출처: 여성시대 넌 조금씩 내게 녹아들어
여시들 앙뇽 ㅇㅅㅇ/
오늘은 내가 핵짱조아하는 감자샐러드를 만들어봤어
이 레시피에 계량따윈 없엏ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
걍 넣고싶은거 넣고싶은 만큼 넣으면 됨!
우선 재료!
나년은 아직 탈돼생각이 없어서 대용량으로 만들었으니 이해해줭 헿
★감자 4알 (주먹만함)
양파1개 (눈짱매움)
오이1개(라고 되어있으나 실제론 2/3 정도씀)
스위트콘
먹다남은 햄
크래미
★뭬요눼즈
버럴
★닭알 4알
★소금
★후춫
파슬리
★표 있는거 외엔 안들어가도 상관없고 다른걸 넣어도 상관없어!
난 잡식성이라 이것저것 넣은거 짱조아햏ㅎㅎㅎㅎ
오이랑 양파는 아삭한 식감을 위해서 넣었고 양파 대신 사과를 넣으면 더 상큼해영
개인적으론 크래미랑 옥수수콘은 둘중한개는 꼭 넣는게 좋겠다는 의견데스
먼저
감자를 빨리 익으라고 조각을 낸다음에
감자가 잠길정도로만 물을 부어주고 소금 한꼬집 넣어주고 삶아주세옇
우리집에선 이렇게 삶는데 걍 각자 집에서 감자 삶듯이 삶으면 됩니당
껍질째 삶아도 되고 머 ㅇㅇ
닭알도 옆에서 같이 소금 한꼬집 넣고 완숙으로 삶아주시떼
자 이젠 모든걸 다져버릴 시간이야
오이껍질도 홀딱 벗겨주고
요정도 크기로 채썰어서 다져줭
다진 오이는 소금 한꼬집넣고 버물버물해서 약간 절여주고
양파도 다져서 찬물에 담가두기!
찬물에 담가둬야 매운맛 빠진ㄴ당
먹다남은 주부9단 햄도 다져주고
난 다지고 뜨거운물에 한번 데쳐줬는데
머 안데쳐도 크게 상관없을듯?
다진사진 어디갔지;;;;;
크래미도 손으로 잘게잘게 마치 빗자루같은 내 산발머리처럼 찢어주시떼
찢은 크래미 위에 다진햄 넣고
절여뒀던 오이는 흐르는 물에 헹궈서 온힘을 다해 물기를 꾹!!!!꾹!!! 짜주고
양파도 스위트콘도 물기빼주기!!!
수분이 많으면 감자샐러드가 막 구애인처럼 질척질척지러첡질척 거려 흥
다 삶아진 닭알을 잘 까지라고 찬물에 담궈두고 (이것도 사진이 어디간거야;;;)
흰자 노른자 분리해서
나는 노른자는 저렇게 체에 한번 걸러줬엉
걍 막 뿌셔도 상관없을거같긴한데 그래도 어디서 본건 있어가지고
곱게 뿌실라고 체에 내려줌 ㅋ..
그러면 요로케 노른자가 곱게 뿌셔진당
흰자도 대충 손톱크기보다 작게 마구 다져주고
한데 모아주세영
위에 과정을 다 하고나면 감자가 다 익었을거야
젓가락으로 쿡쿡찔러보고 다 익었다면 꺼내서 뿌셔주시떼
(나처럼 삶은 여시들은 감자가 다 익어도 처음에 넣어줬던 물이 흥건할수 있어
그러면 물을 따라버리고 약한불에 1분? 정도 올려두면 수분이 날아가고 포실한 감자가 됩니당)
감자를 뿌셔
마구 뿌셔
구애인새끼 생각하면서
막 뿌셔
내가 헤어진지 얼마 안돼서 이러는거 아님ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
뿌.셔.버.려ㅎㅎㅎ
여기서 곱게 다 뿌실 필요는 없고 그냥 좀 으깨준다는 느낌으로만 뿌셔주믄 됩니당
이거슨 버럴
버터는 꼭 들어갈 필요는 없는데 넣어주면 좀더 고소하더라구
위에서 다진것들 모아둔 그릇에 으깬감자를 넣고
전자렌지에 살짝돌린 버터도 넣고
뭬요눼즈고 요만큼 넣어줭
슈가보이 가라사대 마요네즈 넣으면서 하프마요 먹지말라 하시니 와따시 또한 그냥 뭬요눼즈를 넣었다
다쓴 뭬요눼즈 껍데기 버려주고
후추를 후추훛후ㅜㅜ후추후훛후추후춯!!!! 팍팍팍 넣어줘
난 파슬리가 있어서 파슬리도 넣었어
맛에 큰 차이는 없지만 보기 좋으라곻ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
(평소 파슬리가 요리의 완성이라 생각함)
+) 이때 간보면서 소금 쪼끔 넣어줭!!
그럼 이제 마구 섞어주세여
숟가락으로 하다가 숟가락을 집어던질수도 있으니
비닐장갑을 끼고 마구 뒤적뒤적해주셔도 됩니다.
손으로 섞으면서 덜 으깨진 감자도 눌러서 으깨주고 마구마구 섞어주면
짠!
매우 만족할만한 비주얼
저 양으로 하면 손 쫙펼친 크기만한 반찬통으로 두개 나옴 ㅎㅎㅎㅎ
두고두고 퍼먹어야짛ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
냉장고에 넣어뒀다 차게먹는게 더 맛있음 b
식빵 모닝빵 기타 등등에 케챱 쪼끔뿌리고 이거 얹어서
요로케 먹으면
굿 ㅇㅅㅇb
꾸르맛 b
문제시 빠른수정
안문제시 저거 다 퍼먹음
[레시피]
아나이거핵조화하는데.만들어먹을생각은왜못해찌ㅡㅡ
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음... 처음하는거면 손가는게 많아서 좀 걸릴수도ㅜ있어ㅠㅠㅜ 넉넉하게 한 30분?? 그치만 어렵진않으니까 천천히 해봐!
비주얼 ㅠㅠ미쳤다 ㅠㅠ 이번주반찬은 이거닷!!! 잘먹을게~~
맛납니다 여시는 천사입니다 감사하옵니다 넙죽
헐 먹구시퍼...고구마도 넣우면 존맛이뎃가
진짜 샌드위치 속해도 되겠다!!!! 맛있어 보여ㅜㅜ 아오 배고파ㅜㅜ
감자샐러드 고마워여시!!!맛있겠다ㅠㅠ
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후추처럼 팍팍뿌면 안되겠지만 조금만 넣으면 괜찮을거같습니다!!
여시야진심개존맛....내남동생 감자샐러드는 그냥 그래하는앤데 오늘 해서 모닝빵에 머스타드살짝바르고 치즈 반장깔고 이 감자샐러드 두툼하게올려줬더니 와존맛 하면서 3개먹고 이따먹는다고 두개킵해뒀어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내입맛에도짱이고ㅠㅠ
이렇게 알찬 감자샐러드는 처음봐.... 꼭해먹는다...
[감자샐러드] 필요한 거 다 있다!!! 꼭 해먹어야지♡ 내일
[감자샐러드] 배고파 해먹을게ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
마싯겟다ㅠㅠㅠㅠㅠ해먹어볼게 ㅎㅎ
내일 점심은 잉거....고마우요ㅛ 영시 [감자샐러드]
오와 집에 만들어두고 착착 먹어야겠다 고마워 여시야ㅠㅠㅠ
감자 많은데 해봐야겠다 고마웡
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.08.14 18:47
여시야 집에감자가많아서 따라해써8ㅅ8 존맛ㅜㅜ나는 남친이 피클도 넣어달래서 양파빼고 피클넣었는데 넘맛이따ㅜㅜㅜ잉 고마워
오호♡♡♡나 만들어봐여지♡♡여시야 고마웡♡♡♡
갸악!!! 여시 했다!!!!!
감자샐러드..만들겠읍니다..
만들었다!!! 오이랑 햄 안넣고 했는데도 맛있어!!!!!!!!
감자 너무많아서 뭐해먹을까하다가 여시 레시피 찾아왔어! 낼해먹어야겠오 고마워!
감자샐러드))이것이다!!침고였러ㅠㅠ
나 만들었는데 존맛!!!!!!!@넘나 고마워ㅠㅠ
[감자샐러드] 이거 꼭해먹을거야.. 취저... ♥ 고맙읍니다... (◞⁎>ㅅ<)◞* ☆
대박.. 역대급 존맛.. 고마워 여시.. ♥
개마싯어...고마워 여시 (^ω^)~~
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헛 몇년만에 댓글알림와서 깜짝놀래써! 나두 이거 쓸때 대학생이었는데 벌써 주임이다...ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 별거 없는 레시피 기억해주고 찾아와줘서 고마워 여시!! 여시두 즐거운 연휴 보내고 아프지말구 건강해!!❤️💜
여쉬 하이,,, 나 이 글 본 이후로 계란을 꼭 저렇게 채 쳐서 만드는데 집에서 내가 감자샐러드 담당이야,, 덕분에 맛있게 먹고 있어,,, 한번씩 감자샐러드 검색해서 저 썸넬 찾아서 들어온다,,, 오늘도 검색했다가 인사하려고 왔어 ㅎㅎ 아침에 이제 좀 덜 더워지고 있는데 남은 여름 잘 버텨내자,,,!! 홧탱 레시피 고마워유
여시야 나 요알못인데 감자샐러드 밖에서 사먹고 맛있어서 검색하다가 여시 레시피 보고 만들어봤어! 결론은 대성공이고 존맛이야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 빵이랑도 먹고 걍 퍼먹기도 하고 넘모 행복……!!!!!!! 여시덕분이야 고마워!
고마워 여샤ㅠㅠㅠㅠ
또 만들려고 왔어 고마워..