황태 미역국 끓이는 방법 황태미역국 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">황태미역국 끓이기: 뽀얗고 시원한 국물 요리</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:31">황태채: 50g (물에 불려 먹기 좋은 크기로 찢기)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:32">건미역: 20g (물에 불려 먹기 좋은 크기로 자르기)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">들기름: 2큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">국간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">물: 1.5L</li> </ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-22:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:60"><strong>황태 불리기:</strong> 황태채를 찬물에 30분 이상 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:59"><strong>미역 불리기:</strong> 건미역을 찬물에 30분 이상 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:74"><strong>볶기:</strong> 냄비에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 불린 황태채를 넣고 함께 볶다가 미역을 넣어 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:85"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 볶은 재료에 물을 붓고 센 불에서 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분 이상 충분히 끓여 국물이 우러나도록 합니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:54"><strong>간 맞추기:</strong> 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다. 간은 기호에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 뽀얗게 우러나면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="23:1-23:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:42">황태를 볶을 때 살짝 노릇하게 볶으면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:26">쌀뜨물을 사용하면 국물이 더욱 구수해집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:45">미역은 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 적당한 시간을 조절하여 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">취향에 따라 대파, 청양고추 등을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:81"><strong>황태미역국은 속을 편안하게 해주는 대표적인 국 요리입니다. 뽀얀 국물과 구수한 황태의 조화가 일품이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="32:1-32:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><hr data-sourcepos="34:1-34:3"><p data-sourcepos="35:1-35:46"><strong>더 자세한 레시피나 다른 종류의 국 요리가 궁금하시면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-41:0"> <li data-sourcepos="37:1-41:0"><strong>예시:</strong> <ul data-sourcepos="38:5-41:0"> <li data-sourcepos="38:5-38:27">"황태미역국에 무를 넣어도 맛있나요?"</li> <li data-sourcepos="39:5-39:30">"다른 종류의 미역국 레시피를 알려주세요."</li> <li data-sourcepos="40:5-41:0">"황태미역국을 더 맛있게 끓이는 방법이 있을까요?"</li> </ul> </li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:28"><strong>궁금한 점은 무엇이든 편하게 질문해주세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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