AHDB EU 돼지 사육 두수 감소세 완화, 번식용 돼지 수 안정세 유지: EU 돼지고기 시장 동향

[(사)한국수입육협회]

핵심 사항

• 2025년 EU의 돼지 사육 두수는 1억 3,150만 마리로, 전년 대비 0.5% 감소할 것으로 예상됩니다.
• EU에서 체중 50kg 이상 비육돈의 수는 총 5,380만 마리로 전년 대비 0.8% 증가했습니다.
• EU의 번식용 모돈 사육 두수는 1,030만 마리로 전년 대비 0.8% 증가했습니다.

EU 내 돼지 개체 수는 계속 감소하고 있습니다.

유럽연합(EU)의 돼지 사육 두수는 2025년 말 기준 1억 3,150만 마리로, 유로스타트(Eurostat) 공식 자료에 따르면 전년 대비 0.5%(68만 5천 마리) 감소했습니다. 이는 2020년 대비 10% 감소한 돼지 사육 두수 감소라는 업계 전반의 하락 추세를 반영하는 것입니다.

2025년 전체 연간 감소세는 주로 최대 돼지 생산국인 스페인의 감소에 기인했습니다. 스페인의 돼지 사육 두수는 총 3,360만 마리로 전년 대비 3%(91만 9,600마리) 감소했습니다. 네덜란드의 돼지 사육 두수는 7%나 급감하여 950만 마리를 기록했습니다.

전반적으로 감소세를 보였음에도 불구하고 몇몇 주요 회원국에서는 성장이 기록되었습니다. 독일의 돼지 사육 두수는 1% 증가한 2,150만 마리를 기록했고, 덴마크는 6% 증가한 1,230만 마리로 더욱 두드러진 증가세를 보였습니다. 폴란드 또한 2% 증가한 920만 마리를 기록하며 완만한 성장을 나타냈습니다.

분포 측면에서 스페인은 EU 돼지 사육 두수의 26%를 차지했으며, 독일이 16%로 그 뒤를 이었다. 덴마크와 프랑스는 각각 9%를 차지했고, 폴란드는 전체의 7%를 차지했다.

그림 1. 2024년부터 2025년까지 일부 유럽연합 국가의 국내 돼지 사육 두수

출처: 유로스타트

번식용 암<binary data, 4 bytes>지

미래 생산량을 예측하는 가장 확실한 선행지표인 번식돈 사육두수는 2025년에 소폭 증가세를 보였습니다. 모돈 수는 총 1,030만 마리로 전년 동기 대비 0.8%(76,900마리) 증가했지만, 2015년 대비 여전히 13% 감소한 수치입니다. 이러한 소폭 증가는 장기적인 감소 추세의 반전이라기보다는 일시적인 사육두수 감소의 일시적 둔화를 시사하는 것일 수 있으며, 현재의 시장 및 정책적 압력이 전망에 지속적으로 부담을 주고 있습니다.

최근의 확장세는 주로 스페인에 의해 주도되었는데, 스페인의 번식용 모돈 수는 3% 증가한 270만 마리에 달하며 EU 돼지 생산에서 스페인의 중심적인 역할을 더욱 강화했습니다. 반면 네덜란드는 자발적인 돼지 매입 프로그램이 시행됨에 따라 모돈 수가 2% 감소한 78만 6천 마리를 기록하며 눈에 띄는 하락세를 보였습니다.

새끼 돼지

20kg 미만의 자돈(비육 단계에 가장 가까운 돼지) 수는 6.1% 증가한 4,240만 마리로, 지난 10년 만에 최고치를 기록했습니다. 이러한 증가는 덴마크에 집중되었는데, 덴마크의 자돈 수는 55% 증가한 660만 마리에 달했습니다. 이러한 증가는 생산성 향상, 특히 어미 돼지당 자돈 수 증가와 품종 개량 및 농장 전문화로 인한 사료 효율 개선과 관련이 있을 수 있습니다.

덴마크의 생돈 수출량은 2025년에 1,850만 마리로 사상 최고치를 기록했으며, 이는 전년 대비 1% 증가한 수치로, 지속적인 수출 수요가 새끼 돼지 생산량 증가에도 영향을 미쳤을 가능성을 시사합니다.

덴마크를 제외하더라도 독일(+5.0%), 폴란드(+3.4%), 스페인(+1.6%)을 포함한 대부분의 주요 생산국에서 새끼 돼지 수가 증가했습니다. 이러한 전반적인 추세는 EU의 소규모 사육 농가에서 생산성이 향상되어 더 적은 자원으로 더 많은 돼지를 생산할 수 있게 되었음을 보여줍니다.

돼지를 살찌우다

110kg 이상 대형 비육돈의 수는 2025년에 전년 대비 7.6% 증가한 1,050만 마리에 달할 것으로 예상되며, 이는 2015년보다 24% 증가한 수치입니다. 스페인이 가장 큰 증가세를 보였고, 독일(-10.3%), 이탈리아(-8.2%), 벨기에(-15.8%)는 모두 감소했습니다.

장기적인 추세는 더욱 견고합니다. 현재 110kg 이상 돼지는 50kg 이상 비육돈 중 19.5%를 차지하며, 이는 2015년의 14.5%에서 증가한 수치입니다. 전체 비육돈 수는 2020년 최고치보다 12.3% 낮은 수준이지만, 2025년까지 감소하지는 않을 것으로 예상됩니다.

영국에 미치는 영향은 무엇일까요?

수년간 공급 부족 현상이 지속된 후, EU의 돼지고기 공급량이 안정화되는 조짐을 보이고 있습니다. 최근 발표된 EU 단기 전망치도 이러한 견해를 뒷받침하며, 2026년 돼지고기 생산량 증가율을 0.3%로 예측하고 있습니다.

영국 입장에서 EU 생산량 증가는 수입 돼지고기와의 경쟁 심화를 초래하고 국내 돼지고기 가격 지지력을 약화시킬 수 있습니다. 스페인과 덴마크에 EU 사육 시설이 집중됨에 따라 향후 이유돈 및 돼지고기 공급원의 원산지가 점차 결정될 가능성도 있습니다. 특히  덴마크에서 추진 중인 규제 변경안은 생산 및 수출 능력에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 아프리카돼지열병은 유럽 전역의 돼지 개체 수와 무역에 여전히 주요 위험 요소로 남아 있으며, 핀란드에서 야생 멧돼지에서 첫 발병 사례가 발생하고 헝가리의 양돈 농장에서 두 차례 집단 발병이 보고되고 있습니다.

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

한국수입육협회