백종원 차돌 된장찌개 맛있게 끓이는법 소고기 차돌박이 된장찌개 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:24">백종원 스타일 차돌박이 된장찌개 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:79">백종원 선생님의 레시피로 끓이는 차돌박이 된장찌개는 깊은 맛과 감칠맛이 일품이죠! 집에서도 간단하게 만들어 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:15">재료 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-21:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:12">차돌박이: 200g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">무: 1/4개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">감자: 1개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">애호박: 1/2개</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">두부: 1/2모</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">대파: 1대</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">청양고추: 2개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">느타리버섯: 1봉</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">물: 6컵</li> <li data-sourcepos="17:1-17:9">된장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:10">고추장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">설탕: 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="22:1-22:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="24:1-29:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:47"><strong>차돌박이 볶기:</strong> 냄비에 차돌박이를 넣고 노릇하게 볶아 기름을 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:100"><strong>야채 준비:</strong> 무, 감자, 양파, 애호박은 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰기, 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어줍니다. 두부는 먹기 좋게 깍둑썰기 해줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:61"><strong>양념 풀기:</strong> 볶은 차돌박이에 물을 붓고 된장, 고추장, 다진 마늘, 설탕을 넣어 잘 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:75"><strong>재료 넣고 끓이기:</strong> 3번에 준비한 야채를 모두 넣고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 10분 정도 더 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 두부와 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="30:1-30:5">팁</h3><ul data-sourcepos="32:1-36:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:61"><strong>된장의 선택:</strong> 구수한 맛을 원한다면 집된장을, 깔끔한 맛을 원한다면 시판 된장을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:64"><strong>야채:</strong> 취향에 따라 다른 야채를 추가하거나 생략해도 좋습니다. 버섯 종류나 호박 등을 넣어도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:39"><strong>고추장:</strong> 칼칼한 맛을 원한다면 고추장의 양을 조절해 보세요.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>국물 농도:</strong> 국물의 농도를 조절하고 싶다면 물의 양을 가감해주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:81"><strong>백종원 선생님의 레시피를 참고하여 맛있는 차돌박이 된장찌개를 끓여보세요!</strong> 뜨끈한 된장찌개 한 그릇이면 든든한 한 끼 식사가 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="39:1-39:33"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><hr data-sourcepos="41:1-41:3"><p data-sourcepos="42:1-42:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-46:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:89"><strong>백종원 유튜브 채널:</strong> 백종원 선생님의 요리 레시피를 더욱 자세하게 보고 싶다면 유튜브 채널을 참고해 보세요. 다양한 요리 레시피를 제공하고 있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>만개의 레시피:</strong> 만개의 레시피 사이트에서는 다양한 차돌박이 된장찌개 레시피를 찾아볼 수 있습니다. 다른 사람들의 레시피를 참고하여 자신만의 레시피를 만들어 보는 것도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="47:1-47:17"><strong>맛있게 요리해서 드세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:24">백종원 스타일 차돌박이 된장찌개 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:79">백종원 선생님의 레시피로 끓이는 차돌박이 된장찌개는 깊은 맛과 감칠맛이 일품이죠! 집에서도 간단하게 만들어 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:15">재료 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-21:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:12">차돌박이: 200g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">무: 1/4개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">감자: 1개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">애호박: 1/2개</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">두부: 1/2모</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">대파: 1대</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">청양고추: 2개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">느타리버섯: 1봉</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">물: 6컵</li> <li data-sourcepos="17:1-17:9">된장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:10">고추장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">설탕: 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="22:1-22:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="24:1-29:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:47"><strong>차돌박이 볶기:</strong> 냄비에 차돌박이를 넣고 노릇하게 볶아 기름을 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:100"><strong>야채 준비:</strong> 무, 감자, 양파, 애호박은 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰기, 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어줍니다. 두부는 먹기 좋게 깍둑썰기 해줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:61"><strong>양념 풀기:</strong> 볶은 차돌박이에 물을 붓고 된장, 고추장, 다진 마늘, 설탕을 넣어 잘 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:75"><strong>재료 넣고 끓이기:</strong> 3번에 준비한 야채를 모두 넣고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 10분 정도 더 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 두부와 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="30:1-30:5">팁</h3><ul data-sourcepos="32:1-36:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:61"><strong>된장의 선택:</strong> 구수한 맛을 원한다면 집된장을, 깔끔한 맛을 원한다면 시판 된장을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:64"><strong>야채:</strong> 취향에 따라 다른 야채를 추가하거나 생략해도 좋습니다. 버섯 종류나 호박 등을 넣어도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:39"><strong>고추장:</strong> 칼칼한 맛을 원한다면 고추장의 양을 조절해 보세요.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>국물 농도:</strong> 국물의 농도를 조절하고 싶다면 물의 양을 가감해주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:81"><strong>백종원 선생님의 레시피를 참고하여 맛있는 차돌박이 된장찌개를 끓여보세요!</strong> 뜨끈한 된장찌개 한 그릇이면 든든한 한 끼 식사가 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="39:1-39:33"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><hr data-sourcepos="41:1-41:3"><p data-sourcepos="42:1-42:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-46:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:89"><strong>백종원 유튜브 채널:</strong> 백종원 선생님의 요리 레시피를 더욱 자세하게 보고 싶다면 유튜브 채널을 참고해 보세요. 다양한 요리 레시피를 제공하고 있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>만개의 레시피:</strong> 만개의 레시피 사이트에서는 다양한 차돌박이 된장찌개 레시피를 찾아볼 수 있습니다. 다른 사람들의 레시피를 참고하여 자신만의 레시피를 만들어 보는 것도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="47:1-47:17"><strong>맛있게 요리해서 드세요!</strong></p></div> </div></div>