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[ 한우 갈비살, 삼척 한우갈비살 맛집, 삼척 남양한우실비 식당, 한우갈비살 주물럭, 한우육사시미, 한우육회, 된장소면 , 삼척 착한가격 모범업소 선정 ]
" 삼척 남양한우실비식당 " 을 찾아서~ 척하면 삼척이라는 말이 있듯이 삼척에 가성비 좋은 한우갈비살 전문점이 있다고 해서 직장 동료들과 한우갈비살을 만나러 바람과 함께 달려 갔습니다^^
▲ 울진 북면의 석양
▲ 주차장에서 정면으로 바라 보는데 식당 상호가 제대로 보이지 않고 실내와 가건물엔 벌써 손님들이 즐거운 한우파티를 즐기고 있었습니다^^
▲ 삼척시 착한가격 모범업소
▲ 남양한우실비식당의 차림표
즉, 100 g 에 12,000원 ( 거의 삼겹살 가격과 비슷 ^^ ) - 23,000원에서 1,000원 인상된 흔적이... 그래도 착하다 !
▲ 한우갈비살과 기본 상차림 ▲ 한우갈비살 4인분 - 800 g의 모습
▲ 숯불에 갈비살을 서서히 올려 볼까요^^
▲ 이제 고기의 맛은 숯불이 책임을 집니다^^
▲ 갈비살 마블링이 장난이 아니네요^^
▲ 조금전 올려진 갈비살은 적당히 맛있게 익어가고...
▲ 소고기는 육즙이 나올 즈음에 앞 뒤로 살짝 익혀서 드셔야 제 맛을 느끼겠죠^^
▲ 육즙이 한방울씩 흘러 내릴듯 한 한우 갈비살
▲ 고기 색깔을 보니까 이슬이 다주거스 ~~ ㅎㅎ
▲ 별미로 남양한우실비 식당의 한우 육회도 테이블마다 하나씩 주문해 봅니다^^
▲ 육회위에 올려진 계란 노란자 색깔이 진한것을 보니까 유정란이란 생각이 전해집니다^^
▲ 계란 노란자를 깨뜨려 골고루 비벼서 - 짜지도 싱겁지도 않은 유장 양념맛과 생고기의 식감이 입안에서 전해 옵니다^^
▲ 고기 한점 한점 육즙이 좔~ 좔 흐르는 느낌 ▲ 조금전 올려져 있던 한우갈비살이 바람과 함께 사라지고~~~
▲ 다시 한번 처음 나왔을때의 한우갈비살을 눈으로 음미해 봅니다^^ - 너 ! 다음에 또 만나자 ~~
▲ 밤이 깊어 가면서 남양한우실비식당은 문전성시를 이루네요^^ 한우갈비살이 100 g에 12,000원이면 착한 가격에 한번 놀라고 갈비살에 분포되어 있는 눈꽃 마블링에 또 한번 반하고 숯불에 살짝 익혀 먹으니 입안 가득 퍼지는 특유의 고소함과 부드러운 식감이 후회없는 선택임을 확인합니다^^
4월의 시간속에 언제나 행복한 나날 되시길 기원합니다 타임리스 드림>>>
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한우갈비살 200 g 에 24,000원 
출처: 타임리스의 먹거리와 볼거리 여행 원문보기 글쓴이: 타임리스
