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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 농협 355-0009-3059-63 김순희 기업 010-3649-0583 김순희 국민 782301-01-568167 윤성우
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횟감민어 사후 강직이 잘되어 있는 신선도 좋은 횟감민어입니다. ①kg당 22,000원 (손질비 5,000원 별도) (반 마리 주문시 택.포장 7,000원 별도)
5.7(청정명님) / 5.8(베이스님1/2+섬진운해님1/2) / 5(김석준님) / 5.1(새봄2005님) / 4.3(따뜻한강님) / 6.5(청정명님) / 5.8(청정명님) / 5(희림이님) / 5.5(강산해님)
...................................................................................... (판매완료) 3.1(순천선어님) / 3.9(농목수님) / 3.4(섬진운해님) / 3.5(투가리님) / 3.3(미미님) / 3.2(sandle님) / 3.4(섬진운해님) / 3.2(순천선어님) / 3.5(하얀눈펑펑님) / 3.7(하늘꿈님) / 3.1(순천선어님)
(판매완료) 트롤어선이 어획한 신선도 최상의 고시삼치입니다. 횟감 가능할 정도의 신선도 입니다.
10미 한 상자 67,000원(구이용 손질시 6,000원 별도) 5미 반 상자 37,000원(구이용 손질시 3,000원 별도)
大활문어 산지 계약된 2척의 문어 잡이 어선의 어획량 중에 굵은 문어는 우리 카페에서 판매됩니다. 주문댓글 작성시 필요한 무게를 올려주시면 비슷한 무게로 보내드린 후 발송 무게는 문자로 알려드리겠습니다. 판매되는 활문어는 마리당 2~3kg대 이상의 활문어입니다. kgb 택배로 산지 발송해드립니다. kg당 22,000원(택배,포장비 5,000원 별도)
피꼬막 살 (=피조개살) 예약 받습니다. 월요일에 입고되므로 3월14일 발송해드립니다. 한 봉다리( 2.3kg 정도) 26,000원
어패류 ① 멍게(양식) kg당 5,000원 ② 왕우럭조개 2kg당 26,000원 흔하지 않은 조개로 주로 일본으로 수출되고 호텔이나 고급스시집에서 사용되는 조개로 양이 많지 않아서 지속적인 수급이 어렵다고 하네요. 회나 초밥 재료로 고급식재료입니다. 마리당 500g~800g 정도라서 1kg씩 판매는 어렵습니다.
③ 大키조개 2개 10,000원 ④개불 10개 14,000원 ⑤가리비 (흑산도.자연산) kg당 12,000원 ※선택 구매하시고, 택배,포장비 6,000원 별도입니다.
대청도 홍어 ※ 횟감 손질시 마리당 20,000원 별도 기본 도막손질 해드립니다. 원치 않으실때는 주문시 통마리로 주문 댓글 남겨주세요. ①암치홍어 kg당 30,000원 (반 마리 주문시 7,000원 별도) 2월29일 입고 : 7(1/2시판+1/2베이스님)) / 7.2(1/2오지훈님+1/2?) / 7.8 / 7.7 / 7.9 / 3월8일 입고 : 9.3 / 7.9 / 7.8 / 7.3 / 7.8 / 8.5 / 9 / 9.3 / 6.8 / 6.8 / 8 ② 숫치홍어 kg당 21,000원 (반 마리 주문시 7,000원 별도) 6.2(1/2깡냉이님+1/2?) / 5.9 / 5.4 / 4.4 / 4.6 / 4.4 / 4.7(소영님) / 5.7 암.수가 정확히 구분되어 숫치는 저렴한 가격에 구입하실수 있고, 한 마리 또는 반 마리 단위로 예약 주문해주시면 원하시는 날짜에 맞추어 보내드리고 있고 가격과 양이 많습니다. 좋은 분들과 함께 하는 시간에 찰지고 맛있는 홍어를 추천해드립니다. 여기서부터는 맛객님 사진들을 빌려왔습니다. 입맛 까다로운 맛객님께서도 우리 카페의 대청도 암치홍어를 주문해 드시거든요^^ 애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요 남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가됩니다~ 홍어는 역시 이렇게 박하향 나게 잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고! 고춧가루와 깨소금 뿌려서 요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~ 홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건 바로 요 홍어회무침! 홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도 즐길수 있는 친근한 맛일겁니다. 굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고 아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데! 날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도 온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에 애 한조각 넣고 끓여주는 이 마력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^ 도막 손질된 홍어입니다. http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi ※ 회 손질시 마리당 2만원 추가입니다. (반 마리는 10,000원) 숙성홍어로 드시고 싶으시면 회손질이 아닌 도막 손질로 받으셔서 숙성되어가는 다양한 맛을 즐겨보세요~~ 냉동매생이(장흥) 겨울의 별미 매생이입니다. 한창 추운 겨울날 채취한 매생이로 급냉 저장하였습니다. 저장용으로 구매시기를 놓치셨다면 냉동 매생이로 구매하셔도 좋습니다. 매생이 10지기 - 30,000원 매생이 5지기 - 19,000원
당일 작업하여 보내드리므로 싱싱합니다. 바지락 살 실량 1.5~1.6kg 정도입니다. 작업량에 따라서 댓글 순서대로 보내드리겠습니다. 택배비 포함 36,000원
※굴 요리를 모아놓은 글입니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 노약자나 장이 약하신 분은 반드시 익혀드세요~ 자연산 (무안)마갈마을 굴 굴 알맹이가 작고, 향이 진한 자연산 굴입니다 마갈마을 작업장에서 1관씩 포장하여 입고 되는데요, 각 봉다리 마다 실량 차이가 있어서 바닷물을 걸러내고 정량으로 재작업 하여 보내드립니다.
*마갈굴 실량 2kg 43,000원 *마갈굴 실량 3kg 59,000원 마갈마을 작업장에서 1관씩 포장하여 입고 되는데요, 각 봉다리 마다 실량 차이가 있어서 바닷물을 걸러내고 정량으로 재작업 하여 보내드립니다. 홍합 홍합은 깔끔하게 섬모가 제거된 여수 양식 홍합입니다. 10kg에 택배비 포함 22,000원
배송중에 물이 빠져서 무게가 약간 작을 수 있습니다.
찰감태 (무안 운남 ) & 감태 보관방법은 1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서 냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다. 2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고, 3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고, 참기름, 참깨를 첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) ※찰감태는 후숙하지 않아도 향이 진하고 부드러우므로 오래 두고 드실량은 바로 소분하여 냉동 보관하세요~~ 10kg 한 박스에 택배비 포함 47,000원 5kg 한 박스에 택배비 포함 28,000원
미네랄이 풍부한 톳으로 겨울 건강 챙기세요~ 2kg 19,000원 4kg 30,000원
냉동보관하였습니다. 어획시 오징어 서로의 빨판으로 흠집 있는게 있을 수 있습니다. 20마리 한 상자 39,000원 大자반고등어 굵은 大고등어로 만든 자반고등어입니다. 16손(32마리) 한 박스 80,000원 8손(16마리) 반박스 44,000원 (판매완료) 12 고시삼치 12미 한 상자 62,000원 (손질비 6,000원) 6미 반 상자 35,000원(손질비3,000원)
(판매완료) 13미 한 상자 50,000원(손질비6,000원) 6미 반 상자 29,000원(손질비3,000원) ※새조개 판매글 바로가기( 예약 주문 받습니다. ) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR3/29 ※건조 大농어 ~~ 싱싱하고 깔끔하게 건조되었어요. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/572 ※전복 - 싱싱한 완도,흑산 전복입니다. ※외병도 자연산 미역 판매글 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/2
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/10
건어물 판매글에서 구매하실 수 있습니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/3
※배송조회 로그인 방법 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
※ 목포 어판장 나무 상자의 규격은 가로 57cm / 세로 30cm 무게는 2~3kg 정도로 젖은 상자와 마른 상자일때의 무게가 약간씩 차이가 있을 수 있고, 생선의 무게 사진은 전자저울일 경우 0점 처리하여 원물 상태의 실량 무게 사진으로 올려드립니다.
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.03.14 17:46