Lozère : 살모넬라 균이 발견 된 후 "펠라 돈 (pélardons)"치즈의 리콜 확대
보건 당국은 살모넬라 스무 케이스의 발견 후, 철수의 조치를 연장하고 회사 Mounier Quézac 로제르에 의해 제조 된 치즈 "pélardons"모든 배치를 리콜하기로 결정했습니다.
8 월 10 일, Lozère의 Quézac에 위치한 Mounier 회사 는 PDO ( 원산지 보호 지정) 기준에 따라 원유를 사용하여 7 월 21 일부터 판매 된 이 치즈들을 리콜한다고 발표했다.
국가 영토, 소매점 및 현지 시장에서
그 이후로, 보건 당국에 의해 수행 된 조사는 이러한 "펠라 돈"의 섭취와 관련하여 입증 된 연결에서 인간 살모넬라증의 몇 가지 사례를 강조 할 수있게 한 공동 성명서에서 농업 및 보건부를 지정하십시오 .
"현재까지 약 20 건의 사례가 확인되었으며 모든 관련자들은 잘 해나 가고있다" 고 성명서는 덧붙였다.
따라서 보건 당국은 모든 "펠라 돈 (Pélardon)"치즈 배치에 대해 철수 및 회수 조치를 연장하기로 결정했으며 그 특징은 다음과 같습니다.
PDO Pélardon 농부 치즈 60g Earl Mounier Thierry
생산 시설의 승인 번호 : FR 48.122.011 EC
로트 번호 : 18/06/2018 및 20/09/29 사이의 모든 로트
DLC 또는 DLUO : 18/08/2018 및 29/09/2018 사이의 모든 DLC ".
이 치즈 중 일부는 이미 시판 되었기 때문에 해당 부서는 고객이 "소비하거나 파기하지 말고 구매 한 판매 지점으로 다시 가져 오지 말아야합니다."라고 지목합니다.
증상
살모넬라 음식에 의한 질병으로 인해 오염 된 제품을 섭취 한 후 48 시간 이내에 발열이 수반되는 위장병이 발생합니다.
이러한 증상은 유아, 면역 저하 환자 및 노인에서 악화 될 수 있습니다.
이 "펠라 돈"을 섭취하고 이러한 증상을 보이는 사람들은이 소비와 세균 오염 물질의 성질을 표시함으로써 의사와 상담 할 수 있다고 결론 지었다.