아침일찍 눈떠져서삼잎국화 데쳐놓은거 무쳤어요.물기 적당히 짜고석장 갈아놓은거와 참기름으로만 무쳤어요.파.마늘 넣으면 금방 상해서 안넣었어요.
석장 갈은것나물 무칠때 딱 좋아요.
첫댓글 저도 삼잎국화 나물 무침해서 먹었어요 은근 맛있지요
무치면서 맛봤는데요즘 나물들이 왜 그렇게 맛있을까요?ㅎㅎ
석장이 뭐예요?봄나물이 있으면 밥 한그릇 뚝딱 비우죠~~
아~~~~간장을 담고 바닥에 소금결정이 생긴걸 석장이라고해요.요걸 씻어 건져서 말려 갈았어요..^^
@크리스탈동하 저도 석장 처음 듣는 단어네요돌장?
@화성사랑 ㅎㅎㅎ그런가요?
나도 석장이 뭔가했네요삼잎국화 쌈으로도 맛있어요
쌈은 생으로 먹나요?맛있는 나물들이 이렇게 많은지 몰랐습니다.봄이되면 계속 생각날꺼 같아요.^^
@크리스탈동하 생으로먹어요향이 좋아서~
@동현사라여
수정처럼 맑은 결정체 같든데~~그렇게 귀한걸 예전엔 몰랏지요이사오면서 간장만 퍼 왔어요~~이구 바보
항아리 벽에 붙어 있어서 씨간장 만들때는 안꺼내지요.^^요 결정체가 깊은맛을 내는거 같기도해요.간장맛이 순하면서 부드러운 짠맛이 정말 맛있어요.^^
첫댓글 저도 삼잎국화 나물 무침해서 먹었어요 은근 맛있지요
무치면서 맛봤는데
요즘 나물들이 왜 그렇게 맛있을까요?ㅎㅎ
석장이 뭐예요?
봄나물이 있으면 밥 한그릇 뚝딱 비우죠~~
아~~~~
간장을 담고 바닥에 소금결정이 생긴걸 석장이라고해요.
요걸 씻어 건져서 말려 갈았어요..^^
@크리스탈동하 저도 석장
처음 듣는 단어네요
돌장?
@화성사랑 ㅎㅎㅎ
그런가요?
나도 석장이 뭔가했네요
삼잎국화 쌈으로도 맛있어요
쌈은 생으로 먹나요?
맛있는 나물들이 이렇게 많은지 몰랐습니다.
봄이되면 계속 생각날꺼 같아요.^^
@크리스탈동하 생으로먹어요
향이 좋아서~
@동현사라여
수정처럼 맑은 결정체 같든데~~그렇게 귀한걸 예전엔 몰랏지요
이사오면서 간장만 퍼 왔어요~~이구 바보
항아리 벽에 붙어 있어서 씨간장 만들때는 안꺼내지요.^^
요 결정체가 깊은맛을 내는거 같기도해요.
간장맛이 순하면서 부드러운 짠맛이 정말 맛있어요.^^