3월8일 🍒대박의 의미🍒

[윤광호]

🍒대박의 의미🍒

노랭이 영감이라고 소문난 부잣집에 새 며느리가 들어 왔습니다.
지독한 구두쇠 노릇을 하여 재산을 불리며 자수성가 해 온 노랭이 시아버지가 새 며느리를 곡간으로 불렀습니다.

시아버지는 곡간에 있는
보물들을 새 며느리에게 보여 주며 자기가 평생 아껴서 모은 재산이라고 자랑하였습니다. 곡간의 한 쪽에는 여러 개의 큰 독에 각종 곡식들이 가득했습니다.

시아버지는 새 며느리에게 자기가 재산을 늘리어 온 비법을 은밀하게 가르쳐 주었습니다.
그 비법은 곡간에는 두 개의 됫박이 있었는데 남에게 곡식을 내 줄때와 받을 때에 크기가 다른 됫박을 사용하는 것이었습니다.

곡식을 내줄 때는 작은 됫박으로 세어서 주고, 받을 때는 큰 됫박으로 받으라는 것이었습니다.
이 말을 들은 새 며느리는 시아버지에게
"잘 알겠습니다!" 하고 대답했습니다.

그러나 영특한 새 며느리는 어려운 사람들에게 장리로 쌀을 내주고 받을 때 그와 반대로 바가지를 사용했습니다. 즉 큰 바 가지로 내 주고, 작은 바가지로 받았습니다.
박리다매를 하여 어려운
사람들의 사정을 살펴준 것이었습니다.

그러자 유리알처럼 투명한 가난한 사람들의 살림은 이를 금방 알아차리고 새 며느리의 후한 손덕이 입소문으로 전해져서 곡식을 얻으려는 사람들이 멀리서도 오는 바람에 곡간의 묵은 곡식까지 다 나가버렸습니다.

이 사실은 시아버지만 모를 뿐 거래를 하는 사람들에게는 다 알려진 일이었으므로 사람들은 며느리가 큰 바가지를 들고 나오는 것을 보고 "대박나왔다." "오늘은 대박으로 받았다." 라고 공공연하게 회자되었습니다.

가을이 되자 곡간에는 햇곡식이 들어와 전 보다 더 많은 독을 채우게 되었습니다.
속사정을 모르는 시아버지는 곡간 가득한 햇곡식을 보며 새 며느리에게 복이 따른다고 좋아했습니다.
그리고는 새 며느리에게 곡간의 열쇠를 아주 맡겨 버렸습니다.

몇 년이 안 되어 새 며느리는
시아버지가 평생 모은 재산보다 더 많은 재산으로 늘리게 되었
습니다.

세월이 지나자 "노랭이
영감댁"이라는 별호 대신 "큰말댁"이라는 새 별호로 바뀌었습니다. 주인이 된 며느리는 재산도 많이 모았지만 어려운 이웃들에게 덕도 많이 베풀어서 한 평생 존경받는 삶을 살았습니다

그 후 "큰 바가지로 빌려 쓰고, 작은 바가지로 갚는다"는 말이 "운 좋게 횡재했다"는 말로 통 하게 되었습니다.

즉 말로 받고, 되로 갚는다는 의미이니 빌려쓰는 가난한 사람들에게는 수지가 맞는 장사라 할 것입니다.
"대박났다"는 말은 큰 바가지를 가지고 나왔다는 뜻이니 "재수가 좋다"는 말입니다.

벌써 주말이네요
사람이 살아감에
좋은 감정이
있다는 것은
너무도 행복한
일입니다
내 삶의
영역에서
다른 사람과
더불어 함께 
유익한 삶을
살아 간다는
것은 참
아름답고
의미있는
보람된
삶이라 생각
되기에 오늘도
건강에 유의
하시고 더불어
함께하는 즐거움
가득한 주말
되시고
한송이
꽃망울을
피우는
설매화처럼
만나는
얼굴마다
미소꽃이
만발하는
행복한 봄이
왔으면
좋겠습니다.
건행하세요
감사합니다 💕

🧄익힌 마늘 먹으면 나타나는
11가지 몸의 변화^

마늘이 몸에 좋은지는 많은 사람들이 알고 있고 반찬으로 요리를 할때나 고기를 구워먹을때 등 우리 일상생활에서 마늘을 많이 사용하고 있습니다.
마늘은 100가지의 이로움을 준다하여 "일해백리"식품으로 불리기도 합니다.
특히 마늘을 익혀서 섭취하게 될 경우 생마늘보다 항암효과가 2배나 높아진다고 합니다.

마늘을 익혀 먹으면 나타나는 11가지 놀라운 효능에
대해 알아보도록 하겠습니다.

①. 해독작용
마늘에 들어있는 시스테인과 강력한 해독작용을 하기 때문에 간 기능을 강화시키며 알리인, 알리신,
치오에텔, 멜가프탄, 유화수소 성분 등은 체내 쌓인 중금속을 배출시키는 효능이 있습니다.

②. 체력증강 및 피로회복
마늘에 들어있는 게르마늄 성분은 비타민 B1과 결합시 비타민 B1의 흡수율을 무제한으로 높여 체내에 저장하기 때문에 몸이 피로하거나 체력이 많이 떨어질때 복용하면 큰 효과를 볼 수 있습니다.

③. 강력한 항균작용 및 살균
마늘에 풍부하게 들어있는 알리신 성분은 살균 및 항균작용이 매우 뛰어나 페니실린이나 테라마이신
보다 살균력이 강합니다.

④. 당뇨 개선
마늘을 꾸준히 복용하면 췌장세포를 활성화하여
인슐린의 분비를 촉진하기 때문에 당뇨를 개선시키는데 도움을 줍니다.

⑤. 고혈압 개선
칼륨 성분이 풍부하게 들어 있는 마늘은 혈중 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는데 도움을 주기 때문에 고혈압 개선에 좋습니다.

⑥. 항암작용
마늘에는 유기성 게르마늄과 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 암세포 억제 및 암 예방에 매우 효과적입니다.

⑦. 알레르기 개선
알레르기 반응시 유리되는 효소작용을 억제하여 아토피 피부염이나 각종 알레르기 질환에 뛰어난 효능을 보입니다.

⑧. 정장 및 소화 촉진
마늘 복용시 위액분비를 촉진하고 위 점막을 자극하여 소화를 돕고 대장의 정장작용을 촉진시키는 작용을 합니다.
Tip: 성인의 경우 하루 2~3쪽의 마늘을 섭취하시면 되는데
위가 약하신 분들은 하루 한쪽씩만 드시는 것이 좋습니다.

⑨. 동맥경화 및 혈액순환 개선
콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화와 같은 혈관 질환을
개선하는 효능이 있습니다.
또한 세포를 활성화시키고 혈액순환 촉진으로 인해 몸을
따뜻하게 해주어 수족냉증에도 좋습니다.

⑩. 신경안정 및 진정효과
스트레스가 심하거나 불안할 때 마늘을 먹게되면 알리신 성분이 인체의 신경에 작용하여 신경세포의 흥분을 진정시키고 이완작용을 하여 스트레스 해소 및 불면증을 개선하는데 도움을 줍니다.

⑪. 노화예방
마늘의 알리신 성분이 체내에 흡수되면 혈중 적혈구 작용을 도와 혈구 자체의 수명을 연장시켜주며
구석구석의 세포까지 혈액과 산소를 공급해주는 효과가있어
노화를 억제시켜준다고 합니다.
Tip: 마늘의 항암 성분을 보다 높이려면 요리를 할 때 처음 조리부터 넣어주는 것이 좋다고 합니다.

🧄조리 방법🧄

1. 끓는 물에 삶기
끓는 물에서 삶는 동안 발암물질 생성을 억제 하는 S-알리시스테인 증가! 100℃ 이상에서 15분에서 60분 정도 삶으면 마늘의 항암성분을 생마늘로 먹을때보다 더 풍부하게 섭취할 수 있습니다.
밑국물 낼 때 넣은 마늘! 버리지 말고 챙겨드세요!


2. 마늘 기름에 볶기
기름 속에서 가열하면 암 억제 작용이 강한 아릴설파이드류 증가! 
다진마늘을 기름에 볶아도 항암성분이 더 풍부해집니다.
기름에 볶으면 알싸한 맛은 날아가고 특유의 마늘향이 음식의 감칠맛을 더해주니 1석 2조!
다진마늘을 100℃이하에서 1~2분 정도 볶는것이 효과적이라고 합니다.

#정보/영상

[면역력에 최고인 음식]

① 현미 : ‘쌀 속의 진주’로 불리는 옥타코사놀과 베타글루칸, 비타민 B군, 감마오리자놀 등의 면역 증강성분이 함유되어 있다.

② 마늘 : 매운맛 성분인 알리신이 면역력 증강.

③ 버섯 : 꽃송이버섯은 베타글루칸 및 비타민D가 매우 풍부하다. 식이섬유이자 다당류인 베타글루칸은 외부에서 바이러스 등 병원체가 들어왔을 때 이를 잡아먹는 대식세포를 활성화시켜준다.

④ 파프리카 : 베타카로틴과 비타민 C를 함유해 면역력 강화를 도와준다.

⑤ 고구마 : 베타카로틴이 몸 속에서 비타민A로 바뀌면 외부 병원체의 침범을 막는 1차 방어선인 피부가 튼튼해진다. 고구마 대신 당근과 단호박을 먹어도 비슷한 효과를 거둘 수 있다.

⑥ 고등어 : DHA와 EPA 등 오메가3 지방과 양질의 단백질이 함유돼 있다. 오메가3 지방은 염증 완화를 돕고, 감기와 독감으로부터 폐를 보호해준다.

⑧ 견과류 : 호두와 아몬드 등 견과류의 면역력 강화 성분은 비타민 E와 셀레늄, 단백질이 있다.

⑧ 유산균 : 장 건강에 유익한 세균인 프로바이오틱스가 면역 증강에 효험이 있다.

-‘건강과 생활’ 중-

'