★★180928크림치즈베이글샌드위치_광명시방문요양방문목욕(가나노인복지센터)

[가나노인복지센터]

★★180928크림치즈베이글샌드위치_광명시방문요양방문목욕(가나노인복지센터)

<재료> 건포도베이글12개, 마요네즈, 아몬드슬라이스1/2컵

<어니언크림소스> 크림치즈, 생크림요거트, 다진양파1/4개, 양겨자, 설탕

<만드는 방법>

① 베이글은 3단으로 자르고 마요네즈를 바르고 팬에 굽는다.(부드러워지며, 가운데 있는 것만 양쪽으로 굽는다.) 짝을 찾아서 원래의 모습으로 만들어 놓는다.

② 잘게 다진양파는 소금에 절여서 물기를 빼고 보자기로 꼭 짜서 어니언 크림소스를 만든다.

③ 소스를 혼합해서 빵에 바르고 아몬드를 구워서 올린다.

 

 

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