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[瑞 相]

2025.7.1화 Power english(Batch cooking,  morning person )

A: Are you having a dinner party or something?
B: No, this is for me. I'm batch cooking for the next week. I wanted to take control of my diet and save money.
A: That's really smart. Now you know exactly what's in your food!
B: It's had a big impact on me in terms of time and money saved.
A: So, you only have to heat some things up when you get home?
B: Yep, I can come home and wind down without the stress or cooking or the wasted money ordering delivery.
저녁 파티 같은 걸 하는 거야?
아니, 이건 내가 먹을 거야.다음 주를 위해 한꺼번에 요리하는 중이지. 내 식단을 통제해서 돈을 절약하고 싶었어.
정말 영리하다. 이제 네가 요리하는 음식에 뭐가 들어가 있는지 정확히 알 수 있겠네.
이건 시간과 비용 절감 면에서 나에게 큰 영향을 미쳤어
그러니까, 집에 오면 몇 가지 것들을 데우기만 하면 되는 거네?
응, 집에 와서 스트레스를 받거나 요리하거나 배달 음식 주문으로 낭비하는 돈 없이 편히 쉴 수 있어.
A: So, what's with all the roasted vegetables? That seems to be the main thing you have.
B: Roasted vegetables go great with everything. I can eat them alone or with chicken, rice, or even a veggies sandwich.
A: So you plan it so you can mix and match your food?
B: Exactly. I never get tired of any one ingredient because I can create a whole new meal.
A: How do you know that the food won't spoil before the week is over?
B: I freeze most of it and take it out as I need it.
그래서, 여기 구운 채소들은 다 뭐야? 네가 주로 먹는 것 같은데.
구운 채소는 모든 것과 잘 어울려. 그것들만 먹을 수도 있고, 치킨이나 밥 또는 심지어 야채샌드위치와 함께 먹을 수도 있어
그래서 음식을 섞어서 조합할 수 있도록 계획하는 거야?
맞아. 완전히 새로운 식사를 만들 수 있기 때문에 어떤 한 재료에도 질리는 법이 절대 없지.
일주일이 지나기 전에 그 음식이 상하지 않을 거라는 걸 어떻게 알아?
대부분을 얼려 놨다가 필요할 때 꺼내
A: What's the best thing about batch cooking?
B: I like how it frees up my evenings. I finally have time for hobbies.
A: It sounds like a game changer for you. What else?
B: I've cut down on how much food I waste. You wouldn't believe how many rotten vegetables I had in my fridge before.
A: Oh, I think I do. I have that problem all the time.
B: Now, if I have extra veggies in the freezer at the end of the week, I have more options in the coming week.
일괄 요리의 가장 좋은 장점이 뭐야?
내 저녁 시간을 자유롭게 해 주는 게 좋아. 드디어 취미 생활을 할 시간이 생겼어.
그게 너한테 획기적인 전환점이 된 것 같네. 또 어떤 게 있어?
낭비하는 음식의 양을 줄였어. 이전에 내 냉장고에 상한 채소가 얼마나 많았는지 넌 믿지 못할 거야.
오, 나도 그런 것 같아. 나도 항상 그런 문제가 있었어.
이제는 만약 주말에 냉동실에 채소가 남아 있다면, 다음 주에 선땍지가 더 많이 생기 지.
A: I think I'm going to try batch cooking. Do you have any tips for me?
B: Plan to meals that don't have too many ingredients. So when the time comes to go grocery shopping, it won't take all day.
A: That's really smart! Grocery shopping is a pain in the butt, so why make it more complicated?
B: Also, factor in what food is available at this time of the year.
A: So, I shouldn't plan to eat fresh strawberries in December, right?
B: Exactly. And most importantly, change your menu every week.
나도 일괄 요리를 한번 해 볼까 생각 중이야. 내게 해 줄 조언이라도 있어?
재료가 너무 많이 들지 않는 식사 계획을 세워 봐. 그러면 장을 보러 갈 때가 됐을 때 하루 종일 걸리지 않을 거야
정말 똑똑하다! 장 보는 건 골칫걸라서 왜 더 복잡하게 만들겠어?
한 해의 이 시기에 어떤 식재료를 쓸 수 있는지도 감안 해야 해.
그러니까. 12월에 신성한 딸기를 먹는 계획은 세우지 말아야 하는 거 맞지?
바로 그거야, 그리고 가장 중요한 건, 매주 네 메뉴를 박꾸는 거야.
Power english(Becoming a morning person)
K: Randy, why do you always look so tired?/ R: I have hard time falling asleep at night. So I never get more then five hours of sleep.
K: You need to change your habits so you can become an early bird instead of a night owl.
R: I guess there are some things I can do differently that will help.
K: I can help you. I settled into a routine that ensures I wake up refreshed./  R: I'm willing to try anything but sleeping pills.
K: The first step toward becoming a morning person is winding down at least an hour before you go to bed.
R: You mean I should turn off the TV, phone, and computer?
K: The blue lights on those screens mimic sunlight, so by turning them off, you set the stage for good sleep.
R: That's going to be a big change. I usually just turn off the light and scroll through social media for a while.
K: That is not helping you./  R: Okey. I'll put my phone on sleep mode at 10:00 tonight.
R: Hey, Kristina Your tips really helped me get to sleep earlier. But I had trouble getting out of bed.
K: I think your body was thrown off by the sudden change in your schedule./ R: Yeah, I stayed in bed until the last minute.
K: If you want to get a hand start on your day, you also need a morning routine./R: I usually turn off my alarm and go back to sleep.
K: Tonight, leave your alarm in another room. You'll have to get out of bed when it starts beeping.
R: I was doing a little research about why some people are early birds and some people are night owls./  K: What do you discover?
R: Apparently, our sleep rhythms are rooted in our evolutionary biology.
K: How does that play a part in whether or not we like to get up early?
R: Way back when, we used to be hunters and gatherers. Some people stayed up late to guard the village, and some people got up early to hurnt.
K: Don't let that be your excuse to not get up early!
R :Good morning, Kristina!/   K: I've never seen you in this coffee shop so early before.
​R:  I just got back from the gym to get the blood pumping. I am also taking an online course every morning.
​K:  Wow! You're really grabbing life by the horns.
​R:  Ever since I started forcing myself to get out of bed early, I've been looking forward to everything I've been missing.
​K:  Well, I'm looking forward to seeing the 'Morning Randy' more often. Maybe we can start meeting here for coffee a few times a week. ​In this context, "for coffee" means meeting specifically to have coffee together, implying a social interaction.
랜디, 왜 항상 그렇게 피곤해 보여?/  밤에 잠드는 것이 힘들어. 그래서 5시간 이상 잘 수가 없어.
저녁형 인간 대신 아침형 인간이 될 수 있도록 네 습관을 바꿀 필요가 있어.
아마도 도움이 될, 내가 다른게 할 수 있는 일들이 있겠지.
내가 널 도울 수 있어. 난 상쾌하게 깨어나게 해 주는 루틴에 익숙 해졌거든./  난 수면제 말고는 뭐든 시도해 볼 의향이 있어
아침형 인간이 되기 위한 첫걸음은 잠자리에 들기 최소 한 시간전에 긴장을 푸는 거야./ TV, 전화기, 컴퓨터를 꺼야 한다는 말이지?
그 화면들에서 나오는 블루 라이트는 햇빛과 흡사하니까 전원을 끔으로써 숙면을 취할 수 있는 환경을 조성 하는 거지.
그건 큰 변화가 될 거야. 난 보통 불을 끄고 한동안 소셜 미디어를 보거든./  그건 너에게 도움이 안 돼.
알겠어, 오늘밤 10시에 휴대폰을 수면 모드로 설정 할꺼.
안녕, 크리스티나! 네 조언이 더 일찍 잠드는데 정말 도움이 됐어. 근데 난 침대에서 일어나는데 어려움을 겪었어.
갑작스러운 일정 변화에 네 몸이 혼란스러워한 것 같아./  맞아, 난 막판까지 침대에 누워 있었어.
하루를 남보다 일찍 시작하고 싶다면 아침 루틴도 필요해./ 난 보통 알람을 끄고 다시 잠이 들어
오늘 밤에는 네 알람시계를 다른 방에 둬.  알람이 울리기 시작하면 침대에서 나와야 할 거야.
왜 어떤 사람들은 아침형 인간이고 어떤 사람들은 저녁형 인간인가 하는 이유에 대해 조사를 하고 있었어./ 뭘 알아냈어?
보아하니, 우리의 수면리듬은 진화 생물학에 뿌리를 두고 있어./그게 우리가 일찍 일어나고 싶은지 아닌지에 대해 어떤 역할을 할데?
오래전에 우리는 수렵과 채집을 했어. 마을을 지키기위해 밤늦게까지 있는 사람도 있었고, 일찍 일어나 사냥하는 사람도 있었지.
그걸 네가 일찍 안 일어니기 위한 핑계로 대지마!/  안녕하세요, 크리스티나씨/  이렇게 일찍 이 커피숍에서 널 본 적이 없어.
나는 방금 활력을 불어 넣기 위해 체육관엘 다녀왔어.  나도 매일 아침 온라인 강의를 듣고 있어
와우 당신은 의욕저인 삶을 살고 있군요/ 억지로 일찍 일어나기 시작한 이후로 그동안 놓쳤던 모든 것에 대하여 기대하고 있었다.
글쎄. 나는 모닝랜디를 더 자주 볼 수 있기를 기대하고 있어.  일주일에 몇번씩 여기서 커피를 마시기 시작 할 수 있을거야
ㅡ이러한 맥락에서 "커피를 위해"는 특별히 커피를 하께 마시기 위해 만나는 것을 의미하며, 이는 사회적 상호작용을 암시한다ㅡ