<p>감자는 솔라닌과 사포닌에 의해</p><p>생것으로 섭취 시 아린 맛과 떫은맛 등</p><p>여러 종류로 비위를 상하게 할 수</p><p>있습니다</p><p>하지만 삶거나 익히면 두말하면 잔소리일 정도로 맛이 있지요</p><p>품종에 따라 약간 차이가 있지만</p><p>수미나 두백은 정말 맛이 일품입니다</p><p>요즘 시골은 멧돼지와 전쟁입니다</p><p>멧돼지 또한 사람처럼 감자만큼은 날 것으로 섭취를 안 하여 피해를 보지 않았는데 배고픈 멧돼지들이 감자밭까지 난장판을 치는 세상이 되었네요</p><p>지금은 좋아하는 고구마와 옥수수도</p><p>없어 당근을 노리지만 당근밭은 거의</p><p>고압의 전기를 설치해 얼씬도 못 하지요</p><p>그러니 먹고서 배가 아픈 생감자라도</p><p>섭취해야 할 판인가 봅니다</p><p>칡뿌리로 연명하던 멧돼지가 개체수가</p><p>늘어 먹을 게 없으니 민가 주변 풀 속에 숨어 있다가 밤에 거사를 치르고 도망을</p><p>가버립니다</p><p>한번 오면 수백 평 밭은 얼렁뚱땅 해치우지요</p><p>죽순 농가의 피해도 만만치 않고요</p><p>죽순은 단백질 비타민 B1, B2 등 식이섬유가 많아 식감이 아삭하여</p><p>사랑받는 음식인데 멧돼지가 모를 리가</p><p>없지요</p><p>마늘과 양파는 특유의 향 때문에 피해가</p><p>없는데 농민의 시름이 하나 더 늘었네요</p><p>필자는 야외 생활을 많이 해본 터라</p><p>움막을 하나 짓고 벌써 3일째 잠복근무</p><p>중입니다</p><p>수백 평 감자밭을 지키긴 해야 하니까요</p><p>울타리를 치는 경우도 많지만 저는</p><p>움막 생활이 익숙해서 별 힘들지 않고</p><p>보초를 섭니다</p><p>다행히 지붕을 볼 수 있는 투명 비닐로</p><p>만들어서 달도 보고 별도 보면서</p><p>하룻밤이 뚝딱 지나갑니다</p><p>세상에 쉬운 일이 하나 없다더니</p><p>식량을 지키기 위한 기발한 생각들을</p><p>고안해 내는 세상이네요</p><p>저는 몸으로 때우는 선택 했지만</p><p>지킬 수만 있다면 다행이라 생각 하니</p><p>멧돼지와의 싸움도 승리로 끝나지</p><p>않을까 싶네요</p><p>낮에는 낮잠으로 대체하며 생활 패턴이</p><p>완전히 바뀌어 버렸네요</p><p>카카오 친구님께서 추천해 주신 사이 매트 입제(토양 살충제)와 크레졸 비누액을 뿌려볼 계획입니다</p><p>냄새가 고약하여 멧돼지가 잘 오지 않는</p><p>다는군요</p><p>멧돼지는 야행성이라 주로 밤에 활동하며 초저녁엔 21:00 ~23:00 무렵, 새벽에는 03 : 00~06 : 00까지 활동 한답니다</p><p>태양광 빛 반사 등도 한번 써 보고 효과가 있으면 좋겠네요.</p><p>무더운 낮 동안 더위에 지치지 마시고</p><p>밤새 추운 기온으로 감기에 노출되지</p><p>않으시도록 하시고 4월 마무리 잘하시고 멋진 가정의 달 5월 맞으시기를 바랍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y4uq/f3a003ba9a3bc365a8628f8bde1eca276fdcb3f9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y4uq/f3a003ba9a3bc365a8628f8bde1eca276fdcb3f9" data-origin-width="2448" data-origin-height="2448"></div>
<!-- -->
첫댓글 올려주신 옥고에 즐감하고 갑니다
편하신 밤이 되십시오!