부치시면 됩니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_235F513B5177CECD190330 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235F513B5177CECD19" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_235F513B5177CECD190330"/> 노릇노릇한 비지전~~ 보기에도 넘 맛나보이죠? 예전에 어느 식당에서 콩전을 먹은적이 있는데~ 그때 먹은 콩전이랑 비슷한 맛이예요~ ^^ 울신랑~ 저녁 많이 먹어서 안먹는다고 하더니~ 막걸리 한잔하면서 한접시 후딱 헤치우네요~ ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23459E3B5177CECE2C0ABD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23459E3B5177CECE2C" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_23459E3B5177CECE2C0ABD"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_245DD03B5177CED01AB911 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/245DD03B5177CED01A" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_245DD03B5177CED01AB911"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_233A103B5177CED1312F64 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233A103B5177CED131" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_233A103B5177CED1312F64"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_0302083B5177CED203F5EE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0302083B5177CED203" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_0302083B5177CED203F5EE"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_215A863B5177CED31D58C9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215A863B5177CED31D" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_215A863B5177CED31D58C9"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2554933B5177CED5209B56 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2554933B5177CED520" width=764 actualwidth="784" exif="{}" isset="true" id="A_2554933B5177CED5209B56"/>