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<p><b>여름이 되면 </b><b><span style="color: #ee2323;">열무김치</span>가 식탁에 자주 오른다.</b></p><p style="text-align: left;"><b>자박 자박하게 국물이 있게 만들어 시원한 국물맛도 볼수있다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>여린무 또는 열을 없앤다 라고 해서 열무라고 한다는데</b></p><p style="text-align: left;"><b>항암효과에 좋은 </b><b><span style="color: #ee2323;">사포닌</span> 성분이 많아 고,저혈압에 도움을 주며</b></p><p style="text-align: left;"><b>열이 많아 인삼이 잘받지 않는 </b><b>사람들이 먹으면 좋다고 한다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>열무김치에 국수를 말아 얼음 둥둥 띄우고 후루룩 먹는</b></p><p style="text-align: left;"><b><span style="color: #ee2323;">열무김치말이국수</span>는 여름에만 먹을 수 있는 보양식품이다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>열무김치 보리비빔밥역시 떨어진 식욕을 돋구기에 충분하다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>상온 25도에서 16시간 보관후 먹으면 알맞게 익은 맛이나고</b></p><p style="text-align: left;"><b>김치냉장고에서는 6-20일 사이가 먹기에 알맞게 익은 맛이나고</b></p><p style="text-align: left;"><b>20일이후 부터는 완전히 익은맛이 난다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>열무의 효능도 찾아 보니 대단하다.</b></p><p style="text-align: left;"><b>땀흘리는 여름,</b></p><p style="text-align: left;"><b>무기질 배출시 열무김치가 <span style="color: #ee2323;">원기회복</span>에 좋고,</b></p><p style="text-align: left;"><b>무기질과 식이섬유가 풍부해 변비와 소화에 좋고,</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="color: #006dd7;"><b>비타민 A가 눈의 점막을 튼튼히 하여 시력저하 방지와 모발건강에도 좋고,</b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #006dd7;"><b>비타민 C가 풍부하여 세균이나 바이러스 면역력이 향상되어</b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #006dd7;"><b>여러질병과 감기 예방은 물론 노폐물제거,해독작용,혈액산성화 방지에 좋다.</b></span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>좋은열무 구입법은 큰것보다 여리고 싱싱한것이 좋고,잎은 연초록으로</b></p><p style="text-align: left;"><b>연하고 줄기가 도톰하고 무는 잔털이 적고 날씬한것이 좋다</b></p><p style="text-align: left;"><b>잎이 7장 정도가 열무의 효능이 좋다한다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>김치는 신것을 좋아해 신열무김치를 </b><b>참기름 몇방울에</b></p><p style="text-align: left;"><b>고추장넣고 쓱쓱비비면 </b><b>신맛과 고소함과 아삭 아삭 씹히는</b></p><p style="text-align: left;"><b>식감이 좋아 가끔씩 열무김치만 넣은 비빔밥과 열무김치말이국수를</b></p><p style="text-align: left;"><b>해달라해 아삭 아삭 먹는 즐거움에 빠진다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YyUw/f317914e2c8001ab1030b806ed25a15b64e8946f" class="txc-image" width="413" height="550" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YyUw/f317914e2c8001ab1030b806ed25a15b64e8946f" data-origin-width="577" data-origin-height="769"></div><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>한동안 폭염과.열대야.장마로 습도가 많아 짜증나고 잠못드는 밤이</b></p><p style="text-align: left;"><b>지속 되었는데 세월의 무력앞에서는 </b><b>잘먹고 잘자는 것만으로도 행복하다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YyUw/3795162c8d7bc1bf131e62fa93015c40b5a45ec7" class="txc-image" width="434" height="326" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YyUw/3795162c8d7bc1bf131e62fa93015c40b5a45ec7" data-origin-width="769" data-origin-height="577"></div><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>어제 저녁 마지막 남은 게딱지에 밥 한그릇 뚝딱하며 </b><b>알싸한 매콤함을 즐기고,</b></p><p style="text-align: left;"><b>된장찌게에 또 한그릇 뚝딱 </b><b>2공기를 먹고 배가 남산만해 졌는데</b></p><p style="text-align: left;"><b>오징어 </b><b>한마리를 구워 개눈감추듯 먹고 나니</b></p><p style="text-align: left;"><b>진시황제가 안부럽더라..........................</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>억수로 비가 쏟아지는 날,</b></p><p style="text-align: left;"><b>재미 있는이야기가 있어 적어 본다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>우리나라에서 가장긴 지명은</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b><span style="color: #ee2323;">"안돌이지돌이다래미한숨바우" </span>라고 한다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>정선군 북평면 숙암리에 있는 지명인데</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="color: #006dd7;"><b>"바위가 많아 두 팔을 벌려 안고 돌아(안돌이)</b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #006dd7;"><b>등을 지고 돌아(지돌이) 다람쥐도(다래미) 한숨을 쉬는(한숨)</b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #006dd7;"><b>바위길(바우)" 이라는 뜻이다.</b></span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>나름 차원있는 재미있는 유머를 올려 본다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>다섯살난 아들이 아빠에게 물었다.</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b><span style="color: #ee2323;">"아빠 기억이 뭐야.?</span></b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="color: #ee2323;"><b>"예전에 아빠랑 강가에서 공놀이 하다가 공을 강에 빠트린것 생각나지?</b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #ee2323;"><b>  예전에 있었던 일을 생각해 내는걸 기억이라고 하는 거야."</b></span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="color: #ee2323;"><b>"그럼 아빠 니은은 뭐야?"</b></span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b><span style="color: #ee2323;">시운(時運)</span> 이 잘 맞으면 쌀뜨물에도 애가 선다는 옛말이 있다.</b></p><p style="text-align: left;"><b>나는 언제 시운이 맞는 날이 올까...................</b></p><p style="text-align: left;"><b>지금 일까......................................</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="color: #ee2323;"><b>利足而迷 </b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #006dd7;"><b>(이족이미 ; 다리가 튼튼하면 더욱 길을 잃게 되고)</b></span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b><span style="color: #ee2323;">負石而墜 </span></b></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #006dd7;"><b>(부석이추 ; 돌을 등에 지고 있으면 물에 더욱 깊게 빠진다.荀子)</b></span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>자신의 튼튼한 다리만 믿고 조금 더 간다고 가다 결국 더 길을 잃게 되고</b></p><p style="text-align: left;"><b>자신의 능력이 있다고 그 능력을 믿다가 더 깊은 수렁에 빠지게 된다.</b> </p>
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카페 게시글
삶의이야기
아빠 기억이 뭐야..............................열무김치.........................
천량성
추천 2
조회 85
23.07.13 17:30
댓글 6
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첫댓글 또 배우고 갑니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다
잘봐주셔서 고맙습니다.
언제나 행복한날 되세요
한여름 맛진 메뉴들
이네요~~
무더위에 입맛이
돌고 잘먹는 사람은
역시 건강하더라구요.
건강 잃지 않고
모두 건강하면
좋겠습니다.
맞습니다.건강이 최고입니다.
내일이 불금이네요.
즐거운날 되세요
고리원자력 앞의 열무김치 집이 생각납니다
생각만 하면 균참앋ㅎ눈 ㅎㅎㅎ좋은 글 감사^^
김치중
제일 좋아하는 열무 김치 랍니다.
우리나라에서 가장 긴 지명 처음 알고 갑니다