이제 집에서 담백하고 간편하게 불고기버거 만들어 보세요.
진짜 불고기가 들어간 불고기 버거
재료 : 한우불고기200 다진양파 2 다진마늘2 간장5
매실원액3 맛술2 올리고당1 후추약간 생강가루약간 참기름2 다진파 2 모짜렐라치즈100g
양상추, 빵5개, 집에 있는 신선한 채소들, 마요네즈, 머스타드소스
슬라이스치즈4장
(햄버거 4개 기준 / 숟가락)
번거롭게 불고기패티를 만들지 않고 이름 그대로 불고기를 올려서 만들꺼라 시간도 오래
걸리지 않았답니다. 만드는데 20분?!!
친정엄마가 밤송이군 주라고 1++ 한우불고기를 사주셨어요. 한우불고기
200그람에 위에 재료를 넣고 양념해서 1시간 정도 재워주었답니다.
고기가 재워지는동안 빵은 구워주었어요. 빵은 인터넷에서 구입했답니다. 이마트에
가보니 거기에도 있더라구요.
다음에는 이마트에서 구입해야겠어요.
불고기는 후라이펜에 센불로 달달달 볶아주세요. 약불로 볶으면 물이 많이 나오기
때문에 센불에서 빠르게 볶아주는게 중요합니다.
수분을 확~ 날려줘야 하거든요.
볶아진 고기에 치즈를 넣고 한번 더 볶아주었답니다. 고기에치즈~ 완전
맛나겠죠. 고소하구요.
집에 있는 신선한 채소들도 준비해 주었어요. 양상추 새싹 양파 파프리카
냠냠 샐러드로 먹어도 맛있겠죠.
빵에 마요네즈를 발라주었어요.
슬라이스치즈 양상추 고기 파프리카 양파 새싹 그리고 머스터드 소스를 듬뿍
뿌려주면
집에서 만드는 엄마표 불고기버거 완성
진짜 불고기가 들어간 엄마표 건강한 수제불고기버거
불고기 버거 만드는법 어렵지 않죠~~~ 불고기에 치즈 넣고 빵 위에 올려주면
끝!!
전 매콤한게 좋아서 칠리소스를 듬뿍 뿌려주었답니다. 그러니 더 맛이 좋었던거
같아요~~~
아이를 위해서 건강하고 맛있는 불고기 버거 만들어 보세요. 아이가 엄지척 하고
올려줄꺼에요~~~^^
http://oheunae79.blog.me/90191816959
아삭아삭 씹는맛이 최고