8월 사료 급여 소 보고서에서 7월 입식 및 판매 건수가 사상 최저치를 기록했습니다.

[(사)한국수입육협회]

가격 변동폭이 컸음에도 불구하고 펀더멘털은 견고합니다. 7월 사육장 입식량은 역대 최저치를 기록했고, 출하량 또한 급격히 감소했습니다.

지난 몇 주 동안 소 시장은 변동성이 컸습니다. 소 가격은 여전히 ​​역사적으로 높은 수준을 유지하고 있지만, 올여름 들어 급격히 하락했습니다. 8월 24일 현재, 비육우 가격은 7월 초 대비 100파운드당 약 30달러, CME© 사료용 소 선물 가격은 100파운드당 약 35달러 하락했습니다. 기본적인 시장 상황은 비교적 견고하지만, 시장은 추가적인 도축장 폐쇄 소식, 멕시코산 생우 수입 재개, 그리고 지난주 발표된 다진 쇠고기 생산을 위한 수입량 증가 관련 소식 등을 소화해야 했습니다. 이러한 상황 속에서 다소 묻힌 것은 금요일에 발표된 사료용 소 보고서였습니다. 만약 다른 소식이 많지 않았다면 이 보고서는 시장에 긍정적인 신호로 작용했을 것입니다.

총 사육 두수는 1,110만 마리로 추산되었으며, 이는 2025년 8월 1일 대비 1.8% 증가한 수치입니다. 대부분의 전문가들은 사육 두수가 전년 대비 2% 이상 증가할 것으로 예상했습니다. 이러한 예상치 못한 결과는 7월 입식량의 급격한 감소에 기인한 것으로, 입식량은 전년 대비 11% 감소했으며 보고서 발표 전 예상치를 크게 밑돌았습니다. 7월 입식량은 142만 마리로 역대 최저치를 기록했습니다.

7월 출하량은 예상치에 근접했지만, 작년 대비 7% 이상 감소했습니다. 출하량은 162만 마리로 7월 기준 역대 최저치를 기록했습니다. 출하량이 입식량보다 약 20만 마리 더 많았기 때문에 사육 중인 소의 재고량은 감소했습니다. 이는 사육 중인 소의 수가 여름에 감소했다가 가을에 증가하는 일반적인 계절적 패턴입니다. 다른 여러 요인들이 작용하지 않았다면 시장은 이러한 새로운 정보에 긍정적으로 반응했을 것이라고 생각합니다.

8월 보고서는 사육 중인 소의 총 재고량이 증가하는 반면 출하량과 입식량은 감소하는 추세를 지속하고 있음을 보여줍니다. 소의 사육 기간이 길어지면서 시스템을 통한 소의 이동 속도가 둔화되었습니다. 이러한 추세는 한동안 지속되어 왔지만, 사육 소 가격 하락, 사료 가격 상승, 그리고 잠재적인 수입량 증가가 겹치면서 향후 이러한 추세를 다소 저해할 수 있습니다. 만약 이러한 추세가 계속된다면, 도축 체중이 정체되는 현상이 나타날지 주목할 만하며, 이는 단기적으로 쇠고기 생산량을 더욱 감소시킬 수 있습니다.

출처: Beef magazine

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