Red Lobster의 끝없는 새우 거래로 '엄청난 혼란'이 발생, 신임 CEO가 파산에 대해 폭로

[이매진]

Red Lobster의 끝없는 새우 거래로 '엄청난 혼란'이 발생, 신임 CEO가 파산에 대해 폭로

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Red Lobster’s endless shrimp deal created ‘a lot of chaos,’ new CEO divulges on bankruptcy

Damola Adamolekun은 20달러짜리 무한 새우 캠페인이 '매우 비싼' 문제로 판명되었다고 말했습니다

새 CEO는 최근 인터뷰에서 새우를 무한대로 제공하는 듯한 제안처럼 들리지만, 레드 랍스터의 20달러짜리 무한 새우 제공 제안이 올해 초 이 체인이 파산 신청을 한 주요 용의자였다고 전했습니다.

"주방에 스트레스를 줍니다. 서빙 담당자에게 스트레스를 줍니다. 호스트에게 스트레스를 줍니다. 사람들이 테이블을 구할 수 없습니다." Damola Adamolekun은 금요일 첫 카메라 인터뷰에서 CNN에 말했습니다 . "운영상 많은 혼란이 생깁니다."

사랑받는 해산물 체인점은 2004년부터 한정된 기간 동안만 무한 새우 딜을 제공했지만 2023년에는 정식 메뉴 아이템이 되었습니다. 그리고 그로부터 몇 년 전인 2020년에 Thai Union Group이 Red Lobster의 최대 주주가 되어 49%의 지배권을 확보했습니다.

아다몰레쿤은 해산물 유통업체인 타이 유니온과의 제휴로 인해 레드 랍스터가 수년간 하락세를 보인 이유를 설명했습니다.

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"[태국 유니온]은 최선을 다하고 싶어 했을 거라고 믿어야 합니다. 근본적인 문제는 그들이 레스토랑 운영자가 아니라는 것입니다. 그들은 새우를 파는 상인들입니다."라고 아다몰레쿤은 말했습니다.

Red Lobster CEO Damola Adamolekun은 올해 초에 Chapter 11 파산을 강요한 체인의 $20 무한 새우 거래에 책임을 돌렸습니다. (Getty Images)

타이 유니온이 지배권을 확보한 후, 이 그룹은 레드 랍스터의 임원진도 재편했다고 하며, 일년 내내 끊임없이 진행되는 새우 프로모션을 감당하기에는 너무 많은 것으로 드러났습니다.

로스앤젤레스 타임스는 이전에 일부 손님이 소셜 미디어에서 자신들이 먹은 새우의 양을 자랑하는 모습을 보도했는데, 한 여성은 4시간 동안 새우 108마리를 먹었다고 말하기도 했습니다.

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고객들이 새우를 잔뜩 먹고 Red Lobster의 할인된 음식을 계속 먹기로 하자, 회사는 프로모션에서 더 큰 손실을 입었습니다 . 게다가 Adamolekun은 직원들이 압도당했다고 주장했습니다.

20달러짜리 새우 무한리필 사건을 밖에서 지켜보던 CEO는 "끝없이 나눠주기엔 너무 비싼 제품이다"라고 생각했습니다.

Red Lobster는 결국 5월 플로리다 법원에 Chapter 11 파산 보호 신청을 했고, RL Investor Holdings LLC가 법원 승인 계획의 일환으로 Red Lobster를 인수했습니다.

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35세의 Red Lobster CEO는 9월에 해산물 체인에 합류하기 전에 PF Chang's의 대표 였습니다 . CNN과의 인터뷰에서 Adamolekun은 "무한의 새우"를 다시 테이블에 가져올 가능성을 배제하지 않았습니다.

"절대 안 된다고 말하고 싶지는 않지만, 확실히 그런 식으로는 안 됩니다... 그런 식으로 돈을 잃고 관리되지 않는 방식으로는 안 됩니다."라고 그는 말했습니다.

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