/딸기 육묘, 제초걱정 덜어주는 기술 ‘눈길’ 영농포인트-참외하우스 고온관리/절화국화 열탕처리 부작용 더 크다..

[바이오]

절화국화 열탕처리 부작용 더 크다

수명연장 효과 미미 … 꽃잎·잎사귀 색깔 변해

국화를 열탕 처리(뜨거운 물에 줄기를 담그는 것)하면 알려진 것과는 달리 물올림 촉진에 의한 수명 연장 효과는 거의 없고 오히려 꽃잎이 붉게 변하는 적변현상이 나타나는 등 부작용이 크다는 연구결과가 나왔다.

농촌진흥청 국립원예특작과학원에 따르면 스탠다드계열의 국화인 〈신마〉 절화 1본을 기준으로 아무 처리도 하지 않았을 때 수분 흡수량은 4.4㎖인 반면 5초간 열탕 처리한 경우 3.85㎖로 오히려 감소했다.

절화의 수명 역시 무처리했을 때 19.1일이었던 데 반해 5초간 열탕 처리했을 때 19.4일, 20초간 열탕 처리했을 때 19.3일로 별다른 차이가 없었다.

대신 열탕 처리한 시료를 25℃에서 물올림한 결과 꽃잎에 적변현상이 나타나고 잎사귀가 누렇게 변하는 등 문제점이 확인됐다.

이혜은 원예특작과학원 채소과 연구사는 “채화 후 물올림만 한 상태에서 건식 저장해 도매상에서 재절단 후 물올림하는 것이 절화 국화 유통에 가장 효과적인 방법”이라고 말했다. ☎031-240-3650.

김소영 기자

[최종편집 : 2009/06/22]

영농포인트-참외하우스 고온관리

생석회 겉면에 뿌려 빛 차단

여름철 고온으로 시설하우스 내부온도가 참외의 생육 한계온도(35℃) 이상으로 올라가면 호흡작용이 증가해 덩굴이 말라 죽고 당도가 떨어지는 등 고온장해가 발생하기 쉽다. 이럴 경우 시설하우스 외부에 이슬이 맺힌 시기에 생석회 가루를 살포하면 그늘막이 형성돼 햇빛 투과율을 낮추고 내부온도를 5℃ 정도 끌어내리는 데 도움이 된다.

맑은 날 아침 일찍 이슬이 내렸을 때 생석회를 뿌리면 생석회가 이슬과 반응해 열이 발생되면서 비닐에 엉겨 붙어 하우스 내부에 그늘이 형성된다. 다만 하우스 바깥의 이슬은 아침 일찍 마르기 시작하므로 적어도 새벽 5시 이전에 작업하되, 고무장갑을 끼고 모종삽을 이용해 생석회를 1ｍ 간격으로 한숟가락씩 뿌려주면 된다.

660㎡(200평) 규모의 하우스 1동 기준으로 생석회 1㎏을 살포하는 게 적당하며, 너무 많이 뿌리면 덩어리가 생겨 오히려 잘 떨어지므로 유의한다.

생석회는 50㎜ 이내의 적은 비에는 잘 씻겨 내리지 않지만 100㎜ 이상 많은 비가 올 경우엔 씻길 우려가 있으므로 한번 더 뿌려준다.

◇도움말=경북 성주군농업기술센터 ☎054-933-5959.

김소영 기자

[최종편집 : 2009/06/22]

딸기 육묘, 제초걱정 덜어주는 기술 ‘눈길’

전남 담양군 담양문화회관에서 열린 ‘딸기 생산 안정화를 위한 재배 신기술’ 심포지엄에 참석한 농가들이 주제발표를 듣고 있다.

한국딸기연구회 ‘딸기재배 신기술’ 심포지엄

딸기 출하가 마무리됨에 따라 육묘 준비에 슬슬 돌입해야 할 때다. 이런 가운데 한국딸기연구회(회장 이영복)는 18일 전남 담양군 담양문화회관에서 ‘딸기 생산 안정화를 위한 재배 신기술’을 주제로 심포지엄을 개최했다. 심포지엄에는 전국 딸기 재배농가 800여명이 참석해 큰 관심을 나타냈다.

●비가림 일시채묘기술 보급

경북 고령 등지에서는 멀칭비닐이나 부직포를 토양 밑에 깔아서 뿌리의 생육 범위를 제한하는 차근육묘를, 경남 진주 등지에서는 연결포트를 이용한 포트채묘를 하고 있다. 하지만 대부분 토양이나 포트에 런너를 올리는 시기가 순차적으로 이뤄지기 때문에 모종의 나이 차이를 극복하기 힘들다. 이러한 문제점을 개선하기 위해 일시채묘기술이 개발돼 보급중이다. 이 기술은 비닐멀칭을 이용하기 때문에 제초 노력을 절감할 수 있고, 공중육묘에 적용할 경우 멀칭필름 없이도 육묘할 수 있는 장점이 있다.

일시채묘기술은 측고가 높고 환기가 잘 되는 비가림 하우스에서 이용하는 것을 원칙으로 한다. 비가림시설 내에는 관수장치와 차광시설을 반드시 갖춰야 한다. 모주에 대한 관수는 공중살수가 아닌 저면관수로 해야 한다. 차광은 5~8월 고온기에 35％ 이하로 가볍게 실시한다.

토양멀칭은 흑색 또는 흑백필름을 이용하는데, 흑백필름이 가격은 비싸지만 열을 잘 반사시켜 효과적이다. 육묘포트는 크기가 클수록 새끼모종의 생장에 유리하지만 상부 직경이 8㎝(12호) 정도면 충분하다. 육묘상토는 비료 성분이 많지 않은 것이 좋고, 피트모스나 코코피트 등이 많이 혼입된 것은 뿌리가 지나치게 길어지므로 삼간다. 포트 간격이 지나치게 좁은 것은 모종이 웃자라고 물 관리가 힘들어 최소한 10㎝ 이상은 돼야 한다.

런너를 절단해 어미모에서 분리된 후에는 1~3일에 한번씩은 관수하도록 한다. 런너를 포트에 유인한 후 15일이면 절단해도 무방하지만 너무 일찍 자르면 관수를 자주 해야 하고 너무 늦게 자르면 모종의 뿌리 발육이 늦어지므로 주의한다.

●잿빛곰팡이병 방제

12월부터 이듬해 2월까지 출하되는 촉성·반촉성 딸기를 중심으로 잿빛곰팡이병이 새로운 골칫거리로 떠오르고 있다. 이 병은 야간 온도가 영하로 떨어져 냉해를 입을 경우 많이 발생하는데, 지난 겨울 일교차가 크게 벌어지면서 전체 딸기 재배면적의 20％에서 발병한 것으로 추산될 정도로 피해가 컸다. 더구나 이 병에 취약한 〈설향〉과 〈매향〉 〈금향〉 등 국산 품종의 재배면적이 늘고 있는 것도 병 확산을 키우고 있다.

병 발생을 막기 위해선 시설 내 통풍을 좋게 하고 습기가 없도록 해야 한다. 20℃ 전후의 다습한 환경에서 병원균 활동이 가장 활발하기 때문이다. 또한 발병과는 발견하는 대로 제거해 땅속 깊이 묻어야 한다.

약제 살포는 수분용 벌을 시설하우스에 투입하기 전에 해야 벌에 의한 전염을 막을 수 있고, 개화기나 혹한기 등 냉해 발생 전후에 살포해야 방제 효과가 가장 크다.

◇도움말=정호정 시설원예시험장 연구사 ☎051-602-2125. 남명현 논산딸기시험장 연구사 ☎041-733-3161~2.

담양=김소영 기자

[최종편집 : 2009/06/24]