돌로미티 트레킹 저녁식사 안내

[카페 지기]

돌로미티 여행, 자유로운 저녁식사도 즐겨보세요

하루의 트레킹을 마치고 숙소에 돌아와 씻고 쉬었다가, 가까운 마을 식당으로 저녁을 먹으러 나갑니다. 메뉴판을 살펴보고 오늘 먹고 싶은 음식을 고르는 시간도 여행의 즐거움입니다.

■ 저녁식사는 4회 포함, 4회 자유식입니다

산장에서 2회, 도비아코 호텔에서 2회, 총 4회의 저녁식사가 여행비에 포함됩니다.

코르티나 담페초·볼차노·베니스 등에서 즐기는 나머지 저녁 4회는 자유식입니다. 숙소 주변의 전문 레스토랑과 메뉴, 가격 정보를 안내해드리니 각자의 입맛과 예산에 맞춰 선택하시면 됩니다.

■ 자유식 때는 어떤 음식을 먹을까요?

피자와 스파게티뿐 아니라 산악 마을의 향토요리, 고기 요리, 해산물 요리까지 선택할 수 있습니다. 아래 메뉴 이름을 알아두면 현지 메뉴판을 보실 때 도움이 됩니다.

메뉴| 어떤 음식인가요?
마르게리타 피자| 토마토·모차렐라·바질이 들어가는 기본 피자입니다.
라구 파스타| 다진 고기로 만든 소스를 곁들인 파스타입니다.
봉골레 스파게티| 조개를 넣어 조리한 파스타로, 조개의 풍미를 즐기는 메뉴입니다.
해산물 리조토| 해산물을 넣고 조리한 이탈리아식 쌀 요리입니다.
카네데를리| 빵에 햄·치즈·시금치 등을 섞어 둥글게 빚은 향토요리입니다. 국물이나 버터 소스와 함께 나옵니다.
시금치·리코타 라비올리| 얇은 반죽 안에 시금치와 치즈를 채운 만두 모양의 요리입니다.
타글리아타| 구운 소고기를 먹기 좋게 썰어 내는 요리입니다. 곁들이는 채소와 소스는 식당마다 다릅니다.

이 메뉴들은 현지 식당과 볼차노 관광청의 음식 안내에서 확인할 수 있습니다. 모든 식당에서 같은 메뉴를 판매하는 것은 아닙니다.

■ 마을마다 다른 맛을 만나보세요

코르티나 담페초에서는 비트를 채운 반달 모양의 라비올리 ‘카순치에이’를 찾아보세요. 버터 소스를 곁들이는 이 지역의 대표적인 음식입니다. 산악 지역의 빵 경단 요리인 카네데를리도 맛볼 만합니다.

볼차노에서는 시금치와 리코타 치즈를 채운 ‘슐루츠크라펜’, 따뜻한 국물에 담긴 카네데를리, 감자를 곁들인 고기 요리 등으로 저녁을 골라볼 수 있습니다.

베니스에서는 봉골레 스파게티, 오징어 먹물 파스타, 해산물 리조토와 생선구이 등 해산물 메뉴도 살펴보세요.

■ 식사비는 메뉴를 보고 선택하시면 됩니다

현재 공개된 공식 메뉴에서 확인한 음식 가격 예시입니다. 아래 금액은 음식 한 접시 기준이며, 여행 당일에는 달라질 수 있습니다.

• 볼차노 Weisse Traube
마르게리타 피자 8.50유로, 시금치·리코타 라비올리 11.90유로, 감자를 곁들인 돼지 정강이 요리 17.90유로가 안내되어 있습니다.

• 코르티나 담페초 Amadeus
알리오 올리오 15유로, 비트 라비올리 20유로, 봉골레 스파게티 25유로가 안내되어 있습니다.

• 베니스 주데카섬 Riva 93
봉골레 스파게티 18유로, 해산물 리조토 21유로가 안내되어 있습니다.

위 식당은 가격을 이해하기 위한 참고 사례입니다. 실제로 안내해드리는 식당은 숙소 위치와 현지 영업 상황에 따라 달라집니다.

■ 부담을 줄이면서 다양하게 드시는 요령

처음부터 많이 주문하기보다 각자 먹고 싶은 음식 한 가지를 중심으로 고르고, 부족하면 추가해보세요.

두 분이 피자 한 판과 파스타 한 접시를 주문해 서로 맛보거나, 고기 요리에 샐러드를 곁들이는 방법도 있습니다. 나눠 드시려면 주문 전에 직원에게 가능 여부를 확인해주세요.

메뉴판에서 ‘Primi’는 파스타·리조토 등의 요리, ‘Secondi’는 고기·생선 등의 요리, ‘Contorni’는 곁들이는 채소·감자류를 찾을 때 도움이 되는 표시입니다.

음식 가격 외에 물·음료·술과 식탁 차림비도 확인해주세요. 예를 들어 Riva 93은 1인당 식탁 차림비 2.50유로, Amadeus는 1인당 서비스료 3.50유로를 별도로 표시하고 있습니다. 계산은 음식값에 해당 식당의 추가요금을 더해 확인하시면 됩니다.

짠맛이 부담스러우시면 주문할 때 ‘소금을 적게 넣어주세요’라고 요청해보세요. 음식 알레르기가 있는 분은 주문 전에 반드시 알려주시기 바랍니다.

■ 저녁식사 뒤에는 마을의 여유도 즐겨보세요

식사를 마친 뒤 커피를 마시거나, 젤라토와 티라미수로 달콤하게 마무리해도 좋겠습니다.

오늘 걸었던 산길을 이야기하며 천천히 저녁을 먹고, 숙소로 돌아오는 길에 마을을 둘러보는 시간. 자유식은 각자의 입맛과 속도로 여행을 즐기는 시간입니다.

배낭길잡이가 안내하는 식당 정보를 참고해, 먹고 싶은 메뉴로 풍성한 저녁을 즐겨보세요.

※ 자유식 4회의 식사비와 음료비, 해당 식당의 별도요금은 개인 부담입니다.